燒雞怎麼做才好吃

做法非常簡單又好吃，廣東人去酒樓嘆茶都喜歡點籠鳳爪、排骨。這道菜可以在閒時當零食啃，拌飯也是非常美味，嗜骨一族都好這一口。無論是雞翅或雞腳想要雞皮又爽又好吃而且皮不破，那必須要過冰水，這樣它的賣相和味道瞬間就提...

照燒汁裡有很多平時用不到的調料，比如甜料酒，比如清酒，比如赤砂糖…我家是沒有這些調料，那也阻止不了我這顆吃貨的決心用料大雞腿2只A清酒代替品：伏特加3勺+2勺水A甜料酒代替品：料酒3勺+1勺糖A赤砂糖代替品：砂糖2勺薑絲一撮...

這道菜非常家常，簡單易做，唯一耗時的就是燉的時間會比較久。用料雞塊8~10小塊胡蘿蔔2根土豆1塊八角2個辣椒2個生抽2勺老抽1勺白糖2勺鹽若干蔥薑蒜若干白芝麻1小勺【營養好吃的家常菜】土豆胡蘿蔔燒雞的做法雞塊在水裡焯...

沒有烤箱也一樣可以吃到燒烤，一口普通的炒鍋就足矣！多放一點油，火開的大一些，炒的時間長一點，辣椒孜然芝麻放得多一點，你會驚喜的發現一樣有焦香味，一樣有孜然芝麻辣椒粉混合的香氣，一樣會讓人吃到不停嘴……用料雞胗雞心春筍...

本來想做炒雞，後來看到筍就改了主意了用料鮮筍雞塊蔥姜料酒鹽辣椒幹筍燒雞的做法雞斬塊放入鍋中，燒乾至肉緊實放入油燒熱鍋，放蔥、姜、辣椒爆鍋鮮筍切幹放入鍋中和雞一起翻炒放料酒、鹽調味，出鍋小貼士多翻炒，小心粘鍋糊鍋...

用料雞腿約500g梅乾菜100g米酒（酒釀）500g鹽適量老抽少許生抽少許蔥少許姜少許酒釀梅乾菜燒雞塊的做法雞腿切塊，梅乾菜用溫水泡2小時泡好的梅乾菜沖洗乾淨攥幹水份鍋內燒熱油，炒香蔥姜倒入雞塊煸炒變色加入梅乾菜翻炒均勻...

用料雞胸肉90g山藥一小段「蛋白質」照燒雞肉丸（山藥）的做法1.雞肉和山藥分別攪碎，加入一勺料酒，兩勺照燒汁，一勺黑胡椒碎，生抽2勺，一個蛋清充分攪拌上勁，擠成丸子2.溫水小火煮，擠出丸子下鍋煮至浮起來，撈出3.提前備好照燒汁：生抽...

我是個土豆控，經常一個人在家，做什麼吃是個問題，正好冰箱裡有屯的雞腿，有菜有肉一個人的午飯就不單調啦用料雞小腿一隻土豆一個芹菜一根洋蔥適量姜，花椒，香油適量植物油，耗油幹辣椒一把土豆燒雞拌麵的做法準備原料洗淨，切好熱...

用料青腳雞塊1盒500克幹黃花菜1把鹽適量生薑4片花椒15粒料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖5粒香葉2小片玉米油1湯匙黃花菜燒雞塊。的做法幹黃花菜浸泡30分鐘，洗淨，擠幹水。生薑切片。青腳雞塊洗淨後焯水。炒鍋燒熱，倒一湯匙玉米...

原料和製作細節都決定著成品效果。用料雞腿肉100g澱粉適量料酒少量生抽少量食用油適量成品照燒汁適量照燒雞塊（照燒雞腿肉飯）的做法準備雞腿肉塊（通常情況下一個人大概能吃100g～200g淨肉），用清水反覆清洗掉血水並瀝乾水分。...

用料雞隻（我用了6只腿）香菇幹5朵栗子🌰6個生抽勺老抽勺鹽克姜2片蔥白根蒜2瓣蠔油勺糖克料酒勺小蔥1根香菇栗子🌰燒雞bywqy的做法栗子煮熟去殼洗淨去皮一切為二幹香菇洗淨泡發切小塊，泡發水待用雞腿退冰洗淨切小塊薑片洗...

好吃又簡單用料杏鮑菇500g姜蒜適量幹雞爪30只紅燒調料1包花椒，幹辣椒，大蔥隨意杏鮑菇燒雞爪的做法雞爪洗乾淨，剪去指甲，冷水下鍋加薑片和料酒焯水，撈出晾乾備用。杏鮑菇洗淨切成小坨備用，薑片蒜片備用。鍋裡熱油，下姜蒜炒香，...

一開始是我奶奶特別喜歡吃“六月香”豆瓣醬，她讓我也嚐了一口，確實濃厚美味。這次做土豆燒雞塊，沒加鹽，就用的“六月香”和一些幹、鮮辣椒，非常非常成功！用料雞腿3個-土豆尖椒乾紅辣椒鮮紅辣椒大蔥生薑六月香豆瓣醬兩大勺生...

用料雞腿肉香菇胡蘿蔔土豆香菜蒜蔥姜料酒老抽鹽油大料（八角)燒雞塊兒的做法雞腿肉洗淨切塊開水焯一下，大約煮3分鐘撈出瀝乾備用香菇焯水，水不要倒掉備用胡蘿蔔，土豆洗淨去皮切滾刀塊另起鍋加入適量油燒熱，放入少許蔥花蒜末...

用料雞腿（手槍腿）1只鮑魚6只鮮香菇7朵芋頭3個木耳8朵味極鮮2勺蠔油1勺雞精1小勺鹽小半勺芋頭鮑魚香菇燒雞的做法雞腿讓店家剁成塊，鮑魚也讓店家殺好。香菇拔去蒂兒，洗淨備用。用的小芋頭洗淨，打皮備用。木耳提前泡發備用。...

慈菇好像北方很少，我們這裡現在是慈菇正上市的時候。慈菇是長在水中的，李時珍在本草綱目中有載，慈菇一根生12子，即是說慈菇一根有12個果實；而事實上慈菇一根多者有15個，少者也不會少過6個。慈菇不僅可作蔬菜，而且還有藥用功...

據說酒釀有豐胸的功效。。誰知道呢~~-_,-用料雞土豆酒釀蔥姜鹽八角生抽老抽酒釀土豆燒雞的做法雞肉汆水，醃製。土豆切塊，酒釀準備一小碗，八角一個，蔥切段，薑切片熱鍋，倒油，下雞肉，加生抽老抽上色放蔥段，八角，薑片倒酒釀，蓋鍋蓋，燉...

芋兒燒雞不用說的經典。。。一直被這麼耽誤下來···也是趁著過年期間有時間做個菜譜全過程那~~~~~雖然說家裡也有簡單版做法。就是用火鍋料直接煮。。非常非常非常之簡單（我也會。。。）但是還是做個全過程複雜版哈~~~...

用料雞1250g香辣醬125g飄香油50g調味粉10g黃哈兒燒雞公標準化流程的做法輔料：土豆500g、幹辣椒段20g、幹青花椒10g、小米椒30g、姜蒜末各30g 小蔥、香菜、芝麻適量把雞洗淨剁塊待用，土豆切滾刀待用。淨鍋上油100g，下幹...

趁著新年快到，我為遊戲迷老公準備了現實版的“大吉大利，今晚吃雞”，用零膽固醇的嘉頓幼麥方包，做照燒雞排三文治，滑嫩鮮香又健康，吃一口滿血復活，老公說“廚房王者”非我莫屬！這款三明治，有葷有素，用全麥麵包增加粗糧，好吃又健康...

用料胡蘿蔔2根雞半隻雞鹽5克生抽2勺姜3塊糖6剋剋醬油2勺料酒1勺好吃的胡蘿蔔燒雞塊的做法冰箱裡拿出來的半隻雞，焯過水後，洗乾淨，瀝乾水份汲水的時候切兩個胡蘿蔔和4瓣大蒜米3塊生薑塊和3個小米辣切好後起鍋燒油，把蔥薑蒜...

用料燒雞半隻左右蔥小半根姜三四片蒜四五瓣辣椒2個花椒適量粒炒燒雞（打掃吃剩的燒雞）的做法這個燒雞上次沒吃完在冰箱放一天了我覺得可能不太新鮮就先用油煎了一下也可以省略剪的這一步直接炒蔥薑蒜辣椒切好備用熱鍋涼...

自從在健身房鍛鍊，教練讓我多吃雞肉，儘量不吃豬肉開始，我就鍾情於雞塊，簡單，方便，湯汁配飯超好吃，一碗接一碗的吃，根本停不下來。用料雞腿2只土豆2-3個青椒3個紅椒2個土豆燒雞塊簡易版的做法先把各類材料洗好，切成塊，雞腿可以在...

這道菜我想不僅能滿嘴口感，而且絕對養人的一道好菜。栗子有養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，洩瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰癧腫毒等病症。我活芥末大少吃了多少了栗子啊，那些瞧病的錢拿來買栗子豈不...

確實是想家.想媽媽了.也想家裡的味道.用料幹辣椒適量花椒適量蒜適量鹽適量雞半隻青椒3個土豆4個豆瓣醬2勺重慶版家庭土豆燒雞的做法先準備一隻走地雞🐔因為一個人吃.我用了半個🐔碎成小塊.畫重點新鮮的雞不用焯水.要...