雪菜黃魚暖鍋怎麼做才好吃

冬天最合適吃的就是一邊咕嘟一邊吃的暖鍋了！鮮掉眉毛的雪菜黃魚暖鍋！沒有能抗拒的。用料雪裡蕻一把小黃魚10條筍乾一把骨頭湯適量雪菜黃魚暖鍋的做法小黃魚暴醃一下，沾上幹澱粉炸成型。瀝去油待用。雪菜炒下待用，要調味，鹽...

用料銀鱈魚1塊大白菜1/2顆茼蒿1把老豆腐1/2塊胡蘿蔔1根鴻禧菇（海鮮菇）1把日式高湯300cc生抽1茶勺鹽1/2茶勺糖少許白蘿蔔1塊柚子醋少許銀鱈魚暖鍋的做法蔬菜先準備好：大白菜將葉子和白色根莖分開，切小片；茼蒿切三段；豆腐切一...

菜黃魚是一道傳統名菜，屬於浙江寧波菜。大黃魚肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。雪裡蕻鹹菜，質地脆嫩，鮮美可口，有一種特殊的鮮香味。以這兩種為主料燒製的雪菜大黃魚，具有魚肉嫩，菜香濃，清口鮮潔，營養豐富的特點，倍...

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5月份開始禁捕了，趕在禁令前搞點小黃魚吃吃。以前大黃魚都多的不值錢，小黃魚連龍套都輪不上。現在大黃魚都給吃完了，野生的已經是天價，養殖的都不便宜，還是吃吃小黃魚實惠點。再強調一下，大黃魚和小黃魚是2種魚，大黃魚再小也...

用料大黃魚1條雪裡蕻少量冬筍少許料酒1勺鹽少許蔥姜少許雪菜大黃魚的做法黃魚洗淨，加蔥姜料酒鹽提前醃製半小時，沖洗一下擦乾水分，背上打花刀。袋裝雪菜，用了半包，怕太鹹，提前泡發了一下。還切了少許罐頭冬筍，加上蔥姜，就這些...

嘿嘿，剩菜專用。春末和媽媽踏青，田野裡幾棵野生雪菜生得肥美，忍不帶回家做了瓶醃菜，這時發得正好，黃燦燦的顏色，野生雪菜獨有的香氣和微酸的味道和黃魚的鮮美真是太搭了！用料黃魚適量雪菜適量自制麵條一把冷水適量黃魚雪菜面...

用料小黃魚2條（合計250克）鹹菜70克油15克鹽2克糖3克料酒8克蔥段少許水（蒸煮用）500克雪菜蒸黃魚的做法小黃魚洗淨備用油入主鍋，設定2分鐘/120度/小勺，爆香熱油。加入雪菜，糖（不喜歡的可不加）。設定4分鐘/varoma/速度1，煸一下。將...

嫩嫩噠鮮美黃魚用料雪菜1包黃花魚2條姜3片料酒1勺芹菜3根生抽1勺雪菜煮黃魚的做法準備食材如圖熱鍋先放入姜翻炒5秒放入黃魚放入雪菜蓋上蓋子讓它煎2分鐘開蓋淋入料酒少許開水1勺生抽蓋上蓋子繼續煮5分鐘開蓋湯汁淋魚...

爸爸說：不能吃滿口的，就不算肉~所以他拒絕一切骨頭多的肉！而我和妹妹，偏愛各種骨頭，比如雞爪、雞脖、排骨、骨架......唯獨對魚，覺得肉厚厚，刺少少才香！所以，對小黃魚，除了炸酥酥，其他做法我是拒絕的，直到吃到「雪菜小黃魚」........

用料味好美壽喜鍋底料1只牛肉丸3顆北豆腐1塊大蔥1根香菇3朵胡蘿蔔1根金針菇1把茼蒿1把小雪天暖暖的壽喜鍋的做法準備好喜歡的配菜清洗乾淨鍋裡碼放好壽喜鍋底料按自己喜歡的口味加水攪拌均勻倒入鍋裡煮至食材成熟一鍋...

用料黃花魚1條400g雪菜150g蔥3根姜3片蒜3瓣料酒2勺雪菜燒黃魚的做法如圖準備材料蔥段，蔥花，薑片蒜片，黃魚開膛去除內臟魚鱗，魚身切花刀熱鍋熱油煎黃魚身兩面加入雪菜蔥薑蒜炒香，沿著鍋邊淋入料酒加適量水煮魚8分鐘，半湯即可...

不用水。。。不用水。。。蒸魚也只要一隻塔吉鍋。用料黃花魚1條雪裡蕻（雪菜）少許料酒1大勺姜2片洋蔥少許蒸魚豉油少許蔥、辣椒絲裝飾雪菜黃魚（塔吉鍋）的做法黃魚處理乾淨，身上切斜花刀，肚內和身上放入薑絲淋上料酒醃漬15分...

用料黃花魚1條雪菜100克料酒3勺生薑大蒜蔥花雪菜黃魚湯的做法黃魚洗淨，拉柳葉花刀備用。姜切絲，均勻撒在黃魚兩面及腹中，淋上料酒，醃製20分鐘。雪菜切末備用，大蒜切末、生薑切片、蔥切末備用。鍋內下少許油，燒至九成熱，倒入...

隔壁小區，有位鄰居在呂四港附近上班，每週一都會幫忙帶回新鮮的漁貨，造福鄰居們，豐富了餐桌也養刁了嘴😂😂😂用料小黃魚2斤酸菜（雪菜）薑5片蔥香菜鹽適量澱粉2勺蒜泥3瓣料酒1勺白胡椒粉酸菜（雪菜）黃魚面的做法小黃魚2斤，大約16條...

用料雪裡蕻隨意黃花魚隨意姜少許鹽隨意小蔥雞精雪菜黃魚湯的做法薑切片蔥切段油燒熱薑片蔥段爆香雪菜炒熟起鍋備用黃魚開膛去腮去鱗收拾乾淨廚房紙擦乾備用鍋洗淨燒熱入油中火黃魚入鍋單面煎至半熟翻面煎半熟注意：單面...

雪菜，是買的袋裝寧波產的雪菜，一開包就知道是地地道道家鄉味。黃顙魚，廣東叫做黃骨魚，肉嫩、刺少、湯鮮美。雪菜和黃顙魚是絕配，用著湯淘（泡）飯，濃濃浙江味：喂，再來三碗米飯好嗎？用料黃顙魚1-2條雪菜一包150g雪菜黃顙魚的做法先...

雪菜就是用雪裡蕻醃製的鹹菜，在浙江寧波是家家必備的菜餚，雪菜大湯黃魚是用雪菜和黃魚一起烹飪而成的寧波特色風味的菜。我做的不是雪菜大湯黃魚，而是半湯的雪菜黃魚。用料大黃魚1條雪裡蕻菜梗蔥段、薑片調味料料酒、胡...

用料筍片黃魚雪菜雪菜燉黃魚的做法買回來的雪菜先用清水泡一會兒，去去鹹味，筍肉用水焯一遍魚去鱗去內臟，洗淨瀝水，雪菜切小段，薑切片，筍肉切片用料酒塗抹魚的全身內外，表面沾上薄薄的一層生粉（這樣炸的時候可以讓魚皮完整些），下...

用料小黃魚2條面200克胡椒粉少許料酒半勺鹽2克雪菜適量糖適量姜2片蒜2瓣暖心暖胃的雪菜黃魚面的做法小黃魚洗淨去內臟，將魚片片兒，放入料酒，胡椒粉，抓勻醃製鍋裡燒油，放入薑片蒜片爆香，放入剃下的魚頭，魚骨炒制炒制的魚骨變...

立秋以後，北方開始慢慢變涼了，晚上一家人圍爐來一個暖暖的泡菜鍋，既簡單，又滿足，伴著米飯，身心都暖和起來了呢！用料泡菜100克白菜4片嫩豆腐1塊鮮蝦數只蟹棒幾根火腿幾片其他喜歡的菜隨便加暖暖泡菜鍋的做法鍋裡少放點油，把泡...

妻子的預產期還有半個月，最近天熱她食慾不佳為了能讓妻子多吃點飯，今天我為她燒這道雪菜黃魚。用料中黃魚2條料酒適量鹽適量姜兩片雪裡蕻50克生抽適量蔥適量食用油適量白糖適量雪菜燴黃魚的做法鮮黃魚洗淨表面均勻撒一...

用料鯽魚1條、銀耳、木耳、竹蓀、白蘿蔔、豆苗、紅棗、蔥、姜、蒜、花椒、大料。溫暖魚鍋的做法砂鍋煮水，剛開火時就放入花椒和大料；水開後依次放入白蘿蔔、泡發的銀耳和木耳、紅棗、蔥段、薑片和蒜片；鯽魚洗淨後放入倒...

用料雪菜適量黃花魚適量條姜適量香糟滷少許鹽少許蔬菜精少許雪菜黃魚面的做法準備新鮮的黃花魚清洗乾淨，用刀小心片下魚片，放香糟滷和鹽碼味黃花魚片薄薄沾一層面粉，在鍋裡煎至金黃雪菜清洗切丁，放薑絲煸炒出香味，放水小火...

這幾天，群裡的朋友紛紛在晒下雪片。我生活在南方，自然感受不到，但是也不代表南方沒有雪的，只是在偏北的地方罷了。寒冷的日子，最需要的就是來一些暖身的菜，對於喜歡吃魚的我來說，來份麻辣魚片是首選的，就著一碗米飯，刺啦刺啦的...