小魚鹹菜豆怎麼做才好吃

小魚鹹菜豆

小魚鹹菜豆怎麼做才好吃,最正宗的小魚鹹菜豆製作方法

路上看見了就買了,想起小時候常吃小魚只不過沒這麼做過用料鹹菜克雞精勺料酒勺鹹菜500g魚500g黃豆一小把料酒生抽蔥薑蒜黃豆醬小魚鹹菜豆的做法切好蔥薑蒜黃豆泡至少12小時煮30分鐘小魚洗乾淨瀝乾油炸盛出熱油炒蔥薑蒜...

小魚燜鹹菜

小魚燜鹹菜怎麼做才好吃,最正宗的小魚燜鹹菜製作方法

偶們家奶奶祕製小魚燜鹹菜,我寫下來回去自己做吧同志們,光喝粥吃鹹菜就停不下來的節奏😂😂😂😏😏😏最愛沒有之一👏🏻作為喝粥不能沒有鹹菜星人,看著就流口水😋用料撅嘴鰱20條左右介菜疙瘩(鹹菜)一斤左右(中等大小三個)大蔥半...

小土豆鹹菜

小土豆鹹菜怎麼做才好吃,最正宗的小土豆鹹菜製作方法

用料小土豆個生抽勺老抽勺豇豆克八角個薑片片小土豆鹹菜的做法薑片大料炸鍋,下小土豆吧啦5-20分鐘,下鹽,半分鐘後下生抽老抽牛肉粉,3個小時出鍋,放鮮草半個小時就行。...

小魚炒鹹菜

小魚炒鹹菜怎麼做才好吃,最正宗的小魚炒鹹菜製作方法

用料鮮小魚500克醬紅鹹菜250克黃豆50克蔥薑蒜幹辣椒適量胡椒粉6克醬油20克料酒30克雞精10克麵粉50克白糖30克小魚炒鹹菜的做法黃豆提前一夜泡好乾辣椒泡軟,蔥薑蒜切末備用紅鹹菜切絲用開水泡30分鐘,再用涼水沖洗2遍備用...

鹹菜魚

鹹菜魚怎麼做才好吃,最正宗的鹹菜魚製作方法

簡單易學,好製作,一直愛吃用料姜3片醬油4勺魚7條大蒜2瓣料酒2勺醋2勺糖適量克鹹菜一個鹹菜魚的做法本製作參考瑄姐的方法,簡化版。鹹菜疙切成小塊,泡洗放好,電高壓鍋放油,把蔥姜算放鍋裡煸香,加鹹菜翻炒後,魚平鋪再鹹菜上,加水...

鹹魚小炒

鹹魚小炒怎麼做才好吃,最正宗的鹹魚小炒製作方法

家中常備鹹魚,卻是無從下手。如今鹹魚翻身,飯飯一掃而光。用料男主鹹魚一條(巴掌大)女主臘腸一條配角尖椒一根蒜蓉薑末一小撮辣醬砂糖一勺子鹹魚小炒的做法整條鹹魚放進鍋裡滾燙6-8min(可加數片姜),減少鹹魚的腥味和鹹味。鹹...

鹹菜小黃魚

鹹菜小黃魚怎麼做才好吃,最正宗的鹹菜小黃魚製作方法

用料小黃魚500G鹹菜若干各種調料鹹菜小黃魚的做法買來的小黃魚,這次買了略小的,價格也便宜了很多。洗淨,瀝乾,抹鹽。依舊蔥薑蒜下油鍋炒香。將小黃魚放入油鍋,加料酒炒到小黃魚色澤金黃,出鍋,先放一邊。鹹菜爆香加入小黃魚,鹽...

小魚鹹菜

小魚鹹菜怎麼做才好吃,最正宗的小魚鹹菜製作方法

用料小魚若干鹹菜半個姜2-3片料酒1勺老抽1勺鹽適量小蝦若干糖1勺黃豆芽一把(需要提前泡發)蔥1段辣椒1個蒜5-6瓣醋1勺香葉1片小魚鹹菜的做法清洗乾淨,控水清洗乾淨,控水豆芽提前泡發鹹菜切絲過水去鹹味(根據個人口味)蔥姜...

鹹菜燉小魚

鹹菜燉小魚怎麼做才好吃,最正宗的鹹菜燉小魚製作方法

用料蔥一小棵蒜四瓣姜五片大料適量料酒四小勺老抽四勺醋一勺白酒一勺辣椒一個鹹菜半斤小魚一斤鹹菜燉小魚的做法鍋燒熱倒油,放蔥薑蒜大料翻炒。到老抽,加1500毫升水,加鹹菜加小魚小火慢燉,半個小時。...

小土豆鹹菜(東北名菜)

家常小土豆鹹菜(東北名菜)做法,小土豆鹹菜(東北名菜)食譜與做法

用料胡蘿蔔大土豆小土豆豇豆香菜洋蔥肉皮生➕熟老湯小土豆鹹菜(東北名菜)的做法小土豆用小蘇打洗淨瀝水小火把表皮炒幹(或日光暴晒或烤箱微烤)切起不要炒熟表皮水分幹了就行肉皮生➕熟切小塊備用香菜洗淨除去廢葉待用豇豆...

鹹魚豆

鹹魚豆怎麼做才好吃,最正宗的鹹魚豆製作方法

別的地方不知有沒有吃這個小菜的習俗,我從小時候記事開始,我家每到過年前都會煮上一盆,反正份量挺多的,早晚配著粥吃,差不多吃到過年時剛好吃完,這個煮好後每次吃時也不用重新加熱,就當是冷盤吃,記得小時候每到快過年時我就不...

春菜(小芥菜)鹹蛋魚丸湯

家常春菜(小芥菜)鹹蛋魚丸湯做法,春菜(小芥菜)鹹蛋魚丸湯食譜與做法

廣州已是夏日炎炎,一碗菜湯甚是解暑呀。用料春菜(小芥菜)一把魚丸10個鹹鴨蛋2個花生油鹽春菜(小芥菜)鹹蛋魚丸湯的做法清洗魚丸準備半鍋水,沸騰後加入魚丸和鹹蛋黃(蛋白留著)。沸騰後煮兩分鐘,把鹹蛋黃撈起壓碎。湯呈現略微的...

黃豆香菇小炒(小鹹菜)

家常黃豆香菇小炒(小鹹菜)做法,黃豆香菇小炒(小鹹菜)食譜與做法

早晨起來稀飯、豆漿、饅頭、小餅,再配點自制的下飯小菜,美味營養方便🙂用料黃豆一碗香菇10朵鮮辣椒10個蒜很多瓣蔥、姜、八角、花椒適量香菜1根生抽、耗油、鹽、糖十三香適量黃豆香菇小炒(小鹹菜)的做法一大碗黃豆加水泡...

鹹菜小魚凍

鹹菜小魚凍怎麼做才好吃,最正宗的鹹菜小魚凍製作方法

用料小魚兒一斤鹹菜一大把蔥1支生薑一小塊幹辣椒1只生抽適量白糖適量鹽適量料酒鹹菜小魚凍的做法小魚收拾洗淨鍋熱油,爆香蔥姜幹辣椒,下鹹菜炒香加水,下小魚,大火燒開加入生抽料酒白糖改小火煮適時收湯,冷藏,第二天食用...

鹹菜小土豆

鹹菜小土豆怎麼做才好吃,最正宗的鹹菜小土豆製作方法

土豆是朋友託人從重慶巫溪買回來的,一大袋,土豆很小很面,是巫溪的特產,很有名。接近二十斤土豆,我感覺可以吃一個月了。用料小土豆若干個辣椒麵少許鹹菜少許生抽少許花椒少許雞精少許姜1塊蒜少許鹹菜小土豆的做法那是一個...

鹹菜小黃魚(及簡版)

家常鹹菜小黃魚(及簡版)做法,鹹菜小黃魚(及簡版)食譜與做法

步驟和用料非常簡單,但魚一定要新鮮!簡單缺不失為餐桌美味〈😍ノ用料小黃魚N條鹹菜N克冬筍一隻鹹菜小黃魚(及簡版)的做法切好鹹菜和冬筍下油(比一般炒菜稍多一點),開大火放入小黃魚。兩面煎黃,期間可放入幹小辣椒。放開水...

醬瓜鹹菜黃豆熬小魚

家常醬瓜鹹菜黃豆熬小魚做法,醬瓜鹹菜黃豆熬小魚食譜與做法

這種不知名的小魚,只有每年立秋後才有。用料小炸魚黃豆醬鹹菜條小紅辣椒大料蔥末薑末料酒白糖生抽雞精醬瓜鹹菜黃豆熬小魚的做法醬鹹菜需用熱水泡30分鐘,並用清水洗幾次,除去鹹味鍋中放油,依次放入,大料炸香後,再放紅辣掓;蔥;姜...

豇豆鹹菜 江豆鹹菜 姜豆鹹菜

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用料薑片三片豇豆一把辣椒5個生抽2勺炒菜的大勺豇豆鹹菜江豆鹹菜姜豆鹹菜的做法豇豆洗淨,切成兩半,控水。辣椒洗淨控水,如果不能吃辣,可以將辣椒筋剃掉!熱油放入薑片將豇豆和辣椒下鍋,油不要太少,太少會幹鍋!中火炒至豇豆變色...

爽口小鹹菜(芹菜黃豆)

家常爽口小鹹菜(芹菜黃豆)做法,爽口小鹹菜(芹菜黃豆)食譜與做法

爽口小鹹菜,喝稀粥的時候吃,清淡美味。黃豆和芹菜搭配,富有營養。用料黃豆1把西芹1根鹽(根據個人口味)1小勺香油(備選)1小勺爽口小鹹菜(芹菜黃豆)的做法黃豆一把,放入涼水中提前泡一天;芹菜洗淨,過開水焯一下,取出,放涼水中待用把泡...

魚鹹菜

魚鹹菜怎麼做才好吃,最正宗的魚鹹菜製作方法

今天給大家上傳一道特色美食,小魚熬鹹菜絲😆用料鹹菜200克料酒2勺蔥4根姜20片鹽40克醋3勺小麥穗魚2斤花椒20粒大料8個紅糖30克白酒4勺海天黃豆醬2勺郫縣豆瓣醬1勺蒜20瓣油200克麵粉100克澱粉3勺生抽3勺老抽2勺乾紅辣椒...

燒小鹹魚

燒小鹹魚易學又好吃的做法 如何做燒小鹹魚最好吃

用料鹹魚若干條老抽勺薑片生抽勺料酒勺糖克花椒八角幹辣椒燒小鹹魚的做法已晒乾的小鹹魚泡十分鐘(如果鹹的話就多換幾次水,多泡一會)調料生薑,花椒,八角,幹辣椒,蒜,蔥油熱,先下花椒和八角煸出香味➕生薑➕幹辣椒入鍋煸出香味...

醬鹹菜-小土豆豇豆芹菜

家常醬鹹菜-小土豆豇豆芹菜做法,醬鹹菜-小土豆豇豆芹菜食譜與做法

醬鹹菜、每次做都好下飯用料小土豆大約15個芹菜一斤香菜一小把豇豆一斤辣椒辣椒小點的六個肉皮個人喜歡吃多放了一些老抽、鹽、雞精、油適量蔥姜八角適量醬鹹菜-小土豆豇豆芹菜的做法清洗乾淨、切段對半切開對半切開豬...

老北京鹹菜黃豆燉小魚

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週六休息,回家做老爸老媽最愛吃的鹹菜燉小魚,一家人其樂融融,百善孝為先。用料小河魚(老家叫麥穗兒魚)500克泡發黃豆150克老鹹菜半個,切細條狀備用五花肉切薄片50克蔥,姜,蒜適量,辣椒一個。花椒,八角,桂皮,香葉,肉蔻,白糖,適量生抽,老...

魚頭(紅魚)鹹菜豆腐湯

家常魚頭(紅魚)鹹菜豆腐湯做法,魚頭(紅魚)鹹菜豆腐湯食譜與做法

我和老婆都很喜歡這道魚湯,尤其是用新鮮的魚頭,味道可甜美了。我喜歡煮這樣的湯,一禍熟。。。。不用再煮其他的菜餚了,因為裡面什麼都有了,有肉類,豆腐等。。。也不必其他佳餚二人吃一道就足夠了!用料紅魚頭半隻魚頭(300克左...

鹹菜淖小魚

鹹菜淖小魚怎麼做才好吃,最正宗的鹹菜淖小魚製作方法

(因為餵我姥姥吃飯著,我爸先吃的飯,所以沒有來得及拍照,有時間補上😜)回家看姥姥來了(20170720),她想吃鹹菜淖小魚,我媽給弄好了,我做的,步驟是姥姥教的,不記得我以前吃過家裡這道菜,我媽說姥姥她家就這麼做。祝福姥姥早日康復...