歐家自創口味豬蹄怎麼做才好吃

濃濃的豬蹄醇香～吃過太多口味：紅燒，燉煮，燜制…大都為了口味而調味…今天給大家呈上的是原汁原味，僅屬於豬蹄本身的美味…超簡易的製作過程，我想只要你家有個帶高壓功能的電飯煲或者有個高壓鍋，你就能輕而易舉讓全家對你的廚...

用料豬蹄適量蔥適量姜適量老抽適量生抽適量冰糖適量醬油適量料酒適量桂皮適量花椒適量香葉適量八角適量鹽適量自制醬豬蹄的做法燒毛泡熱水刷乾淨刷乾淨焯水加入料酒蔥姜焯水撈出用水洗乾淨，放入提前調好的醬汁裡大火燒...

豬蹄的做法有很多種，但是吃來吃去還是家常的做飯最耐吃，吃不膩。材料簡單，味道是大多數人都能接受並且覺得很不錯的味道。用料豬蹄1只冰糖10克姜6片八角4個老抽1勺生抽2勺料酒1勺香葉4片桂皮1塊幹辣椒1個蠔油1勺家常豬蹄...

昨晚倆孩子說要吃豬蹄，一個說紅燒，一個說烤了吃，好吧，老母親滿足你們兩個人的願望，豬蹄兩吃——每樣做一份。家裡沒有燒烤撒料了，自己試著做了一份，好香，味道比上次買的還要好。下圖有分享喔。我不喜歡炒糖色，（我家不喜歡帶甜味...

燒白，是很多人都喜歡吃的一道傳統菜，但其採用五花肉，比較油膩，也讓很多愛美的女士望而卻步。豬蹄，富含膠原蛋白，軟糯，一般是用來燉湯，紅燒。我們就創新的將豬蹄與燒白結合起來，製作出一道既有燒白鮮香，又不再肥膩的新菜品。用料...

豬蹄滿滿的膠原蛋白，軟爛，入口即化。雨媽滷蛋，這個秋天最好吃的滷蛋。用料豬蹄2只雞蛋8個料酒2勺生抽3勺老抽2勺糖1勺生薑適量八角4個花椒適量乾紅辣椒4個雨媽獨創：美味紅燒豬蹄滷蛋的做法豬蹄洗淨，放入薑片，料酒，焯水焯水後...

冬天滷肉肉，分批分次滷，牛肉、五花肉、豬蹄、雞爪、雞蛋、鵪鶉蛋，最後可以滷豆乾。南方的滷牛人和北方醬牛肉不同，湯較多，不放醬，湯可以下面，風味比較清淡。北方的醬牛腱子也很好吃，各有風味。用料牛腱1000克豬蹄2只雞爪10只...

兩種呢，一種是加老抽和香料湯少點；還有一種是不加老抽湯多點，很適合小朋友老年人吃，因為黃豆煮爛了可以隨著湯淘飯吃！嗯，也是我最愛吃的。沒有砍刀豬蹄剁不開的話用高壓鍋壓壓吧！也是極好吃的。#封面是湯少的#用料豬蹄2個冰...

東北老家過年食用料豬蹄11只老家豬蹄的做法清理乾淨：殘毛、腳趾縫髒汙等除淨涼水入鍋，燒至沸騰，滲出血水，倒掉新水足夠熱後（沸騰或之前）入鍋，加料（生薑、大蒜、八角、大蔥、十三香（實際上不該加十三香和大蒜，可以加點桂皮）），開始燉...

還未最終定量，鹽的量要再斟酌用料豬肉500克糖40克料酒25克蠔油20克鹽8克生抽3克老抽3克魚露5克澱粉20克胡椒粉適量蜂蜜水適量記錄自家合適口味豬肉脯的做法除蜂蜜水，其他所有調料倒入肉餡混合均勻擀成肉餅片刷蜂蜜水，入...

從去年開始就被各種貝殼狀瑪德琳模具和方子吸引，但遲遲沒有買，一是不想買不粘塗層的模具，可是千代田的又太貴。直到前天才看到了這個栗子形狀的模具，受不了了，買了！於是，我的瑪德琳小甜點來了～所有人都用了檸檬皮，家裡沒有，於是...

我也不知道為什麼會突發奇想要做咖哩豬蹄用料豬蹄一個生薑幾片黃酒/白酒一小杯咖哩塊適量鹽適量咖哩豬蹄（自創黑暗料理卻意外超好吃！）的做法豬蹄斬塊，洗淨，冷水入鍋，煮開後撈出，洗淨血沫。豬蹄放入砂鍋，加冷水沒過豬蹄，放入姜...

用料雞蛋創意融合口味歐包6款的做法可可乳酪麻薯黑豆乳酪全麥keto黑芝麻蛋黃肉包虎皮奶茶麻薯香芋牛奶麻薯豆乳盒子...

自己在家研究的還不錯用料藕片豬蹄香葉大料小調料老抽紅燒汁料酒自家醬豬蹄的做法豬蹄洗淨斷成小塊用水緊一下在砂鍋放水調料大火開鍋在小火慢燉燉熟之後收汁就可以出鍋了小貼士慢慢搖做一個小美食家哦耶...

山藥、酸蘿蔔遇上三黃雞！用料鹽4克三黃雞半隻、魔芋一整塊、蒸熟的山藥少許、甜椒一顆、自制酸蘿蔔少許、薑末少許、大蒜葉少許。自創口味雞的做法準備食材鍋燒熱，放少許油。放雞肉，加少許鹽，將雞肉炒制金黃色然後將魔芋，...

老公總說，同一道菜，只要是我做的，他重來沒有吃到過同一樣味道的時候。我問，那是好吃還是不好吃呢？他說，時常有驚喜！還好，他說的是驚喜！不是驚嚇！哈哈哈！用料豬蹄2只生抽3勺老抽1勺姜5片料酒2大勺鹽適量冰糖適量大棗片適量山楂片...

用料料酒1勺蒜5瓣生抽3勺醬油2勺鹽3克姜3片桂皮1塊八角2個辣椒粉適量乾紅辣椒🌶️2個湖南口味的壓鍋豬蹄的做法1.豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯水，加入料酒生薑，去除浮沫，在用冷水洗乾淨備用！2.起鍋燒油，放入豬蹄炒幾下然後加入鹽，...

兒子不喜歡吃菜，想辦法烙了著口袋餅把菜裝裡面就看不見了，配上點肉肉一起夾著就吃不出來菜的味道了。用料麵粉250克豬油50克橄欖油少許雞蛋一個熱水少許五香粉和鹽少許自創口袋餅的做法150克麵粉加熱水和成燙麵，50克麵粉...

老公很愛買烤豬蹄吃，我覺得烤豬蹄看起來不難製作，於是我決定自己試試。結果，從此告別外食烤豬蹄了！用料豬蹄1只蔥適量孜然粉適量辣椒粉適量滷料1包自家烤豬蹄的做法買回豬蹄，洗淨。在鍋里加滷料及清水燒開。將焯水後的豬蹄...

父母都特別愛吃豬蹄，但年紀大了吃得太油膩還是不怎麼好，所以換了個做法，在保證口味的同時儘量吃得更健康一點。用料大豬蹄一隻海南黃燈籠辣椒醬適量換一種口味：醬辣蒸豬蹄的做法將剁好的豬蹄洗淨焯水，瀝乾。圖中用的是一隻...

感覺飯店的豬蹄好吃但是總會吃到毛，要麼腥味比較重，就想著自己琢磨，沒想到意外的很好吃，帶給同事吃獲得一致好評，在這裡把做法分享給大家，豬蹄買的剁塊的，用料都是湯勺直接取，所以沒有拍照，給大家一個參考，喜歡吃土豆也可以把土...

用料豬蹄3只，劈半乾香菇少許白糖1兩鹽少許燉料蔥、姜、及燉肉調料紅燒豬蹄（自家概述）的做法幹香菇提前一天泡好。豬蹄用水冒一遍，擺放到高壓鍋中，將幹香菇及水倒入鍋中。炒糖色（5個豬蹄2兩白糖），炒好後放水倒入高壓鍋中（沒過豬...

成品軟爛香醇、色澤細膩而紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鹹醇厚而鮮香。醬香綿爛,肥而不膩是老少皆宜的傳統美食。用料豬蹄一個蔥30g姜40g八角一朵幹辣椒10g青花椒15g紅花椒15g蒜末30g老抽一湯勺生抽一湯勺醋15g蔥花少許孟家扒...

張仲景在《傷寒論》中就記載，豬皮和豬蹄具有“和氣血、潤肌膚、可美容”的功效，一些美容專家也建議，愛美的女性可多食用豬蹄。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。黃豆燉豬蹄，是一種菜品，彙集了豬...

用料豬蹄3只老抽5勺桂皮6片生抽1勺料酒2勺鹽3克香葉7片金桔5個私家豬蹄的做法將調料倒入鍋中煮至10分鐘左右放入金桔🍊煮至5分鐘放入豬蹄煮1小時以上既可出鍋🥘🍗🍖...