黃元怎麼做才好吃

在贛州住了一段時間後，發現了這邊特別多美味的特產小吃。作為一個優秀的乾飯人，不緊要學會吃，更要學會自己做。今天就跟大家分享一下贛南眾多小吃中的一個——黃元米果。這種食物有很多型別，做法也多種多樣。我最喜歡用一...

小時候最愛吃媽媽炒的黃餈粑了，甜甜的，香香的，吃下去幸福感滿滿的。用料白糖看自己喜好黃餈粑一塊糖炒黃餈粑（黃元米果）的做法菜市場買來的新鮮黃餈粑，用水衝一衝，就可以直接切片了。我切的是薄片，切好後裝入盤子裡。把鍋燒熱...

贛南特產“黃元米果”是贛南客家人十分喜愛食品和“送禮待客”的上等佳品，好吃不上火用料大禾米黃元柴槐花正宗黃元米果2017年新品江西贛南特產田村手工黃年米果5斤黃年糕的做法贛南特產黃元米果，全部實拍圖片，純手製作，...

快過年了，今天給大家分享一款我們本地的特色傳統美食臘腸炒黃元米果的做法，既可以當主食又可以當配菜，過年吃黃元米果寓意財源滾滾來。一起來學學吧！用料臘腸1根黃元米果250克白菜條100克小米辣2個青蒜1根鹽1克生抽1勺蠔...

2020.4.14一人食贛州特產，黃元米果，黃黃糯糯的一種年糕，也可以用一般的寧波年糕替代，製作手法是一樣的，用老乾媽豆豉炒出香香的一盤，perfect🉑用料黃元米果1塊火腿腸1根雞毛菜1小把雞蛋1個大蒜2瓣老乾媽2勺鹽少許黑胡椒少許...

黃元米果又稱黃米果，黃粄，是江西省傳統名點，屬客家菜。發源於興國縣，由興國傳至贛縣白鷺、田村一帶，直到現在白鷺和田村的黃元米果在贛州南一帶也久負盛名。黃元米果原用大禾米加工而成，黃氣香質軟。黃元米果也稱“黃米果”...

吃辣的可以加點辣椒粉或剁椒用料米果一塊香腸一根白菜條適量紅辣椒一個青辣椒一個蒜蓉適量油、鹽、雞精、生抽適量冬季黃元米果的做法米果和香腸適量把米果配料切好把白菜條先炒好，在把香腸用小火炒熟，然後把配料和米果...

大老遠從江西寄過來的黃元米果，小夥伴們都沒見過，也不知道咋吃，臨時找個方子，哇，還挺好吃，作為甜點也不錯啊！用料黃元米果2個紅糖40g水200g紅糖黃元米果的做法黃元米果切成厚片紅糖加水煮煮成紅糖水待用鍋內少許油，放入黃元米...

用料黃元米果1斤小青菜適量花生油適量臘腸適量贛南黃元米果的做法把臘腸扁出油臘腸成這個狀態放入切條好的黃元米果炒軟加入青菜加一點點水，炒軟，加適量鹽，出鍋...

捲毛寄來的.第一次吃！沒想到這貨非常好吃.娃娃也非常喜歡！用料黃元米果一塊五花臘肉一小塊韭菜一小把紅辣椒半個大蒜二瓣油適量鹽適量白糖適量生抽適量料酒適量（可不放）韭菜臘肉炒黃元米果的做法黃元米果長這樣的！韭菜洗淨...

用料臘肉半塊蒜苗3根黃元米果3塊生抽適量大白菜2棵小米椒10個不黏鍋的黃元米果炒臘肉的做法哈哈，做的四個人的量所以用了4塊，黃元米果切片備好，大白菜選用那種很大的，菜梗與菜葉分開來，臘肉切片。我家比較愛吃辣，所以準備小...

我又來發揚家鄉特產了！在贛南，可以品嚐到一種很有特色的客家點心——黃元米果（也可以叫做“黃米果”、“黃粄”）。不僅在贛南，在廣東粵東、福建閩西、臺灣和零散分佈的客家地區都有製作食用黃元米果的傳統。其歷史悠久，早在...

小時候在江西老家可喜歡吃黃元米果了，我們老家叫黃年糕，在外地工作好多年沒吃了，無意當中在網上看到有賣，就買了兩斤。以前媽媽都是這樣光的煮著或炒著吃，這次我自創了煮法，加入了西紅柿煮，沒想到西紅柿的湯變得更好喝了，米果...

依然是黃元米果，這次用紅糖煎的做法，外酥裡糯，香甜可口，夾著淡淡的桂花香，非常好吃！代購微信：liangma0416用料黃元米果250g紅糖適量清水適量油少許紅糖煎黃元的做法米果切塊紅糖用水調開，根據自己的口味加紅糖，水要多些鍋內入...

公婆是贛州人，逢年過節老家總是帶來黃元米果，之前都是直接煎了蘸糖吃，今年存貨比較多，就試著炒著吃沒想到意外的好吃，做飯新手也可以搞定。用料黃元米果半斤白菜半顆鹽巴2克醬油半勺料酒1勺能自己吃完一盤的黃元米果炒白菜...

用料黃元米果500克糖適量糖炒黃元米果的做法黃元米果切成厚薄均勻的片。白糖加水化開。鍋熱放少許底油，下黃元米果，兩面都煎一煎，煎好後下化開的糖水，燜煮一會，收幹湯汁即可出鍋。...

用料黃元米果200g青菜幾片香菇幾朵火腿腸一根胡蘿蔔半根老薑幾片蔥兩根雞蛋兩個蔬菜雞蛋炒黃元米果【電飯煲版】的做法把要用的蔬菜，米果洗好米果切片，如果煮來吃就切厚點，炒來吃就切薄點胡蘿蔔，火腿腸，香菇切丁雞蛋打散，裡...

兩人份用料黃元米果500克香腸半根上海青1顆青椒1個小米椒2個剁辣椒1勺客家風味［香腸炒黃元米果］的做法黃元米果切塊，香腸切片備用，準備一小顆上海青切小段，一根長青椒和兩根小米椒切好起鍋燒油，油熱轉小火下香腸煸出油，轉中...

用料黃元米果香腸大蒜葉炒黃元米果的做法黃元米果切片，香腸切片，切好大蒜葉熱鍋冷油下香腸爆香，倒入米果翻炒鹽、雞精調味，少量生抽，撒辣椒麵撒大蒜葉，微糖，翻炒起鍋...

媽媽從老家帶來好多我愛吃的米果，都是奶奶和嬸嬸自己做的，在我的印象中，米果是隻有過年期間才會吃的食物，黃元米果和年糕有點類似，但是製作工序要比年糕複雜的多，是我們江西當地特色產品！用料臘肉1塊黃元米果1塊蒜苗2根鹽適...

米果是客家飲食，有蒸，煮，炸，包餡，多種吃法和做法，但最基礎的做法都是一樣的，需要大錘，大缸，且都是純手工製作。需要把米浸泡，放大缸裡用錘子不斷的打，就像打餈粑一樣，在根據吃法做成各種形狀用料香腸一小段米果一塊青菜3根香腸炒...

黃元，即加了草木灰的年糕。贛南人，家鄉味。用料香腸根青蒜根黃元（年糕）克青蒜香腸炒黃元（年糕）的做法起油鍋，下青蒜梗，煸炒一下加香腸。接著加黃元（年糕），炒到黃元微焦，加一點熱水，燜煮一會兒，，撒青蒜葉，翻炒片刻出鍋。...

老母親的好朋友的老公（哈哈哈）是江西人，春節回家探親回來，送給我們一個圓圓的米果，可蒸、煎、炒。米果本身味道很淡，烹飪可以增加調味，我就乾脆用肉沫炒炒來吃。因為第一次做，光顧著做，忘了過程拍照，只好附上文字了😂用料米果1...

因為最近關注錯換人生28年事件，所以關注了江西許媽媽那邊一個親戚朋友，從她的抖音裡學會了兩個江西菜：竹筍和黃元米果，都很好吃。今天分享黃元米果。黃元米果是江西特產，其實就是年糕。北方的年糕好像是高粱做的，黃色的；江浙...

黃元米果是客家人的傳統美食，製作比較複雜，一般買來炒作吃，傳統的做法有二種，一種是用臘肉炒，第二是焯水後蘸糖吃。用料黃元米果豬肉蒜苗辣椒包菜條鹽，味精生抽豬肉炒黃元米果的做法把黃元米果洗淨切成條蒜苗切段，煮過的冬筍...