無淡奶油版生吐司怎麼做才好吃

用料高筋麵粉480克牛奶260克自制酸奶60克煉奶45克鮮酵母22克糖115克鹽6克黃油50克無淡奶油版生吐司的做法不加蓋的180度37分鐘左右，加蓋的40分鐘，皮薄超軟。用低糖吐司盒的話試過160度32分鐘左右...

提前準備100克波蘭種50克高筋粉+50克水+0.5克酵母粉，發酵至表面佈滿氣泡。高含水量操作，防粘不要用乾粉，把手浸溼即可防粘。用料高筋粉150克牛奶45克酵母粉1克淡奶油45克白糖30克波蘭種100克無黃油版淡奶油吐司的做法做...

日本賣280日元一片的生吐司一家只賣生吐司的麵包店每天下午3點多就賣空了今天這個是比較健康的無蜂蜜無淡奶油低黃油版個人覺得比有蜂蜜的那個版本好吃了不是一點點用料魯邦或者波蘭220細砂糖40克牛奶270克酵母14克山...

不用懷疑沒有黃油，玉米油用料淡奶油180克鹽3克砂糖55克牛奶30克酵母5克雞蛋1個高筋麵粉320克無油版本淡奶油甜吐司的做法所有材料都倒入麵包機中開始和麵一直揉，揉成光滑的麵糰進行第一次發酵發酵好的麵糰捲成捲進行二...

無油版的吐司是不是想試一下啊！用料水35克淡奶油180克雞蛋45克（1個）糖50克耐高糖酵母5克高筋麵粉320克鹽1/2茶匙無油版吐司（消耗淡奶油）的做法1.主鍋依次加入水35克、淡奶油180克、雞蛋45克、糖50克、耐高糖酵母5克、高筋...

最近很流行的熔岩吐司，熔岩蛋糕早上煮了個芝士醬，做熔岩吐司，一般熔岩醬的食譜要放好多黃油和淡奶油，我這個改良過，只用了牛奶和芝士片，一點麵粉，相對來說熱量比較低煮好的醬如果吃不完可以放罐子裡冰箱冷藏，三四天都沒問題這...

沒有淡奶油但又想嘗試擼生吐司(ノДＴ)考慮到淡奶油一般含35%脂肪，100g淡奶油≈35g黃油+65g牛奶，就按這個式子等量替換了淡奶油。嗯，真的是太機智了੭ᐕ)੭*⁾⁾這是個方便手揉的小麵糰，0.6*450克吐司的量。模具是那種最便...

發現一罐沒拆封的淡奶油竟然過期了😣肉疼看了下沒變質，弄熟吃好了…做成麵包仍然是無糖…愛吃糖的可以自己加40-80克…因為我隨手倒一盒牛奶正好200ml…其餘的就拿淡奶油補的今天的含水量是70%左右（我用的鮮酵母），用的霓...

為了消耗冰箱裡的淡奶油特別製作的吐司麵包。我用的淡奶油是安佳的，麵粉是金牌的，吐司盒是陽晨450g的。用料高筋麵粉250克淡奶油160毫升雞蛋1個酵母2克細砂糖40克鹽2克奶粉10克淡奶油超軟吐司麵包（無水無黃油版）的做法將...

看這視訊，是不是很有食慾？這個是參考了幸福de眼淚老師的方子（作揖了，幸福老師。從一開始我就很喜歡幸福老師的視訊、菜譜，跟著她做，基本零失誤。謝謝老師🙏用料高筋麵粉250克牛奶80克淡奶油（雀巢）60克雞蛋1個（約50克）細砂糖40克...

這款淡奶油吐司特點：1.無黃油，無牛奶，無水；2.材料一次全部倒入揉麵機，易出薄膜，簡單省事；3.成品組織綿軟，放置第二天第三天也一樣軟。用料高筋麵粉260克淡奶油120克雞蛋80克細砂糖30克酵母鮮酵母9克（乾酵母3克）鹽2克淡奶油手撕...

這是一個記錄。看了姍胖胖的視訊，特別想做，但我只有三能黑色1kg吐司模，所以材料是直接把她的配方翻倍，因為真的是好吃，所以這裡記下來，下次方便用。不加雞蛋的吐司，都是奶香和麵香味！用料燙麵高筋麵粉20克水80克主麵糰高筋面...

用了淡奶油，但依然沒用煉奶，沒做任何種麵糰的吐司，口感還算細膩柔軟有嚼勁。我的模具是1000克的低糖吐司模。用料高筋麵粉500克細砂糖50克鹽6克酵母5克牛奶315克淡奶油50克蜂蜜1大勺（約40克）黃油30剋日式生吐司（淡奶油版）的...

料狠味道自然就好這個方子不是中種燙種，非常簡單，源於王后。絕對是消耗淡奶油的方子，必須記錄用料高筋麵粉750克淡奶油150克細砂糖60克鮮酵母15克水450克鹽10克黃油60剋日式生吐司（消耗淡奶油簡單版）的做法粉料揉麵發酵整...

用料細砂糖30克麵粉270克奶粉25克牛奶➕雞蛋160克酵母3克黃油或者植物油25克椰蓉雞蛋1個椰蓉40克油40克糖40克吐司無淡奶油版的做法椰蓉餡根據稠度調整，不要太稀，也不要太稠...

做過很多淡奶油和中種的手撕椰蓉吐司，這次來個簡化版的，省去了繁瑣的中種程式，節約了時間，但味道和口感沒有多少改變。用料餡料：黃油28g糖粉30g全蛋液30g椰蓉50g麵糰配料：河套牌面包粉290g細砂糖45g全蛋液30g奶粉10g酵母5g...

450克吐司模具一個，不用加黃油，純屬自己用，記錄一下用料高筋麵粉250克淡奶油140克雞蛋45克鹽2克牛奶35克細砂糖45克酵母3克無需黃油的淡奶油吐司的做法所有材料放進揉麵機，首先放入淡奶油，雞蛋，牛奶，接下來放麵包粉，上面放鹽，...

這個是100%中種，無黃油的方子！！原配方是從Ariel老師那看的（說是紀娟老師的方子），配方含水量很大，早上低速和麵的時候我有好多次都想加乾粉進去，忍住了！打到擴充套件狀態就可以得到一個偏溼且稍稍有點粘手的柔軟麵糰，做吐司本身就非...

這些材料可以做成3個吐司麵包，用450克的土司模具。如果只想做一個，那把所有的材料都按照1/3來做。用料高筋麵粉850克牛奶400克雞蛋2個酵母8克鹽4克細砂糖100克黃油60克吐司麵包，無淡奶油版的做法把所有材料放到麵包機種，...

含水量很大，非常柔軟口感微甜清淡，不建議手揉麵團。注意：主麵糰麵粉用的是王后日式吐司粉，蛋白質含量在14.5%。一般家用高筋麵粉蛋白質含量在12.5%，如果用這類高筋麵粉製作，要把180克的水改為150克，不然麵糰會很稀。用料湯種...

繼續我的淡奶油系列，消耗做蛋糕剩下的固態奶油~做麵包真是合適不過，沒有再新增黃油，做兩個吐司用一個雞蛋，非常方便哦~中種的方式能夠使吐司更柔軟，保溼性好。中種非常白搭，主麵糰想加什麼都可以哈~雞蛋，水，奶油，酸奶，都可以根...

●消耗淡奶油~●少糖~●懶人版~(一次全加哈哈)●手揉出膜超有成就感啦~用料高筋麵粉250克雞蛋1個(48g)淡奶油100克水30克細砂糖25克酵母2.8克鹽2.7克淡奶油吐司的做法全部混合揉至出膜發酵至兩倍大整形:分三份捲起來...

450克吐司模兩個設定12分鐘，2-6-4模式出薄膜，中間刮兩三次桶！麵糰分割成四份，260克/個左右170°烤30分鐘！！用料王后柔風吐司粉500克細砂糖60克海鹽6克奶粉20克鮮酵母15克蛋液100克淡奶油180克牛奶100克水30克淡奶油吐司【無...

中意這個方子純粹是覺得開封的淡奶油不知道該怎麼樣，於是下廚房搜尋了一下，稍改了一下方子，記錄一下面粉量。用料麵糰高筋麵粉227克白砂糖44克全蛋液33克淡奶油133克冰水20克鹽3克酵母3.7克奶酥餡黃油38克糖粉17克鹽0.7...

這個方子是在一個烘焙達人那裡看到的，我不喜歡牛油的臊味所以自己調整了一下，做出來的吐司真的超級香、軟～～～～但是不加牛油而放植物油的話就要在第一個步驟放，不能和麵後再放(其實對於我這懶人來說不用做多一個步驟真的很開...