分子料理之煎蛋怎麼做才好吃

用料食材:酸奶40g左右食材：小芒果半個食材：橙子適量食材：丁吉利片一片分子料理之煎蛋的做法丁吉利片用冷水泡軟芒果和橙子攪成糊狀酸奶適量水果糊適量分開放到碗裡將丁吉利片隔水融化給酸奶和水果糊加入溶化的丁吉利片然...

煎個雞蛋，炒個海鮮和時令蔬菜，淋上煎融化的乳酪，萬事大吉，簡單又健康。用料時令蔬菜若干海鮮隨你喜歡雞蛋2個乳酪若干黃油若干調料合口味就行「時差黨」簡單料理之扇貝焗煎蛋的做法煎雞蛋，鋪上餐盤炒海鮮和蔬菜，鋪雞蛋上煎...

超快手的一道菜！用料雞蛋3只雞翅根3只洋蔥1/2只杏鮑菇1/2個海苔片少許醬料：味淋2勺鹽0.5勺生抽1.5勺蠔油2勺老抽0.5勺糖1勺10分鐘料理：親子dong的做法雞翅根剔骨切丁，加入蠔油2勺少許黑胡椒碎放冰箱醃製一晚杏鮑菇切丁，與...

現代人生活繁忙，吃厭了街外食物，想自己煮一頓美味晚飯又怕太花時間？簡單美味又省時的料理正合我心意，只需10分鐘，美味又健康！用料雞蛋2-3個洋蔥半個-1個油適量麻油少許勺鹽適量胡椒粉適量蒜頭數粒（可不加）洋蔥煎蛋（10分鐘料理...

關聯商品分子美食球化原料一次試用Algin海藻膠1.8克Calcic鈣質6.8克價格:3.2元西班牙產褐藻膠（也叫褐藻酸鈉，海藻酸鈉）與鈣質（氯化鈣）成功製作分子料理魚子醬。分子料理，日趨流行，即是利用儀器或工具或安全的食品新增劑改變...

鵪鶉蛋最小崽子最近翻牌比較多的菜。接放學的時候，煎幾個小蛋，用個小打包盒裝起來，在車上吃起來也很方便，一口一個。對於家用平底鍋的大小。鵪鶉蛋實在是太小了。無法煎出圓圓的形狀。但是對於多功能料理鍋來說，有了丸子盤...

介紹懶人料理的深夜劇一部手動截圖上傳菜譜~出處：花之懶散飯花のズボラ飯(2012)第二集槓二官方網站:豆瓣連結：這次的主題【菜前開場白，原封不動照抄以下】想吃的時候卻沒有食材，主人公現在特別想吃滑蛋雞肉飯，但冰箱裡沒有...

曉光的平凡料理搬運工~真的是非常方便的，非常好吃的雞腿呢！用料雞腿肉1塊鹽1%雞腿肉重量平凡料理之農協煎雞腿的做法準備雞腿肉（現成的或者雞腿去骨）用廚房用紙擦乾雞腿肉厚的地方可以用剪刀剪開，方便入味稱1%雞腿肉重量的...

介紹懶人料理的深夜劇一部手動截圖上傳菜譜~出處：花之懶散飯花のズボラ飯(2012)第三集官方網站:豆瓣連結：這次的劇情是小花和閨蜜一起動手做的餃子，有傳統餡加芝士，加了龍蝦片的和香蕉橘子醬芝士味這三種。那包餃子太麻煩...

日劇【花的懶人料理】02《肚皮空空》用料茄子一根雞蛋（分兩次使用）兩個高湯100毫升糖一勺料酒半勺酒半勺醬油一勺海苔視個人喜好滑蛋茄子飯【花的懶人料理】【花之懶散飯】的做法食材茄子對半切開後斜切成1釐米的片狀浸...

地裡摘了好多茄子，油燜茄子，手撕茄子吃膩了，又逢酷熱夏日，來一款手拌冷盤吧😄用料皮蛋2個茄子若干香油若干蔥若干大蒜若干生抽適量鹽少許糖適量辣椒1個黑暗料理之皮蛋拌茄子的做法茄子辣椒清洗乾淨皮蛋剝殼清洗備用皮蛋剁...

用料雞蛋4隻菜甫10-15小條蒜頭10瓣薑4片胡椒粉少許糖蔥花少許（可不加）香囗菜脯煎蛋餅（10分鐘料理篇）的做法先把菜脯，薑和蒜頭設成小粒（愈少愈好吃)雞蛋攪勻並加入少許胡椒粉先下油，油熱後加菜脯炒20秒，再加入蒜粒及薑米（切得很...

製作好藍莓魚子醬後，就可以運用到其他料理啦。怎麼看怎麼高大上啊！煎鵝肝與酸甜果醬很搭，比如草莓醬藍莓醬，中和鵝肝的肥膩，凸顯爽脆鮮美的味道。用爆漿的藍莓魚子醬豈不更棒，沒有到處流淌和染色的果醬，而是固體形態的“魚子...

用料雞蛋1個餃子10分鐘快手料理—抱蛋煎餃的做法熱鍋冷油，放入餃子，煎至底部有點焦黃，餃子數量最好能夠貼滿鍋邊。倒入冷水，大概正好到餃子底部的量，蓋上鍋蓋等到水煮幹。（這是底部在煎，但頂部在蒸的一個過程）在中間敲入一個...

高中時早飯時間教育超市前賣的飯糰，至今還記得。這個飯糰捏著只要一分鐘，雖然有點沒節操，但是超級簡便的男子漢料理！用料香菇米肉鬆芝麻任何其他有節操的食材食品袋男子漢料理之懶人一分鐘飯糰的做法#簡易廚房#米洗好，香菇...

木挖哈哈，焦的很帶感麼~！用料秋刀魚三條黃酒兩勺鹽一勺（事實證明放少了~！）黑暗界料理之煎秋刀魚的做法秋刀魚洗乾淨抹上鹽和黃酒醃製半小時煎小貼士小火慢慢煎會比較好吃，用大火請參考本案之反面教材...

就是生的芝士蛋糕，奶油乳酪稀釋一下下，不要加熱的。加個撻坯兜著，似乎應該叫rarecheesetart才對。不知道中文叫什麼，就直接用洋名兒好了。這個吧，還是高大上的分子料理。前兩天有個科學青年朋友去參加了一個以分子料理為主...

蛋，簡單又困難。如果你吃煩了白水煮蛋，不如試試這個。我很喜歡。用料豆角1把雞蛋4-5個白醋30g水1kg胡蘿蔔2個大頭菜2個豌豆1把蛋黃醬1瓶西紅柿1個玉子蛋料理的做法胡蘿蔔、大頭菜、豌豆、豆角切成2cm小方塊。鹽水煮沸，分...

用料雞蛋3個檸檬汁幾滴牛奶80克玉米油10克糖10克低筋麵粉50克巧克力25克黃油50克女漢子料理之戚風小蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，充分打發蛋清黃油，奶，巧克力，麵包粉混合加熱融化後放入蛋黃充分攪拌，分三次加入打發的蛋清液裝...

煮的吃久了，偶爾換換烤的，總之都很黑暗就是了。用料魚肉鹽料酒糖黑芝麻辣椒麵食用油其他黑暗料理之30分鐘烤魚片的做法烤箱420F預熱。魚切片洗好控幹。加入適量鹽，料酒，糖，澱粉，辣椒麵及其他拌勻。其他如圖，都是些不知道怎麼...

用料低筋麵粉10克糖10克雞蛋3個檸檬汁幾滴(我用的橙汁也可好)山楂片5克(隨便多少切碎就行)堅果5克(隨便幾個)女漢子料理之雲朵蛋糕的做法準備好糖，麵包粉各十克雞蛋和其他材料都拿出來放手邊，一會兒用來拍照的桌布也不...

幾乎每次在法國餐廳點扇貝都又貴又鹹簡直像打si賣鹽的了！自己試了下真的超好吃又很簡單完全不用去餐廳點扇貝啦這道菜不用調味料扇貝本身有鹹鮮味上面撒的歐芹碎也是裝飾沒有的話完全可以不用加煎過的扇貝外殼酥脆鎖住...

深恨國產脆柿顏色不夠鮮豔，否則會好看很多。一個小警告：這是一款熱量和口感不匹配的甜點，小心吃多。這真的是分子料理喲！用料脆柿子隨便多少個淡奶油大概是柿子肉的一半細砂糖大概5g/個柿子分子料理脆柿子布丁的做法柿子...

充滿神祕感的分子料理用料清水500g果汁150～170g海藻粉2g乳酸鈣2.5～3g分子料理—草莓魚子醬的做法選擇一支能讓液體一滴一滴的滴下午的器材把海藻粉倒進果汁裡然後放進攪拌器裡打攪至無白色粉體為止。最後倒出容器裡讓它...

小主食用料蔥雞蛋麵粉鹽，雞粉，白糖油煎蛋卷料理的做法雞蛋和麵粉攪勻加入調味料，蔥花備用。平底鍋160度放入油雞蛋倒入熟油中均勻撒蔥花待蛋餅稍有硬度將它向一邊卷卷，此時將平底鍋降些溫度，避免糊鍋再次淋入蛋液，撒蔥花，待...