白切鵝一次成功怎麼做才好吃

小白自留菜譜，方便自己後續檢視～不喜勿噴。也請大家多多指教！非常簡單易操作，只需要用到一個電飯煲～用料鵝半隻，不帶脖子頭和腿鹽適量料酒適量油（啥都行）適量小蔥適量姜適量熱水適量蘸料材料如下：蔥花適量蒜末1瓣切碎醬油適量...

買的企鵝市集的入門澳洲厚切草飼眼肉280g的那種，一次成功！媽媽說超級無敵好吃😋用料牛排塊黑胡椒勺鹽克黃油克大蒜一隻新手嘗試一次就成功的厚切眼肉牛排的做法牛排提前一天從冷凍室拿到冷藏室緩慢回溫煎之前提前一小時...

第一次用這個方子做的蛋黃酥，就成功啦，味道很不錯，比外面買的更貨真價實，又做了一些帶到兒子學校裡與寶貝們分享用料1.水油皮：普通麵粉。（中筋麵粉）12克白糖2克清水5克油4克2.油酥：低筋麵粉10克油4.5克3.麻薯：糯米粉5克玉米澱...

在家隔離搶不到麵包，還是得靠自己，一直以為可頌很難，居然一次成功了！用料高筋麵粉225克低筋麵粉55克黃油15克+140克細砂糖24克全蛋液25克鹽5克牛奶140克乾酵母3克小白也一次成功的黃油可頌的做法除140g黃油外，其他材料揉成...

用料黃油50g巧克力40g麵粉30g糖粉30g雞蛋2個白巧曲奇熔岩蛋糕（一次成功）的做法先把黃油弄碎些放入巧克力掰碎放入碗中放入微波爐3分鐘拿出來迅速攪拌打碎兩個雞蛋到盆裡打蛋器一直攪拌到打發加入糖粉繼續攪拌加入黃油攪...

在國外吃久了麵包，就很想念國內的大饅頭，但是買又很貴，基本一個饅頭賣10-15一個，那不如自己蒸吧。沒想到倆孩子超級喜歡吃，搶不過來了，基本一鍋三屜饅頭，當天就被吃光了。用料高筋麵粉1000克酵母10克溫水600ml糖15克鬆軟大白...

隔離在家太想fascino的貝果了，研究了一下配方，沒想到本烘焙白痴也有能一次成功的✌🏻️用料高筋粉280g砂糖24克食鹽5克水180ml乾酵母3克芝麻20克奶油乳酪可選克黃油可選克芝麻乳酪貝果小白一次成功的做法材料融合，廚師機or...

電飯煲麵包的口感肯定不如烤箱，但用電飯煲也能做麵包這件事，本身還挺有趣的！用料高筋麵粉250克酵母按包裝說明雞蛋1個糖15克牛奶100克蜂蜜依據喜好花生碎也可用其他堅果碎或果乾食用油5克【一次醒發，烘培小白，一次成功】電...

用料高筋麵粉250克鹽2克雞蛋1個酵母3克水130克左右糖50克黃油20克第一次做吐司一次成功的做法出了黃油，其他全部放在盆裡合成麵糰發酵，大概1小時左右揉到出厚膜才放黃油繼續揉到出薄膜，然後成型放到模具二次發酵到9分滿...

同事手釣野生鯽魚，加上本人一流廚藝，無老酒無味精純天然極其鮮香奶白鯽魚湯出鍋，趁熱來一碗！用料鯽魚10小條姜6片蔥若干鹽少許奶白鮮香鯽魚湯（一次成功）的做法1、將活鯽魚去鱗開肚清洗乾淨，特別是肚子裡的黑膜，越乾淨越沒有腥...

相信很多人都愛吃炸雞，但是外面的炸雞都是用反覆油炸的油炸的，不近味道打折扣，還有可能致癌。其實，炸雞很簡單，今天就教大家，保證炸出來外酥裡嫩，忍不住流口水。用料雞蛋3個油500克翅根8個奧爾良雞翅調料1包姜3片蒜4瓣生抽1...

主要是為了讓自己馬克一下，疫情原因窩在家裡嘗試各種麵食，成功的一定要馬克好，就是忘記拍步驟圖了。。不加糖，沒有油。只要發一次！發一次！！發一次！！！太適合我這個新手了！！找了很多配方，都是有糖的，自己想試試是不是可以無糖無油搞定...

什麼都會遲到，但是姨媽不會，要對自己好一點呀。用料薑汁17克牛奶250ml紅糖10克小白一次成功的薑汁撞奶的做法擠17g薑汁，我覺得左右上下應該都差不多的。具體我的操作:用擦絲的工具弄碎，然後用紗布擠在準備放最後成品的碗...

最近，看到了于謙於大爺“白切雞”的視訊，於大爺說，他極愛吃白切雞，就是將雞放入鍋裡，只加姜、蔥、大料煮熟，拿出來撕成條；然後再用醬油、醋、薑末、蔥末一起調個料，倒入雞絲中就可以了，非常的簡單又好吃。（我覺得叫手撕雞會不會...

疫情在家已經閒的發慌，想起來折騰居委發的麵粉，加上家裡還有的牛奶，就想到做一點饅頭試試沒想到一次就成功，開心的分享給大家👐🏻我這個比例做了13個掌心大小的刀切饅頭各種配料都可根據自己喜好更換用料麵粉500g糖20g阿...

用料雞蛋個牛奶克細砂糖克蛋撻皮蛋撻一次成功的做法其實很簡單：蛋撻皮淘寶上買。兩個雞蛋➕白糖➕純牛奶➕點檸檬汁，攪拌均勻，過一遍篩網就可以了。烤箱預熱5分鐘，上下管200°15分鐘就可以了...

買了一隻鵝，按限量供應，飢餓銷售的策略，做了五味鵝肉菜餚，鵝頭鵝頸，鵝翅膀和鵝爪做了滷水，妥妥的下酒菜，還有1/4做了上海糟滷的味道，帶著酒糟的香氣，濃郁，鮮鹹，口味適中，今天試了白切，鵝肉多汁，鮮嫩肥美，原汁原味，每一種做法都是不一...

用料肉餡100g香菇2朵胡蘿蔔1根豌豆一把廣味香腸2小根玉米半根糯米2杯電飯鍋贈的燒賣新手小白版，一次成功的做法我用的是電飯鍋贈的量杯，兩杯。糯米提前泡一夜，我比較懶是用電飯鍋蒸的，因為吸足了水份，所以再蒸時，水一定要少...

第一次做烤翅，廚房小白，隨便看了別人的帖子就做了，沒想到意外的好吃。所以我想把我的版本發出來，讓更多新手輕鬆上手。我做的是鹹版的，因為第一次做懶得去買那麼多調料，廚房裡常見的調味料就可以做很好吃，不信，你試試。用料雞...

最近在減肥，本著“早吃碳水午蛋白，晚上水果和蔬菜”的原則，自己動手買了蝦來煮~美味白灼蝦，請大家參考。用料基圍蝦約250克蔥薑蒜少許蒸魚豉油1勺料酒1勺【美味白灼蝦】廚房小白一次成功~的做法挑選新鮮基圍蝦~224克足夠...

翻出來年前做牛軋糖剩下的黑芝麻，磨了點粉，拿來蒸饅頭吧如果你也喜歡做早飯，並且不介意朋友圈多一個愛晒飯的人，可以加我哦微博：萌嬸兒微信：nmygjy公眾號：萌嬸兒的瑣碎生活歡迎加入家有學童早起困難戶早餐族😛用料中筋麵粉27...

新手，初次一學就會用料油適量中筋麵粉300克開水100ml可看情況增減雞蛋1個跟溫水一起放另一半的麵粉攪拌溫水70ml增減鹽適量蔥花適量小白一次成功的蔥油餅的做法一半用開水攪拌，一半打入一個雞蛋再加入溫水攪拌，然後再一...

颱風過境，天氣涼爽，來份紅糖發糕，時間短，易操作，不失敗哦！用料雞蛋2個糖80g紅糖，20g白糖麵粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做紅糖發糕，成功成功！的做法按方子來，肯定成功的看圖片文字。麵粉我用的是中筋麵粉。其實低筋，高筋都...

沒有工具輔助，全場靠一雙手哭😭小白新手配方！用料只是參考，根據自身情況可以調整的！酵母用量根據說明來加，不要超過40度燙死了就可以，剩下的就是耐心和體力了！紫薯換南瓜也沒問題！換南瓜就不要加太多水就可以，南瓜蒸熟後比較多...

唸叨著自己發酵做一次饅頭或者包子已經有一兩月了(蓮蓉餡上次都已經做好了，可參看我的其他筆記，當時還是沒能一鼓作氣做成蓮蓉包子)，也許還是有點心有餘而力不足。估計這段時間氣攢足些了，原料也已配齊，今天下午就開工了。...