紅豆渣饅頭怎麼做才好吃

每次早餐打豆漿，多出的部分都會做發麵烙餅或者饅頭花捲，今天做的是紅豆渣饅頭，前幾次做的一直不怎麼滿意，不是內部有空心，就是表面鼓大包，土豆先森說可能是我揉麵不到位導致，這回我後來用麵包機輔助揉麵團，沒想到效果很不錯，還...

為了控制碳水攝入，好多人都會選擇不吃饅頭，甚至不吃主食的都有，這樣是不健康滴！！！早上打豆漿過濾出來的豆渣，一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。據說食用豆渣，...

做完豆腐，好多豆渣，倒了好可惜吧。如此豐富植物蛋白。必須利用起來。昨天做了都下能量棒，今天把剩下的用來做了饅頭。用的黑全麥麵粉，不用擔心血糖太波動用料豆渣不知有多少雞蛋2個水慢慢加直到不粘手黑全麥麵粉慢慢加可...

個人筆記用料黃豆160克水1600克中粉300克豆渣300克酵母5克黃糖90克奶粉10克豆渣150克糯米粉80克砂糖25克糖霜適量豆花豆渣饅頭豆渣糯米餅的做法黃豆泡水過夜瀝乾黃豆進破壁機，加水打碎後過濾到煮鍋中小火煮開豆漿，泡沫...

用料豆渣240克紅糖100克麵粉360克酵母6克牛奶30克豆渣紅糖饅頭的做法打豆漿濾出的豆渣240克，加入牛奶30克（根據情況加或不加都可），紅糖100克，麵粉360克，酵母6克。依次放入麵包機桶內，攪拌20分鐘成麵糰。拿出麵糰，直接分成八份...

用料黃豆130g紅棗5顆麵粉（饅頭用小麥粉）550g白糖25g酵母5g溫水100ml紅棗豆漿+豆渣小饅頭的做法紅棗去核，和黃豆一起倒進豆漿機中，製成豆漿並過濾出豆渣備用將酵母，白糖和100ml溫水（約30度）混合，攪拌均勻將步驟2中的混合液，步驟...

自己磨豆漿濾出的雜豆渣，以前一直做餅，這次嘗試了饅頭，想不到特別香用料雜豆半杯麵粉適量水適量糖適量酵母適量雜豆渣饅頭的做法做豆漿過濾出了豆渣，加入麵粉，酵母，和適量的水，一定要揉到位，發酵至兩倍大，再揉，揉完後整形，放入蒸...

心血來潮想喝豆漿但是沒買豆漿機也沒有黃豆翻了翻冰箱發現還有一袋黑豆果斷榨黑豆漿喝還加了黑米和紅棗打出黑豆漿過濾後剩一大碗豆渣為了不浪費就做了豆渣饅頭當第二天早餐吃最近做饅頭做上癮了很健康的一款雜糧饅頭...

早上的豆漿剩下的渣不要丟，拿來做饅頭，有一股豆香味用料豆渣100克黃豆的渣白糖適量自發粉350克豆渣饅頭的做法100克豆子的渣揉成一個麵糰，然後發酵三十分鐘按板上放少許麵粉，再把發酵好的麵糰放進去揉揉兩分鐘後弄成這樣...

一天到朋友家吃飯，主婦端上自家蒸的饅頭，那個香啊，趕緊問人家“祕方”，才知道原來是平常做豆漿時剩下的的豆渣做的，即不浪費，還營養好呢。回家後就如法炮製，果然不錯！用料黃豆渣安琪酵母粉玉米粉面粉黃豆渣饅頭的做法將黃豆渣...

用料老面50克豆漿麵粉500克豆渣100克食用鹼2克青豆渣饅頭的做法老面泡開面粉加泡好的老面、豆渣，用豆漿和成麵糰，放置溫暖處發酵到二倍大發好的麵糰揉進2克食用鹼（視發酵酸度加，鹼用水調開再和勻在面裡），醒十幾分鐘下劑，揉成...

近50%的豆渣麵糰揉起來沒什麼筋性。再次做豆渣饅頭，決定把它交給麵包機來處理。先由人工花一兩分鐘把豆渣麵粉揉成團——這一步，用人工處理會省不少時間。再將麵糰放進麵包機，IMIX程式連續攪拌，預設時間20分鐘，程式結束。...

家裡每天都榨豆漿，豆漿渣扔了浪費，就做起了各種小吃哈哈用料豆漿渣200g麵粉300g糖30g酵母3g水50g豆漿渣饅頭的做法準備好豆漿渣，把麵粉倒入，攪拌均勻，不要太水，酵母加入溫水，攪拌均勻，靜置五分鐘把酵母水倒入麵粉，開始攪拌，當攪...

每次做豆漿的時候總會有些豆渣，扔了浪費，索性拿來做粗糧饅頭。用料豆渣300克麵粉400克酵母4克白糖10克粗糧饅頭(花生紅棗豆渣饅頭)不加水版本的做法1.300克豆渣加4克酵母粉，10克白糖一勺白糖，攪拌均勻2.把麵粉倒入豆渣中，...

週日早上有較寬裕的時間磨豆漿，黃豆是提前一晚泡水，磨之前加少許燕麥粒，豆汁早上吃，濾出的豆渣上午發紅糖豆渣饅頭。用料紅糖100克麵粉500克豆渣克酵母克奶粉1包紅糖豆渣饅頭的做法過濾出的豆渣在熱豆渣中加紅糖加酵母，面...

用料黃豆1/3蓋（九陽豆漿機專用）紅棗12顆酵母9克麵粉2碗（米飯碗）黑豆2/3蓋黑豆紅棗豆漿渣饅頭的做法將豆漿過渣，到處放溫，放入2勺白糖，9克酵母攪拌；放入2碗（吃飯的小碗）麵粉，攪拌至棉絮狀，揉麵，麵糰會有一些軟和粘手，不影響；揉好面，蓋...

早上用朋友送的自家種的黑豆打了豆漿，剩下的豆渣捨不得扔了，索性做豆渣饅頭吧！我很喜歡一次發酵（就是麵糰揉好後直接整形再發酵，發好直接開火蒸即可），蒸出來的饅頭包子口感跟二次發酵一樣的，特別省時間。第一次發食譜，很認真呢...

用料豆渣做一次豆漿篩出的，擠幹水份麵粉3杯（用的豆漿專用量杯）酵母7g雞蛋1個鹽2g自發豆渣饅頭+雞蛋饅頭片的做法將豆渣和麵粉混合，酵母用適量30度溫水攪拌均勻倒入，先用筷子順同一方向攪拌，邊攪拌邊新增溫水，攪拌至麵粉成片...

記錄一個我經常做的營養美味又簡單的饅頭用料豆渣每次喝完豆漿剩下的全部放進去，大約420克麵粉400克酵母6克紅棗隨意剪成小塊葡萄乾隨意水不需要了鹽2克莜麵200克豆渣雜糧紅棗(葡萄乾）饅頭的做法用莜麵和普通麵粉加上豆...

不要浪費豆渣用料酵母3克麵粉380克牛奶110克白糖15克豆渣120克渣man-豆渣饅頭的做法做豆漿剩下一碗豆渣稱重是120克豆渣，打算做一斤面，所以一會兒湊380克的麵粉一般液體是面量的40%-50%（麵粉性格不同還是要自己摸索調整），...

減肥期間的粗糧早點，早晨來上一塊再加上一杯黑咖啡，健康無負擔。用料黑豆渣95克全麥粉20克普通麵粉135克糖10克酵母2克水適量豆渣系列之豆渣全麥饅頭的做法這是我用的豆渣，比較濃稠。豆渣、麵粉、全麥粉和糖一起放到一個...

我們這邊一個小鎮上特產豆腐，我朋友在小鎮工作，特意找他帶點豆渣回來本來想著做素肉鬆來著，可能是豆腐作坊成堆的豆渣不要錢吧，朋友竟然給我帶回了十斤，我確定我說的很清楚了，我是要做菜不是餵豬呢!逼著我把豆渣美食都做一...

豆腐渣饅頭：昨天喝了豆漿，剩下的豆腐渣也有營養，但是口感粗糙，難以下嚥，於是昨晚睡覺前加了麵粉、一點酵母、一點葵花籽油，揉成發酵麵糰。今天早晨，加了少許面補和小蘇打，再次揉搓均勻，擀成大餅，裹上豆沙餡，捲成小花捲。放鍋裡再...

用廚師機和麵，麵條機壓面，做出來的饅頭又快又簡單，適合想做想快想偷懶的我。每週做豆腐剩下的豆渣，隔天都給我做饅頭，用紅糖做出饅頭口感較白糖好，豆渣饅頭既營養又環保，大家也一起分享吧！用料普通麵粉1000g過濾豆渣500g紅糖1...

瘦身食譜之主食篇用料豆渣（紅豆、花生、紅棗）150克高筋粉200克小麥胚芽15克亞麻籽粉30克乾酵母4克水（化酵母用）25克三紅豆渣饅頭（一次發酵法）的做法早上磨完豆漿濾出的豆渣和其他材料混合，揉成麵糰，分成75克左右一個，蒸鍋水燒...