兩個黃油吐司麵包怎麼做才好吃

兩個黃油吐司麵包

兩個黃油吐司麵包做法 食材 步驟

用料麵粉500克糖60克酵母6克液體類320克鹽4-6克黃油40克(不加奶油放到50-60克,)兩個黃油吐司麵包的做法首先液體部分稱重:先加入雞蛋兩個,再加入奶油80克(不用奶油的情況下可以用玉米油代替。玉米油放到30克,和黃油的比例為...

黃油麵包 奶香吐司(柏翠麵包機)

家常黃油麵包 奶香吐司(柏翠麵包機)做法,黃油麵包 奶香吐司(柏翠麵包機)食譜與做法

經過幾次配方改變,根據贈送的選單稍加改良。裡面的計量單位都是隨機附送的。一大勺約15ml,一小勺約5ml,一杯麵粉約145克。酵母可以根據天氣溫度增減。我是大夏天做的,所以少放了些。用料雞蛋兩隻鹽2/3小勺糖3大勺(可以自...

麵包(兩個吐司量)

家常麵包(兩個吐司量)做法,麵包(兩個吐司量)食譜與做法

用料高筋麵粉520克糖40克蜂蜜40克奶粉20克全蛋液55克(2個留半個蛋黃)奶285克Step2鹽5克黃油50克酵母4克麵包(兩個吐司量)的做法一次發酵一小時溫度22~26170度30分鐘10分鐘後蓋錫紙!...

吐司兩個

吐司兩個怎麼做才好吃,最正宗的吐司兩個製作方法

剛加了黃油廚師機發出異響揉切摔了一個多小時🤣沒見過什麼手膜發酵70分鐘加水上150下14030分鐘體積明顯比上次那個小用料高筋麵粉515克(總量要加)黃油31克奶粉37克(剛好用完)鹽5克雞蛋1個(57g)牛奶190克酵母5.5克糖60克淡奶...

生吐司兩個

生吐司兩個怎麼做才好吃,最正宗的生吐司兩個製作方法

用料牛奶375克煉奶55克高筋麵粉550克糖38克鹽7克黃油55克酵母7克生吐司兩個的做法牛奶加煉奶煮到80度,徹底放涼再蓋保鮮膜放冰箱發酵七分滿,頂部剩餘3cm,揉麵時間十二分鐘...

黃油吐司麵包 手動和麵

家常黃油吐司麵包 手動和麵做法,黃油吐司麵包 手動和麵食譜與做法

用料黃油20克雞蛋1個高筋麵粉260克牛奶100克細砂糖30克鹽2克酵母3克黃油吐司麵包手動和麵的做法所有東西除黃油外和到一起,揉勻後加入黃油後放入烤箱中發酵一個半小時後,120°烤40分鐘。...

一次烤兩個的泡麵雙蛋吐司

家常一次烤兩個的泡麵雙蛋吐司做法,一次烤兩個的泡麵雙蛋吐司食譜與做法

用料第一天高筋麵粉550克光明稀奶油160克雞蛋2箇中號100g牛奶145克鹽6克糖45克第二天半乾酵母6克牛奶60克一次烤兩個的泡麵雙蛋吐司的做法第一天把材料揉成團,放進零度,第二天拿出來廚師機2檔揉15分鐘揉出膜,一發,整形,二...

花式乳酪麵包+抹茶雙色吐司❤️一個鬆軟麵糰的兩個變身

家常花式乳酪麵包+抹茶雙色吐司❤️一個鬆軟麵糰的兩個變身做法,花式乳酪麵包+抹茶雙色吐司❤️一個鬆軟麵糰的兩個變身食譜與做法

我喜歡榛果拿鐵的香喜歡艇仔粥的鮮我喜歡糖葫蘆的酸甜更喜歡也喜歡抹茶味的你💕想吃kiri乳酪改良了一個吐司方子做了一個抹茶雙色吐司一個花式乳酪麵包餘下的麵糰做了一個小圓🙃成品相當鬆軟再配上乳酪分享到的小夥伴...

兩個吐司

兩個吐司怎麼做才好吃,最正宗的兩個吐司製作方法

用料高筋麵粉500克冰水330克鹽4克酵母6克糖50克黃油50克兩個吐司的做法除黃油所有混合30秒/3慢慢混合。6分鐘/揉麵。加入黃油50克,繼續6分鐘/揉麵。180度/40分鐘。...

吐司麵包(無黃油版)

家常吐司麵包(無黃油版)做法,吐司麵包(無黃油版)食譜與做法

吐司的配方多種多樣,今天給大家推薦一個無黃油的配方,希望大家喜歡!用料高筋粉200g低筋粉50g雞蛋50g牛奶(可用水)125g橄欖油(葵花籽油、玉米油也可)25g糖50g奶粉10g酵母3g鹽2g吐司麵包(無黃油版)的做法將油和鹽以外的所有混合,...

吐司兩個量

吐司兩個量怎麼做才好吃,最正宗的吐司兩個量製作方法

用料高筋麵粉460克雞蛋2個牛奶200克鹽5克糖50克黃油65克酵母5克吐司兩個量的做法廚師機2檔6分鐘加黃油,3檔8分鐘40左右發酵145度1小時...

松下麵包機黃油吐司

家常松下麵包機黃油吐司做法,松下麵包機黃油吐司食譜與做法

買了松下麵包機已經一年了,每天早上吃麵包,感覺做麵包水平已經登峰造極了,每次都是頂到麵包機棚頂,分享給大家,希望大家都能做出美味的麵包。用料高筋麵包粉240克雞蛋1個鹽2-2.5克黃油25克鮮奶140克安琪金酵母2-3克細砂糖2...

椰子油牛奶吐司(兩個)

家常椰子油牛奶吐司(兩個)做法,椰子油牛奶吐司(兩個)食譜與做法

世界公認最健康的油是椰子油因為它具有降低膽固醇的功效另外椰子油也可以涼拌、炒菜、護膚護髮而且它的香味很怡人具有促進食慾的效果用料法國T65麵包粉525克冰牛奶290克蛋清72克糖75-85克鹽5克酵母5克椰子油40克椰子...

100個麵包/1.淡奶油吐司

家常100個麵包/1.淡奶油吐司做法,100個麵包/1.淡奶油吐司食譜與做法

入手廚師機第一件事就是馬上做了個吐司。終於不用再羨慕別人的手套膜了。我覺得吐司還是挺難的,慢慢練習吧。用料高粉270g淡奶油90克牛奶80克糖40克鹽3克黃油10克乾酵母3克全蛋50克100個麵包/1.淡奶油吐司的做法除黃油...

兩個450g吐司麵包

家常兩個450g吐司麵包做法,兩個450g吐司麵包食譜與做法

用料高筋麵粉(全麥高粉:全麥粉大於等於7:3)520g(全麥小於等於156)液體(全部液體重量:2個雞蛋牛奶水淡奶油)有撒放撒320g酵母6-8g細砂糖(糖尿病可不加)60g鹽(鹹麵包10g)4g黃油(淡奶油大於80g不用加黃油)40-60g或20-30g兩個450g吐司面...

吐司麵包(無黃油)

家常吐司麵包(無黃油)做法,吐司麵包(無黃油)食譜與做法

用料高筋麵粉(金像)250剋剋水108克鹽2克糖34克橄欖油22克雞蛋50克酵母3.3克奶粉12克吐司麵包(無黃油)的做法廚師機攪拌桶裡加入水、奶粉、鹽、糖、奶粉、油、雞蛋、面,最後加酵母。廚師機用低速檔攪拌至無干粉。大概5分鐘...

中種法吐司麵包ACA烤箱做法(兩個吐司量)

家常中種法吐司麵包ACA烤箱做法(兩個吐司量)做法,中種法吐司麵包ACA烤箱做法(兩個吐司量)食譜與做法

新添了一臺ACA烤箱,可是總是和原來烤箱溫度存在很大差異。ACA烤箱溫度要高很多,試了幾次,終於掌握了,這次做的還不錯,用了中種法,其實對於上班族還是挺方便的。晚上或者早上和好中種,放入冰箱冷藏發酵17小時,取出加入主麵糰,按...

厚椰乳吐司(兩個450吐司)

家常厚椰乳吐司(兩個450吐司)做法,厚椰乳吐司(兩個450吐司)食譜與做法

用料高筋麵粉570克酵母5克鹽5克糖35克厚椰乳355橄欖油或者玉米油30克厚椰乳吐司(兩個450吐司)的做法先放厚椰乳,加進糖和酵母。讓其靜置幾分鐘。再把麵粉、鹽、油依次加進去。廚師機揉出膜。然後放在溫度28度發酵1小時(兩...

黃油吐司麵包(麵包機版)

家常黃油吐司麵包(麵包機版)做法,黃油吐司麵包(麵包機版)食譜與做法

相比普通麵包,加了黃油與雞蛋!第一次做出來真正鬆軟、密密的蜂窩版的,跟麵包店賣的無兩樣!總結下來,此次成功最重要的是配方比例!之前按麵包機的說明,以及各種菜譜嘗試,都不行,不是太乾沒發好,就是裡面溼答答的!用料500g的原材料...

無黃油版面包機吐司

家常無黃油版面包機吐司做法,無黃油版面包機吐司食譜與做法

用料高筋麵粉450克鮮奶210毫升雞蛋1個白糖120克酵母4克豬油2勺無黃油版面包機吐司的做法1鮮奶和白砂糖融化後,加入酵母(最好化一下)再加入麵粉,雞蛋,麵包機選擇標準甜麵包2麵包機開始工作,麵糰成團後(大概就是10分鐘的樣子)放...

黃油吐司吐司條(麵包條)

家常黃油吐司吐司條(麵包條)做法,黃油吐司吐司條(麵包條)食譜與做法

用料吐司黃油白砂糖黃油吐司吐司條(麵包條)的做法黃油隔水融化,吐司切條。吐司放入黃油後襬盤,撒上白砂糖放入150°預熱3分鐘的烤箱180度烤8分鐘左右。(每個烤箱不一樣注意觀察)烤出來的黃油吐司條香氣濃郁,香甜可口!我還用吐...

淡奶油吐司450g兩個

家常淡奶油吐司450g兩個做法,淡奶油吐司450g兩個食譜與做法

原方是下廚房作者“蔡蔡的烘焙小日子”,略有改動,所以記錄方子兩個的吐司量水+130g成團,為了吐司多加10g,廚師機開始工作時沾底,後來好多了,初期整體面團偏粘用料高筋麵粉500克雞蛋1個淡奶油190克水or牛奶130~140克,牛奶+10g細...

新容量奶油吐司中種(兩個量)

家常新容量奶油吐司中種(兩個量)做法,新容量奶油吐司中種(兩個量)食譜與做法

換奶油了,做個記錄試驗中用料高筋麵粉650克牛奶200克淡奶油185克蛋清35克糖20克黃油10克酵母5克以上是中種,下邊是二次加料明細糖100克蛋清50克奶粉40克酵母5克和好後加入下面的黃油10克鹽7克繼續和麵至產生筋性新容量...

奶香黃油吐司(麵包機)

家常奶香黃油吐司(麵包機)做法,奶香黃油吐司(麵包機)食譜與做法

用料牛奶130克酵母4克雞蛋1個糖35克鹽5克高筋麵粉270克奶香黃油吐司(麵包機)的做法除了黃油,別的東西一起放進去,蛋打散!IMax模式打20分鐘。黃油室溫軟化,其實臨時想做,所以用蒸烤箱軟化的。加入黃油後再打20分鐘麵糰。打好...