羊排怎麼做才好吃

大蒜燉(羊排/羊肉/養腩)不需要新增調味品

家常大蒜燉(羊排/羊肉/養腩)不需要新增調味品做法,大蒜燉(羊排/羊肉/養腩)不需要新增調味品食譜與做法

高階的食材往往只需要簡單的烹飪方式😄不需要過多的調料,簡簡單單就很好吃。羊腩、羊排、羊腿、都可以我這裡是用了羊排。用料羊排1500克大蒜500克幹辣椒1小抓礦泉水/純淨水1.5L鹽看情況新增白胡椒粉4克大蒜燉(羊排/羊...

荷葉蒸羊排

荷葉蒸羊排怎麼做才好吃,最正宗的荷葉蒸羊排製作方法

神舟九號返回,聽說宇航員的食譜中有羊肉,所以也想給老公和兒子做頓羊肉吃,可是夏天吃羊肉愛上火,也油膩,所以選擇與荷葉、蘑菇一起蒸食會好些,沒想到香菇和海鮮菇的鮮香就著荷葉的清香,滋味清淡倒也解饞呢。用料紫皮洋蔥半個...

飄香羊排飯

飄香羊排飯怎麼做才好吃,最正宗的飄香羊排飯製作方法

用料羊排300克大米2杯(阿迪鍋量杯)胡蘿蔔一根元蔥半個料酒醬油鹽胡椒粉色拉油飄香羊排飯的做法羊排斬小段,浸泡出血水,沖洗乾淨後瀝乾水分加適量料酒、醬油、鹽、胡椒粉、色拉油醃製半小時胡蘿蔔切稍小的滾刀塊,元蔥切適量...

羊排烤起來

羊排烤起來怎麼做才好吃,最正宗的羊排烤起來製作方法

冬天的時候,羊腿羊排羊肉排起隊來啊用料羊排500克鹽10克孜然粉20勺洋蔥1個土豆4-5個白芝麻適量克羊排烤起來的做法這是超市看到的半隻羊,我的是從內蒙古買的羊排,泡一泡,然後用最少的配料—鹽,抹一抹就行了。把土豆,洋蔥先...

摩洛哥風味烤小羊排配牛油果

家常摩洛哥風味烤小羊排配牛油果做法,摩洛哥風味烤小羊排配牛油果食譜與做法

名字是有點長...其實是某天我不想做飯的時候做的,所以...很簡單用料小羊排一塊鹽和胡椒牛油果半個摩洛哥醃製醬四勺檸檬汁摩洛哥風味烤小羊排配牛油果的做法小羊排正反兩面撒上少許鹽,並抹上摩洛哥醃製醬,醃30分鐘。我用...

香煎T骨羊排

香煎T骨羊排做法 食材 步驟

T骨羊排,越厚越好,這樣才容易做到外焦裡嫩。羊肉本身要煎好,外焦裡嫩,另外用調料做蘸調一些口腔的感覺。小洋蔥的甜,大蒜的辛辣,使得口腔很容易體會羊肉本身的肥嫩。用料T骨羊排4塊小紅洋蔥n個香菜2-3根麻油2-3勺大蒜4-5瓣...

煎羊排配新鮮香草

煎羊排配新鮮香草做法 食材 步驟

羊肉在於它的鮮嫩與滋補,別煎太老了小夥伴們用料羊排3塊植物油2-3湯匙米飯一小碗綠胡椒束(裝飾用)一束羅勒葉(裝飾用)3片醃製羊排用料:現磨黑胡椒碎半湯匙食鹽0.25湯匙橄欖油4湯匙沙司原料:植物油2-3湯匙蒜蓉1湯匙紅甜椒丁1...

淮山羊排塔吉鍋

淮山羊排塔吉鍋做法 食材 步驟

我喜歡把塔吉鍋看成是一種特別的燉菜,它的關鍵完全就在於與香料和文火慢煮,讓這些美妙的滋味有時間慢慢的冒出來。你需要一個如假包換的正宗塔吉鍋,才能重現這一道美食。在我學到這種摩洛哥美食的烹調原則之後,現在我覺得...

紅燒羊排(自用)

紅燒羊排(自用)做法 食材 步驟

自己的口味和習慣,吃一半吃撐了用料熟羊排400克胡蘿蔔1根土豆1個八角桂皮香葉花椒生抽老抽冰糖蔥薑蒜紅燒羊排(自用)的做法羊排高壓鍋煮熟(煮熟後凍冰箱能放很久)用羊油炒蔥薑蒜爆香,下羊排翻炒,放一勺生抽,半勺老抽,半勺冰糖...

不腥的紅燒羊排

不腥的紅燒羊排做法 食材 步驟

用料羊排500克生抽2勺老抽半勺啤酒一罐花椒15粒姜一塊鹽少許陳皮一片冰糖10克白芷一片不腥的紅燒羊排的做法羊排冷水下鍋焯水,焯出血沫,溫水洗淨。油鍋爆香所有香料,加冰糖繼續炒,加羊排炒。羊排微焦時候加生抽老抽和一罐...

沙茶孜然羊排空氣炸鍋懶人版

家常沙茶孜然羊排空氣炸鍋懶人版做法,沙茶孜然羊排空氣炸鍋懶人版食譜與做法

用料羊排2塊孜然稍許沙茶醬1勺醬油1勺料酒1勺沙茶孜然羊排空氣炸鍋懶人版的做法1.先醃製入味把以上材料都扔進去醃10min2.空氣炸鍋200度15min中間翻個面即可3.懶人必須擁有...

蒜香紅酒小羊排

蒜香紅酒小羊排做法 食材 步驟

附近的超市都可以看到羊排的身影了,購買起來越來越方便。簡單快手的煎羊排,為餐桌添色。用料羊排3塊黑胡椒碎適量黃油/橄欖油10克迷迭香適量蒜2-3瓣孜然適量海鹽適量紅酒適量蒜香紅酒小羊排的做法羊排洗淨擦乾,蒜剝好,迷...

意式迷迭香洋蔥燴羊排

家常意式迷迭香洋蔥燴羊排做法,意式迷迭香洋蔥燴羊排食譜與做法

法國人尤其愛吃羔羊肉。無論是高檔餐廳還是家庭聚會,羊肉都常常是餐桌上的明星食材。優質的羔羊肉,從養殖到宰殺切割烹飪,每一步都講究到了藝術的程度。羔羊肉最鮮嫩少油的自然是一級羊排,用煎或者慢燴的方法來烹調,成品毫...

法式香碎芥末烤紐西蘭羊排

家常法式香碎芥末烤紐西蘭羊排做法,法式香碎芥末烤紐西蘭羊排食譜與做法

法國菜所代表的是精緻浪漫高雅和昂貴,真正名貴的法式料理,價格全賴菜餚的種類而定,由於法國菜極重視原料素材的新鮮上等。吃一餐可能達一人7000元人民幣。聰明的擺渡大廚花了不到100元就把這道菜搞定了,不過,即使相對這麼...

烤法式羊排(烤箱)

家常烤法式羊排(烤箱)做法,烤法式羊排(烤箱)食譜與做法

三十幾歲,作為一個上有老,現在又下有小的男人,經常覺得為了工作對家人照顧的不夠,週末的時間給家人做點飯,既是換換腦子休息一下,也算對家人的補償吧(做完才想發第一次的菜譜,照片沒咋拍有點亂)用料羊排12只土豆2個胡蘿蔔1根生...

快手土豆煎羊排

快手土豆煎羊排做法 食材 步驟

一暈一素,有肉有主食,一個容量全搞定,基本是零失敗的高階西餐。用料羊排1包土豆5個醃料紅酒5勺黃芥末醬2小勺蜜糖1小勺白胡椒小量檸檬汁半個海鹽少許洋蔥半個百里香少許大蒜兩個酒醃酸梅(可不要)1個快手土豆煎羊排的做法洋...

酸菜土豆燉羊排

酸菜土豆燉羊排做法 食材 步驟

冷雨悽風夜,亂燉羊排時。一邊吃早餐一邊記錄一下昨天的晚餐🌚🌚懶人友好菜譜~用料羊排500克土豆2小個酸菜500g一包滷料1袋濃湯寶1塊鹽10g酸菜土豆燉羊排的做法羊排冷水入鍋,焯水撈出備用。鍋裡熱油少許,放羊排翻炒一下煸...

琺琅鍋煎羊排

琺琅鍋煎羊排做法 食材 步驟

用料羊排2只孜然1勺鹽10克辣椒粉1勺迷迭香1根大蒜5瓣琺琅鍋煎羊排的做法提前解凍,醃製三個小時。喜歡什麼香料,自己看著加。用海鹽孜然。迷迭香,辣椒粉。再拍一點大蒜。中小火,琺琅鍋加熱到280度下橄欖油,大蒜和羊排。定時...

第一次做羊排抓飯

第一次做羊排抓飯做法 食材 步驟

過年朋友給送了半隻特別好的羊(大尾寒羊駒驪)我就準備嘗試做個抓飯,看了好多菜譜也問了好多人,然後做了這次,吃著好想就是看著有點白,而且水放多了用料羊排1000克米500g胡蘿蔔2根黃蘿蔔1根白洋蔥1個鷹嘴豆50克第一次做羊排...

美味羊排兩吃法

美味羊排兩吃法做法 食材 步驟

用料羊排1200克洋蔥半個孜然粉適量蒜蓉辣醬3勺生薑半塊胡椒粉適量鹽適量蔥花適量香菜適量美味羊排兩吃法的做法羊排解凍,兩根兩根分割開,再剁開成小段加水燒開,濾去浮沫,將羊排撈出洗淨鍋內再加水放入羊排段,因為內蒙散養...

香酥炸羊排

香酥炸羊排怎麼做才好吃,最正宗的香酥炸羊排製作方法

一定要用小羊排炸出來才又香又嫩哦!!PS:我自己斬的羊排,羊骨比豬骨、雞骨都費勁,所以請力氣小的姑娘不要考慮自己動手了。用料小羊排2斤左右蔥段適量薑片8-10片(薄片即可)花椒2-3勺(為了去羶味)五香粉1-2勺孜然2-3勺料酒或魚露...

普羅胚斯羊排配迷迭香汁

家常普羅胚斯羊排配迷迭香汁做法,普羅胚斯羊排配迷迭香汁食譜與做法

用料羊排350克迷迭香15g紅酒15g黃汁100g鹽,黑胡椒適量普羅胚斯粉30g洋蔥60g小胡蘿蔔1根蘆筍1根西藍花30g普羅胚斯羊排配迷迭香汁的做法羊排用迷迭香,鹽,黑胡椒醃製15分鐘(去筋膜,修邊)普羅胚斯粉:法香,羅勒葉,百里香,迷迭香,蒜,橄...

蔬菜燉羊排

蔬菜燉羊排怎麼做才好吃,最正宗的蔬菜燉羊排製作方法

天冷,來吃燉菜——熱乎乎的,有肉有菜還有湯,讓人很溫暖的一鍋煮。借用西式的做法煮出來的羊肉一點腥羶味都沒有,非常之鮮美。不喜歡吃羊肉的換成牛肉來做也不錯~~用料羊排肉500克番茄2個胡蘿蔔1根西蘭花半顆洋蔥1個大蒜2瓣...

超簡單草原羊排

超簡單草原羊排做法 食材 步驟

用料羊排1000克鹽克薑片蔥兩根料酒勺孜然粉勺齊齊哈爾烤肉粉2勺白芝麻一抓醬油少許油少許香菜3-5根超簡單草原羊排的做法備料:1.如果整塊的排,先切好。姜蔥拍好切好。2.孜然粉,齊齊哈爾烤肉粉,白芝麻,混在一起攪均勻。混合...