焦糖黃香李派
用料液體奶油60克麵粉150克黃香李400克焦糖餅乾50克杏仁粉60克細砂糖10克雞蛋3只乳清芝士Ricotta100克糖粉30克牛油60克焦糖黃香李派的做法烤箱預熱190攝氏度做派皮,麵粉加30克杏仁粉,加糖粉和1只雞蛋,加奶油混合,準備好...
用料液體奶油60克麵粉150克黃香李400克焦糖餅乾50克杏仁粉60克細砂糖10克雞蛋3只乳清芝士Ricotta100克糖粉30克牛油60克焦糖黃香李派的做法烤箱預熱190攝氏度做派皮,麵粉加30克杏仁粉,加糖粉和1只雞蛋,加奶油混合,準備好...
青玉冠西海,碧石彌外區。化為中園實,其下成路衡。在先良足貴,因小邀難逾。色潤房陵縹,味奪寒水朱。摘持欲以獻,尚食且躑躅。用料各色李子若干雞蛋兩個酸奶一小碗黃油20克低粉4勺嚼月賦--彩李派的做法李子去核,切片雞蛋...
支農買的小李子,太小又酸,想到好久沒做派了,正好多加糖,酸甜派的餡即成。用料中低筋麵粉400克黃油50克牛奶200克白糖100克糖霜30克酸甜小脆李派的做法小脆李削皮剁碎,加黃油、白糖、糖霜炒15分鐘後,成李子醬,酸甜味麵粉、牛...
紅彤彤的李子碎沉澱在乳酪糊裡高溫的烘焙以後酥甜的派皮,加上黃澄澄的幼滑乳酪香偶爾脣舌間冒出那麼一下一下的水果汁,酸酸甜甜真的是,太好吃啦~用料含鹽黃油50G皮:低面100G冷水15G派餡:奶油乳酪120G雞蛋1個細砂糖25G罐頭...
用料青李1300g左右白醋3~4兩冰糖270克左右(可用砂糖代替)醬油1勺(顏色更好看,可不放)小米椒隨量辣椒粉隨量(我放了小米椒覺得夠辣就沒放了)鹽水泡過面醃青李(酸辣青李)的做法1.將青李用清水洗乾淨2.將青李拍出小裂口3.用鹽...
每每超市賣的紅布林顏色甚是討喜,單吃又酸又單調....可加上蜂蜜就完全萬種風情了好嗎?!懶人必備的千層餅皮,三兩下就能炮製出甜點師級別的快手又唬人的派入烤箱之前的準備工作十分鐘搞定我會輕易告訴你嗎?fromBBCGoodFood...
海鮮披薩和芝士土豆派用的食材是通用的,所以一起做很便捷,我用的是現成的餅底也不貴,還很方便!用料土豆2-3個鹽1茶勺洋蔥1/4個肉糜200克番茄沙司100克糖3茶勺黑胡椒適量披薩餅底1個披薩配料(蝦,培根,青椒,雜菜)適量馬蘇...
Quetsche,紫李子,是法國北部以及東部、瑞士和德國初秋在市場上見得最多的水果。Quetsch在其美麗的紫色外表下,藏著肉褐色的果肉,甜中帶酸,汁水充盈。這種品種的李子在歐洲常常被人們用來浸泡水果酒,另一種很受歡迎的吃法,自...
打掃家裡李子的好方法,顏色和賣相很好,李子要是熟透的,要不要加大糖否則太酸澀用料低筋麵粉200g李子(小)6個黃油50g黃油10g白糖80g水適量清甜李子派的做法備料,洗李子家裡兩種李子就做個雙色的吧,切小瓣小鍋,10g黃油加50g糖,加...
三華李揚名於信宜市錢排鎮,是一種落葉果樹,特點非常多果肉清甜爽口無渣核小色澤豔麗含糖蛋白質胡蘿蔔素核黃素等……孕婦最愛噢用料三華李五斤白糖一斤多點或冰糖兩斤左右非常簡單的一款果醬三華李果醬(李子)的做法新鮮三...
八月中又到了李子大量上市的季節。鄰居家有一棵巨大的李子樹。每年這時節收到鄰居家一大籃的李子,最大的煩惱是如何在短時間內消耗掉。這次第一次嘗試做老派李子蛋糕,感覺是之前做過的大黃蛋糕的增強版。結果也因此發現...
藍帶中級課程的配方傳統的法式甜點曾經是法國宮廷糕點旅行蛋糕用料甜酥麵糰:黃油55克糖粉55克鹽1克低筋麵粉155克全蛋液35克奶油餡:開水250克立頓綠茶包1個李子幹(美國大西梅)9個葡萄乾50克朗姆酒50g蛋黃30克糖粉30克全蛋...
香辣蟹在上海悠悠眾口之中頗有盛傳,曾經紅極一時,但我做的李李重慶香辣蟹是鼻祖級別,紅燦燦香噴噴熱辣辣,一想起就忍不住食指大動,口水滴答,大把吃蟹、大口喝酒,人生一大快事也!用料螃蟹2只豆瓣醬2勺蒜10瓣蔥2根白糖5克醬油2...
跟大A小A一起逛完花市摘李子,吃不了做醬,醬其實也沒人吃,就做派。用料李子N個糖和果漿一樣多李子果醬和派的做法附近的樹都熟透摘摘果子,應該穿拖鞋,會爆漿,要不然回家得洗鞋洗洗拍拍手擠爆,弄成泥用個漏網過濾皮和籽擠出多...
青李子,啊,想想就流口水,不是饞,是因為酸,從來不敢碰。鄰居拎了一袋李子來,說:“還得放放,有點酸”,有點懵圈。一週後,還是青青的,硬硬的,這可咋辦呢?開動腦筋和勤勞的小爪爪。用料青李子20個左右鹽4克糖幾大勺酸李子-變-甜李子的...
自家種的李子熟了,據爸媽說已經分享給二十幾戶親朋好友了,還有很多,就自己網上刷了好多視訊,最後綜合一下,形成了兼具潮汕特色和個人喜歡的做法用料李子隨意(我弄了十幾二十個)糖適量(圖中的還不夠,我後來還加了一次)鹽少量(圖中...
用料黑布李3000克白糖1000克檸檬半個黑布李幹/李子幹/李脯的做法黑布李洗乾淨,擦去水分,切塊(我一個黑布李切成了4塊,黑布李要選擇硬一些的)一層黑布李一層細砂糖,放入盆中,醃製過夜(夏天放冰箱冷藏)細砂糖全部融化後,向黑布李...
博主我活這麼大,第一次聽說有一種叫做恐龍蛋的水果。昨天在市場看到時,感覺它像一散個發著瑪瑙光澤的石頭,又有點像“胎盤裡的蘋果”,面板薄而透明。心想著前些天在Instagram上看到美食博主@local-milk的一張紅心蘋果玫瑰...
日前看了一部臺灣美食的紀錄片,裡面說到了很多水果做的糕點。我特別羨慕小吃和水果多的地方。只有食材的豐沛,才會有好吃的食物吸引著吃貨們絡繹不絕。比如說著名的鳳梨酥,也是因為當地的鳳梨品質夠好,也能這麼受歡迎。於...
玫瑰花型的李子派,既好吃又好看。把李子換成蘋果,就是紅色的玫瑰花派了。用料李子2顆酥皮四片白糖100g玫瑰李子派的做法這次選用的李子是這種綠皮白肉的李子、去頭去芯後切2~3mm的片狀。浸泡至利口酒中,加一勺糖,靜置30分...
夏天是不是要有這樣的一款李子派才算完美我是用黑布林做的用料派皮低粉90克杏仁粉10克無鹽黃油50克細砂糖15克鹽1克蛋黃(小)1個牛奶20克派餡李子(黑布林)4個細砂糖60克李子派的做法派皮低粉、杏仁粉混合過篩,加入鹽、細...
火把節(農曆六月二十五)快到的時候,街市上有小李子賣了。大理本地出產很多應季小果子,這些不那麼好看也不那麼甜美的櫻桃、梨子、李子、栗子之類,大都是村頭屋後三五棵,不是大面積種植栽培的,疏於打理,是一些還沒有完全被馴化...
我媽昨天摘回來一大桶李子,給親友們分出去不少,還剩一些,這麼多李子怎麼吃也吃不完,然後我就用三斤李子450克白糖熬了李子醬李子條和李子果丹皮,酸酸甜甜可好吃啦,李子條和果丹皮特別有嚼勁,口感可比買的強多了😊用料李子3斤...
用料派皮千層酥皮(puffpastry)240g的一大張普通麵粉適量雞蛋1個糖粉適量內餡奶油乳酪8盎司(227g)糖粉1/2杯(118ml)普通麵粉2大勺(30ml)香草精1又1/2茶匙(7.4ml)雞蛋1個大的檸檬皮擦的蓉1個檸檬的量現磨肉豆蔻粉一小撮杏...
用料黑李子800g白糖200g玫瑰純露50g(沒有也行)派皮面團(450g)酸酸甜甜黑李子派的做法洗淨黑李子並切成小塊倒入鍋中,加白糖,翻拌均勻。先開大火,白糖全化了,並熬出汁。大約5分鐘。然後轉中小火,慢慢熬。可以試一下甜度,不夠可以...