頭麥芬怎麼做才好吃

～～～～～“今日上海風捲沉日，舍外細雨簾纖，雨點可曾略微憐惜身著防護服的大白小白們？正值倒春寒，疫情當前，還能於屋內品上一杯甜蜜，聞得一縷茶香，不曾有四肢僵勁，足膚皸裂之苦，以中有足樂者，更因外有忘身守“滬”者，此無以相報，但請刻料峭...

星巴克的藍莓麥芬真是我的最愛，嘗試自己在家做，第二次便成功了。在第一次嘗試中使用黃油後，發現用黃油做出來的麥芬口感並不好，原因黃油遇冷就固化了，而且似乎黃油油性更大，對於麵粉和泡打粉的長髮有影響。第二次做的時候換...

前幾天做了星爸爸的巧克力蘑菇頭麥芬之後，突然想到是不是也可以做個抹茶的呢？畢竟抹茶粉五月底就要過期了，這麼好的抹茶粉可不能浪費啊。而且我還有樹莓果茸，感覺跟抹茶應該很搭，說做就做，走你！因為做的時候不確定怎麼樣，所以...

覺得星爸爸新出的奇亞籽大蘑菇頭很好看，但是真的是甜到膩，熱量爆炸，所以做了這款較為低脂的麥芬用料低筋麵粉125克雞蛋40克糖粉45克椰子油55克泡打粉4.5克酸奶75克堅果看自己喜好低脂果仁蘑菇頭麥芬的做法準備好材料，雞蛋...

方子來自姍胖胖，謝謝本配方可以做六個的量。我們姐弟倆對巧克力真是情有獨鍾呀。姐姐每每經過星爸爸都要吃上一個的。最早看到的方子是新浪上的小狐狸君君的方子，當時還大家跟著做，相互討論著各種方法。許久沒做了，今天再...

參考女神姍胖老師的方子。非常好吃。記錄下方子。調整倍數後的量正好適合家裡的十二連模，可以做六個大蘑菇頭。用料玉米油67.5克牛奶120克雞蛋82.5克細砂糖67.5克低筋麵粉82.5克泡打粉7.5克玉米澱粉22.5克可可粉45克奶...

用料玉米油40克牛奶110克白砂糖45克雞蛋1個低筋麵粉75克玉米澱粉15克奶粉15克可可粉40克泡打粉5克黑巧克力60克高溫巧克力豆20克撒表面的憑感覺吧星爸爸巧克力蘑菇頭麥芬的做法1.液體準備：先把原料中的液體（牛奶、白砂...

麥芬是邁入烘焙大門的敲門磚，材料簡單，技術簡單，味道溫和不會過甜過油膩，而且是千變萬化的，每個人都是發明家，你可以把喜歡的水果，蔬菜，甚至魚和肉都融入進去，我今天做的是基礎的甜味麥芬，水果也是家裡有什麼就用了什麼，非常隨意...

用料玉米油45克糖45克牛奶80克雞蛋1個低筋麵粉55克玉米澱粉15克泡打粉5克可可粉30克鹽1克大蘑菇頭麥芬🍫MuffinCake的做法油，奶，糖，蛋，打至乳化加入粉類攪拌均勻。模具錯位放，模具裝七分滿。撒耐高溫巧克力豆。烤箱170℃，25...

沒別的，就好吃一點兒罷了～～我去星巴克最喜歡點的甜點就是它，你們呢？這次用姍胖的配方在家做，操作10分鐘進烤箱，關鍵我覺得比原版還要好吃！做法簡單，還原的過程不簡單，也就反覆調整了10幾次吧～體重是工傷，就那幾樣食材，要想好吃比例...

一款堪比星巴克麥芬的爆炸大蘑菇_慵懶的下午大家似乎都會喜歡悠閒的來一杯coffee、配上一款濃郁的巧克力蛋糕.大大的爆炸蘑菇頭，帶有法式甜品的味道哦！幸福感爆棚......此方共分享用料法芙娜巧克力60%134g韓國砂糖75g黃...

視訊搬運～省流大師：玉米油，牛奶，雞蛋，糖攪勻低筋麵粉，奶粉，可可粉，適量澱粉，加高溫巧克力混合在一起模具斜對角記得十一分滿用料巧克力60克低筋麵粉55克【饞嘴的喵】復刻星巴克蘑菇頭麥芬的做法省流大師：玉米油，牛奶，雞蛋，糖攪勻低...

2022年3月，因疫情得空，連著做了2天這款麥芬蛋糕。23日首次做，在之前紅茶爆炸頭的基礎上小改，初嘗即顫動了舌尖，細品便驚豔了味蕾——酒釀，這甘露瓊漿潤溼了充斥著不規則氣孔的疏鬆蛋糕體，其間摻雜著馥郁芬芳的桂香，“桂婆娑”...

和情比利時焦糖餅乾以及它的醬簡直是萬能的烘焙搭配啊～喜歡這個牌子的醬和餅乾的朋友們，這款瑪芬一定要試試！配方可製作3～4個蘑菇頭瑪芬用料低筋麵粉120克泡打粉4克黃油55克雞蛋50克淡奶油75克和情焦糖醬60克細砂糖35克Lo...

用料黑巧54%82克細砂糖40克黃油（液體）60克雞蛋30克酸奶60克低筋粉150克蘇打粉1.5克泡打粉3克鹽1.5克牛奶60克巧克力豆75克巧克力蘑菇頭麥芬的做法巧克力+糖隔水融化，拌勻加入液體黃油，拌勻加入蛋液，拌勻酸奶+牛奶混合均勻...

此方非原創，用的是姍胖的方子，結合自家烤箱在溫度和時長上進行了調整，僅用作記錄。蘑菇頭麥芬製作簡便用時短，味道與星爸爸無異，長期可擼。用料玉米油45克牛奶80克全蛋液55克白砂糖45克低粉55克玉米澱粉15克泡打粉5克可可...

用料玉米油/橄欖油70克牛奶120克雞蛋1個半（一大一小）白砂糖50克（減糖了）鹽1克低筋麵粉82克玉米澱粉22克泡打粉7.5克可可粉45克奶粉25克耐高溫巧克力豆適量58%巧克力適量巧克力蘑菇頭麥芬蛋糕的做法烤箱提前預熱10分鐘1.油...

這款蘑菇頭絕對秒殺星爸爸家的，味道濃郁，美味，那麼大一個，直接下肚，都不感到膩，又是一款美式好搭檔，做法一鍋到底，簡直不要太方便。用料巧克力（56%左右烘焙用）130克白砂糖40克黃油切塊80克雞蛋液40克原味酸奶85克全脂牛奶85克低...

好吃的東西要吃進肚子裡，可愛的人要放進心裡ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ用料雞蛋1個低筋麵粉60克泡打粉5克牛奶50克白砂糖35克鹽2克巧克力豆45克可可粉30克玉米油45克玉米澱粉15克奶粉15克零失敗的巧克力蘑菇頭麥芬的...

這個蛋糕除了熱量高一些其他我覺得沒缺點，星爸爸除了藍莓麥芬，還有巧克力麥芬，然而你在店裡吃的是隔夜或者早上做的然後配送到門店，如果顧客點會幫你加熱，但是已經吃不到剛烤好的表皮脆脆的那個口感，所以為了更好的吃到美食...

9個量用料A、牛奶160克玉米油90克全蛋液110克糖100克鹽2克B、低粉110克玉米澱粉40克可可粉50克奶粉30克泡打粉10克C、加入麵糊巧克力90克D、表面裝飾巧克力50克蘑菇頭麥芬蛋糕的做法把A部攪拌至乳化加入B部分攪勻，再加...

瞧這優秀的蘑菇頭，一點不比原版差吧？而且自己用的材料好，我甚至覺得它比原版味道要好上許多，濃郁的可可香氣縈繞在鼻尖，外酥裡潤的口感，直接秒殺…這個蛋糕的甜度，主要是靠巧克力還有糖供應的。我這次用的是可可含量為70%的...

這款蛋糕是我做過最簡單的蛋糕，全程不用打發，一個配方可以做三種口味（原味的和抹茶味的我放在小貼士裡了）用料雞蛋1個牛奶80克植物油60克白砂糖60克低筋麵粉120克可可粉15克泡打粉5克爆炸頭麥芬蛋糕的做法按順序把雞蛋，牛...

用料酥粒材料：低筋麵粉20克黃油（無需軟化）12克細砂糖或糖粉12克麵糊材料：低筋麵粉160克泡打粉5克黃油80克細砂糖50克牛奶80克雞蛋（去殼）1個花生碎適量爆炸頭麥芬的做法酥粒製作：碗裡放入低筋麵粉20克➕切塊成小塊的黃油12克...

網上有很多瑪芬蛋糕的作品，但是能作出一個漂亮的爆炸頭的卻不多，有些作品遠遠看去就是一個杯子蛋糕嘛，想要爆頭最關鍵的兩點掌握好，包你做出漂亮的蘑菇頭。做蘑菇頭的兩點主要原因：一、你要有一個瑪芬蛋糕的模具。二、倒入...