簡化的牛肉乾怎麼做才好吃

下酒小菜也可零食用料牛肉1000克辣椒粉4勺白芝麻160克桂皮半片花椒粉2勺白糖20克米酒4勺八角1個姜2片味精6克油400克火鍋幹碟粉2包辣椒絲用辣椒剪絲麻椒1把簡化的牛肉乾的做法兩斤新鮮牛肉切大粒點（牛肉縮水厲害）切完浸...

老爹在吃飯的時候總愛小酌兩杯這款牛肉乾是專門為他而做的下酒配茶的小零食也是專供我和媽媽健身增餐用的小肉乾外婆也是特喜愛這款肉乾在看潮劇時渴時喝大紅袍，饞時拿起肉乾慢慢品嚐可謂是滿足了一家三代人的需求用料...

用料牛肉500克幹辣椒多很多個薑片生抽酌情勺蒜酌情瓣糖酌情克花椒小把粒八角2小半個冷吃牛肉最簡化版的做法①鍋子多放油多放多放，我用的菜油。大火燒油熱下生牛肉，油沒過牛肉，肉祛掉血色水氣後撈起。②改中小火牛肉再炸...

好吃還快啊用料麵粉（我用的就正常麵粉了，或者按照高筋：低筋4:1）250克酵母3克鹽2克糖15克水和牛奶一起130克油（黃油更香一點）25克以上是面，和在一起和成麵糰，醒發肥牛卷300克牛肉餡（山姆原版沒有，但是我愛吃肉而且喜歡豐富的口感...

買了一斤犛牛肉乾特別好吃，想著自己做會不會也會不錯，翻冰箱找到一點牛肉，解凍後就動手開始做啦醃製過程沒有拍照，第一次做，調料也是很隨意的。不過最後味道還真不錯，挺好吃😋。就是最後做好只有一點點。用料牛肉適量鹽，適量...

看完《朱莉與朱莉婭》，印象最深刻就是裡面那款勃艮第紅酒牛肉。這裡做了一點點小簡化。這是一道需要花心思和時間去做的菜，但可以絕對可以驚豔你的味蕾。對於喜歡烹飪的人來說，烹飪不是做家務，而是在忙碌的生活中，在廚房這...

用料十分簡單，味道非常棒！甜辣黑椒味用料小米辣1蒜粉或大蒜2瓣黑胡椒2勺蠔油2勺牛肉克秋葵根秋葵牛肉（簡化版卻很好吃！）的做法牛肉先用玉米澱粉黑胡椒抓一抓（可以不醃）秋葵焯水30秒牛肉片下油鍋炒變色，加入秋葵小米辣蒜粉黑胡...

泰國菜真的是我最喜歡的菜類之一，因為疫情，喜歡的泰國餐館都沒有開門，由於太想吃homethai了，所以自創了這個泰式紅咖哩牛肉，意外的味道差不多，下手全是廚藝小白的男朋友來完成的，所以是真正的新人友好版，誰都可以成功！微博同名...

朋友的方子，拿來儲存用料牛肉切片雞精、鹽、薑末、麻油少許抓透生抽、地瓜粉（多些）抓透黨蔘幾小段幹辣椒1-2個幹香菇1個黃瓜丁一些酌情寧化牛肉麵的做法牛肉湯單獨煮。牛肉切片醃製：少許雞精、鹽、薑末和麻油（用手抓透），五六...

怕下次找不到配方，記錄一下用料牛肉1000克辣椒粉適量孜然粉2勺生抽3-4勺料酒2勺白糖10克食用油20克簡約牛肉乾的做法牛肉順紋路切細條加入所有調料，拌勻，冷藏三小時烤箱150度35分鐘...

七八分像！兩個人兩餐的量！用料牛骨頭4個牛肩肉2塊牛百葉一斤青菜3顆番薯粉1把幹辣椒3個花椒一丟丟大蒜4-5瓣八角1個香葉2-3片仍在琢磨中的奉化牛肉乾面的做法牛肉和骨頭都丟進鍋裡，加水燒一燒去血！健康健康！祛血的牛肉和牛...

一步一圖超詳細用料牛腱1000克其它調料全在圖中醬牛肉(家常簡化版)的做法小茴香一勺桂皮一段八角3個橙皮一小撮山楂6片小蔥生薑各一塊蒜4瓣裝入無紡布袋牛腱洗淨切塊，冷水下鍋略煮十分鐘，同時撇去浮沫清湯燒入電飯煲鹽...

培養了一鍋老湯，燉過幾次澳洲牛腱子，味道一次比一次好。特別想寄給遠方的孩子嚐嚐，可是路途遙遠收到肯定不新鮮了。靈機一動做成牛肉乾就沒問題了，於是實驗了幾次成功啦。發順豐第二天就能到，開心！用料幹辣椒個老抽勺白糖克...

記得前幾年去蘭州，吃到當地美味拉麵，高湯特別難忘。查閱資料加上幾次實踐，總結出一個簡單的方子和吃貨們分享。高湯提前備好，早餐一碗牛肉麵也是相當享受的哦。用料牛肉300克牛骨1根蒜苗1根青皮蘿蔔去皮切片10片草果1-2個...

給愛吃牛肉乾的媽媽做的，還有wuli大叔！用料牛肉450克洋蔥半個姜5片生抽2勺老抽1勺蠔油2勺料酒2勺糖1勺鹽1.5勺家庭簡易版風乾牛肉乾的做法一、醃製：牛肉切長方體條狀（不要太扁）用涼水浸泡2小時以上以便泡出血水，牛肉拿出後...

用料牛肉350克料酒0勺生抽2勺鹽適量大蒜2瓣蠔油2勺薑片若干蔥1根熟芝麻適量豆瓣醬2勺簡化版麻辣水煮牛肉的做法1.牛肉切片加薑絲，1勺生抽，1勺蠔油，2勺水澱粉抓勻醃製15分鐘,然後滴上若干食用油抓勻備用2.青菜焯水🥬把自...

本人還是秉承著一貫家庭製作工序簡化，少刷鍋，少擦廚房的原則牛肉選擇自己愛吃的部位，我用的牛腿帶筋的部位，本人覺得筋頭巴腦最合適用料牛肉800克姜適量蔥適量香葉2片八角1個桂皮1小塊冰糖10粒醬油繞牛肉3圈老抽繞牛肉1圈...

#北鼎琺琅鑄鐵鍋#鎖水性好&不撲鍋密封性不好的鍋容易撲鍋，而且食物味道也會打折，北鼎鍋蓋厚重且是有弧度，鍋沿邊有3個防溢小方釘，所以不易撲鍋。鍋蓋裡的35顆三角凝水珠，可以讓水汽均勻回落，燉湯2小時水份也沒有流失多...

我這料不全，只是自我感覺也很好吃，一解鄉愁是足夠的了～追求絕對正宗的就移步別的菜譜哈(・ω・)ノ鮮粉>乾粉>沒有粉吃，要知足。粉腸豬肝北方小縣城難買到，只放豬肉也挺好。孕期聞不了一絲蒜味，你們炒的話一定要放蒜末，更香。...

自貢人肯定要傳承疼吃系列，哈哈哈我的版本沒有那麼複雜用料牛肉1000克幹辣椒一大碗姜3片蒜大量蒜瓣和蒜末蔥大蔥小蔥均可各種香料一小碗簡化版冷吃牛肉巨好操作的做法牛肉（買的時候給師傅說好，要拿來做冷吃牛肉的）切好，加...

那天多買了點牛肉，還有半斤，不知如何處理。就突發奇想，試試做醬牛肉吧。於是把它們切成兩大塊，把家裡有的材料放進去，香蔥頭，料酒，醬油，花椒，小茴香，鹽，用手抓一抓，拌勻放進冰箱裡。第二天晚上才想起來，已經十點鐘了。趕緊放進電飯...

用料牛肉500克料酒適量醬油適量老抽適量鹽適量黑胡椒適量辣椒粉適量孜然粉適量姜粉適量蠔油3勺糖適量植物油少許風乾牛肉乾-家庭簡易版的做法泡除血水後把牛肉切成條，所有材料放在盆裡加牛肉放進去拌勻。冰箱保鮮盒醃...

用料牛裡脊肉300克青紅辣椒4個蔥半根姜3片蒜4瓣蠔油1勺黑胡椒粉1勺黃酒或料酒1勺蔥姜水100克蛋清1個海天草菇老抽1勺生抽醬油2勺小蘇打3克鹽1勺雞精半小勺水澱粉一勺白糖5克牛肉這樣做，簡直就是入口即化的感覺，嫩炒牛肉...

老家的有名小吃鍋盔。不太會揉外面的麵皮，在日食記上學的用手抓餅做。味道很棒，酥脆可口！配方拿去不謝！用料梅乾菜100克肉糜350克蔥1根料酒1勺糖1勺蠔油1勺生抽2勺鹽四分之一勺胡椒粉適量十三香適量榨菜1包芝麻適量梅乾菜...

用料牛肉500克西紅柿半個姜2片蒜3瓣大蒜1頭鹽3克香葉1片桂皮1塊八角1個醬油2勺料酒1勺麵條1份簡易美味快手簡化步驟臺式臺灣牛肉麵的做法大鍋中：牛腩切大塊，整頭大蒜，半個番茄，蔥白，辣椒段，薑片，八角，茴香，桂皮，肉桂，丁香。材料...