茄子燉紅燒肉砂鍋
做的是兩人份,樣子不好看,但是味道很好吃。用料五花肉4塊克土豆半個醬油2勺蒜4瓣切成片茄子燉紅燒肉砂鍋的做法蒜切片,量可以大,很好吃茄子切成小塊,滾刀塊也行,我家用的是長茄子。土豆切成小塊,一定要用那種耐燉的土豆,不要...
做的是兩人份,樣子不好看,但是味道很好吃。用料五花肉4塊克土豆半個醬油2勺蒜4瓣切成片茄子燉紅燒肉砂鍋的做法蒜切片,量可以大,很好吃茄子切成小塊,滾刀塊也行,我家用的是長茄子。土豆切成小塊,一定要用那種耐燉的土豆,不要...
想念臺式牛肉麵裡的半筋半肉,所以就網購了筋頭巴腦2斤,做好的肉可以直接吃,也可以下面條做紅燒牛肉麵。不喜歡吃筋的可以用牛腩用料牛肉2斤八角3個香葉2片花椒10粒桂皮1塊蔥薑蒜適量幹辣椒4個生抽1大勺黃酒3大勺老抽1大...
喜歡吃紅燒肉,但是又不想炒糖色,所以就直接來個簡易版的砂鍋燉肉算了用料豬肉1000g蔥薑蒜適量醬油4大勺料酒1勺花椒20粒八角2個香葉5片小茴香20粒冰糖1大勺鹽適量砂鍋燉肉的做法豬肉選擇五花肉或前腿肉,切塊,涼水下鍋焯水...
滷肉飯的做法,不用炒糖色,入口即化~用料五花肉1000克香葉1片桂皮1塊料酒2勺冰糖6塊八角1塊生抽適量老抽適量蔥薑蒜若干洋蔥1個砂鍋小燉肉的做法五花肉切小塊,冷水下鍋,放薑片,料酒去腥。水開煮一會兒,撇去浮沫,控水撈出備用。...
用料五花肉500克開水適量冰糖適量蔥1根姜3片生抽3勺香葉2片醬油2勺鹽少許十三香半勺青紅酒2杯砂鍋制青紅酒紅燒肉的做法五花肉洗去血水,用廚房紙把水分吸乾切成如圖大小,喜歡大口乾飯的可以切大點。在鍋裡擺盤,不要重疊,...
老爹從內蒙背來切好的羊肉塊,正宗,不需要特別去羶味,做起來好吃過癮。用砂鍋燉的羊肉,時間比較久。用料羊肉400克茄子三根八角3瓣醬油1鍋鏟鹽2小勺大蔥1段醋半鍋鏟豬肥肉2兩味精少許十三香少許電砂鍋羊肉燉茄子的做法肥瘦...
很開胃的一道家常菜!用料牛肉250g番茄1個洋蔥少量土豆一個胡蘿蔔一小條生抽味精鹽巴蒜頭老薑料酒香蔥番茄土豆燉牛肉(砂鍋)的做法牛肉,土豆,番茄,胡蘿蔔切塊備用;大蒜切小塊,老薑切片;牛肉塊用開水焯沸後,把沸水的泡沫撈掉;將...
疫情期間不叫外賣,每天在家吃飯,天天吃什麼就成了最大的事了,不能去飯店,不能叫外賣,做一份香噴噴的紅燒肉燉菜,簡單,又改饞。用料土豆1個茄子1個西紅柿1個紅燒肉罐頭1個蔥姜大料適量鹽醬油十三香適量紅燒肉燉土豆茄子西紅柿...
昨天同事做了這道菜,結果就是我在吃做的菜的時候差點兒吞掉舌頭。於是認真請教了下做法今天嘗試了一下,果真不錯,很好吃,有成就感。等回家了,一定做給家人吃。用料茄子2個生抽和陳醋適量老抽半勺豬肉五花肉適量鹽適量蔥2根...
隔壁小孩都饞哭了!想要入口即化,時間可以久點!用料五花肉自己喜歡冰糖適量克姜適量片醬油1勺料酒1勺八角3個香葉3片鹽適量克蔥1根桂皮1老抽1勺滷肉包1個砂鍋紅燒肉的做法五花肉切塊,冷水下鍋,放入蔥,姜,料酒去腥,水開撇去血末...
四川人無辣不歡,今天做了清湯,但還是做了辣椒蘸水哦用料牛肉花椒生薑鹽雞精香菇平菇白蘿蔔番茄八角、山奈蒜蔥砂鍋燉牛肉的做法牛肉切小塊放點料酒、生薑焯水焯水後,洗淨備用砂鍋放適量水,倒入牛肉塊加入生薑、蒜、花椒水...
太喜歡肉的又來了,健身高蛋白的日常,無肉不歡的日常,低脂又健康。這塊是盒馬鮮生買的恆都牛腱子,1kg裝的。做起來不費時間,先高壓鍋後砂鍋,一小時內能完成。開始吧用料食材西紅柿4個恆都牛腱子1kg配料幹辣椒適量香葉5-6片八...
鵪鶉蛋和紅棗都有補氣血作用,紅燒肉湯汁濃郁,每次做紅燒肉都要放鵪鶉蛋和紅棗,棗吸收了濃郁湯汁,甜甜的味道格外好~配上一碗大米飯,開吃啦!用料鵪鶉蛋20個冰糖100克蔥一根姜兩片五花肉500克八角兩個生抽一勺料酒兩勺鹽少量小...
我老公嘴巴很挑唯獨這道菜他能吃三碗飯!哈哈哈用料五花肉適量克姜適量片老抽適量勺生抽適量勺料酒3勺鹽一點點蔥適量根冰糖幾塊砂鍋燉紅燒肉的做法五花肉切成適量大小冷水加交流家生薑冷水下五花肉煮熟撈出衝乾淨熱油...
第一次做白茄子煲,超級成功,看著圖片都知道味道超級好,離開🔥砂鍋上的茄子還在沸騰,一出鍋大家搶空。太好吃😋用料茄子6小跟肉末少許杭椒2跟生抽勺蠔油勺糖克薑片蒜瓣老抽勺豆瓣醬勺砂鍋茄子煲的做法朋友給的白茄子,切成小...
阿姨家的土豆提前開挖了,裝了滿滿一袋,可開心了!就燉了一個紅燒肉燉土豆,閨女都說太好吃了!用料五花肉500克土豆10個糖10克生抽2勺老抽1勺料酒2勺砂鍋紅燒肉燉土豆的做法準備一塊帶點肥肉帶點皮的肉!加入味好美的生薑粉醃製...
酥肉口味香滑爽口,可以撒上椒鹽或者沾番茄沙司直接食用,再加工一下做成砂鍋也是別有一番滋味。用料裡脊肉棒骨白菜雞蛋個老抽鹽克雞精花椒粉蔥薑汁澱粉紅99海味調料酥肉燉砂鍋的做法棒骨洗淨砸破,放入砂鍋,加入蔥白和紅99...
一直覺得這是道很美味的菜,所以幾經改良終於能滿足味蕾了。用料茄子2個肉末200克姜蒜粒適量花椒適量豆瓣醬適量蠔油少許鹽少許生抽1小勺大蔥適量小蔥適量食用油100克雞粉少許砂鍋茄子煲的做法茄子洗淨去皮切段備用水開...
天氣冷,就想吃點熱乎的^O^剛好兒子想吃紅燒肉了用料五花肉500克紅蘿蔔3~4根姜適量蔥適量八角2個冰糖適量料酒2勺生抽3勺老抽2勺鹽適量幹辣椒1個家常紅燒肉燉紅蘿蔔(砂鍋版)的做法準備好所有食材,把肉焯水備用起鍋燒油,放冰...
買回來發現確實好用用料五花肉350克料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖3克姜5片蠔油1勺冰糖3克砂鍋燒肉的做法倒入萵筍加入翻炒肉抓好醃製10分鐘倒入撒冰糖小貼士肉先抓好。砂鍋熱起來蒜子生薑炒起來,下萵筍翻炒加熱,倒入抓好的肉...
羊肉的妙處,不用與君多說。跟媽媽學的的手藝,是另外一種幸福感。用料羊前腿1500克小茴香辣椒一小把花椒半小把草果1個八角2個姜三四片辣椒根據個人口味砂鍋燉羊肉的做法羊肉剔除淋巴剁塊,冷水漂去血水。冷水下鍋焯緊,撇去...
黃花菜,我們叫金針,小時候並不愛吃,老爸總是說這個菜活血,想方設法做好吃的讓我多吃點兒。用料後腿肉600克黃花菜200克生抽老抽黃酒冰糖若干克小蔥一把砂鍋紅燒肉燉金針的做法小蔥一把打成蔥節放在最底下後腿肉焯水焯水後...
《砂鍋烤茄子》原料簡單,製作方便,營養美味用料茄子個蒜瓣油適量豆豉蒸魚油雞精剁辣椒蔥花適量砂鍋烤茄子的做法1準備好材料,把大蒜切末,備用2將茄子洗淨去蒂,對半剖開,用刀在內瓤劃2刀,不要切斷3自制蒜蓉醬!熱鍋冷油,放入剁辣...
小時候,我是個討厭蔥薑蒜的小孩,對母親燒的菜總是挑剔得很,絕不吃任何肉眼可見的蔥薑蒜。所以那時我家的家常菜是不撒蔥花的,若是有必須加蔥的菜式,母親會把小蔥捆成一捆,起鍋了再撈出去。現在自己變成廚娘,才明白蔥薑蒜是中...
用料茄子2個豆瓣醬1勺小蔥2根料酒5勺蒜5瓣臘腸2根白糖1/3茶匙紅蔥頭1個砂鍋茄子的做法茄子切條蒸五分鐘,備用砂鍋熱油,下蒜末炒香,放臘腸丁煎炒(沒有肉末才改臘腸),稍微變色加入紅蔥頭末翻炒。放進茄子翻炒,然後加入豆瓣醬、...