牛肉餡藕盒怎麼做才好吃

牛肉餡藕盒

牛肉餡藕盒怎麼做才好吃,最正宗的牛肉餡藕盒製作方法

用料牛肉餡:牛肉洋蔥芹菜碎雞蛋洋蔥粉功勞大大的,我懷疑我用一個洋蔥也沒這點洋蔥粉提味醬油耗油黑胡椒白胡椒粉糖一點點,提味用的鹽麵糊:麵粉1澱粉2發酵粉泡打粉鹽白胡椒粉溫水藕牛肉餡藕盒的做法所有牛肉餡用料攪拌在一...

茄盒/藕盒

茄盒/藕盒怎麼做才好吃,最正宗的茄盒/藕盒製作方法

北方人最愛用料雞蛋1只豬肉餡300g蔥一根鹽2克茄子2個麵粉適量澱粉適量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1湯匙茄盒/藕盒的做法把肉餡剁好,放蔥花,料酒,鹽,胡椒粉後攪拌均勻切茄子,儘量選擇粗點的茄子,大概一片5毫米厚度,一刀不切到底,另...

煎藕盒~韭菜肉餡

煎藕盒~韭菜肉餡做法 食材 步驟

用料豬肉餡250克藕1節韭菜100克味好美青花椒椒鹽1克蔥花20克薑末10克鹽2克生抽10克料酒10克香油10食用油20克麵糊:麵粉200克澱粉40克水280克泡打粉1克煎藕盒~韭菜肉餡的做法原料藕去皮,切藕夾切好的藕夾加入鹽,醃製15分鐘...

茄盒,藕盒

茄盒,藕盒怎麼做才好吃,最正宗的茄盒,藕盒製作方法

用料藕節茄子個肉澱粉勺料酒勺姜茄盒,藕盒的做法電動攪拌機放入肉,料酒,姜,蔥,溼澱粉攪拌茄子,藕切成夾,澱粉加麵粉加酥炸粉加水加一點油備用肉夾入茄子,藕沾幹澱粉,再沾麵糊油七成熱炸第一遍定型油溫八成炸第二遍油溫上不去加...

肉餡藕夾

肉餡藕夾怎麼做才好吃,最正宗的肉餡藕夾製作方法

個人最愛啦,從小到大,喜歡吃媽媽做的,休息天有點想家,回想著媽媽以前怎麼做的,然後自己一步一步來,沒想到第一次做就很成功,真是好吃,真是被自己感動到了,哈哈用料鮮藕1節豬肉300g肉餡藕夾的做法1、豬肉里加入香蔥和薑末,雞蛋一...

藕夾/藕盒

藕夾/藕盒怎麼做才好吃,最正宗的藕夾/藕盒製作方法

用料藕1節豬肉200克澱粉2勺雞蛋4個麵粉100克料酒1勺鹽5克生抽1勺藕夾/藕盒的做法肥瘦相間的豬肉剁成末,加入鹽,雞精,一點料酒,生抽,朝同一個方向攪拌均勻。藕要選粗細均勻的,洗淨後去皮。先切一刀不要到底,再切一刀到底的,切...

一吃就停不下來的香煎藕盒(洋蔥牛肉餡兒)

家常一吃就停不下來的香煎藕盒(洋蔥牛肉餡兒)做法,一吃就停不下來的香煎藕盒(洋蔥牛肉餡兒)食譜與做法

每年春節餐桌上的保留菜式,媽媽的味道~~疫情期間正好有空餘時間,想起了這道美食。老公喜歡牛肉,1/3精瘦,2/3普通。肉餡兒(豬/牛)想要做得香,加上適量洋蔥是精髓,足夠的料酒和花椒油調味兒,再加一點點孜然粉,祛羶又填香。蓮藕中...

藕盒茄盒

藕盒茄盒怎麼做才好吃,最正宗的藕盒茄盒製作方法

過年由於特殊的原因不能回家,於是龍兔夫婦決定自制傳統年夜飯,炸藕盒茄盒!用料茄子1個麵粉250g雞蛋1個姜6片蔥半根生抽3勺鹽10g水100ml藕1節豬肉半斤藕盒茄盒的做法蔥姜切末調肉餡將藕與茄子切片,夾入肉餡掛麵入油鍋炸...

茄盒與藕盒

茄盒與藕盒怎麼做才好吃,最正宗的茄盒與藕盒製作方法

用料豬肉750克雞蛋2個蔥姜適量茄盒與藕盒的做法蔥姜切末備用豬肉餡,放蠔油1勺,生抽2勺,鹽1勺,蔥姜水2勺,雞蛋1個,香油1勺,蔥薑末適量,澱粉1勺,攪拌上勁肉醬攪拌備用雞蛋1個,澱粉3勺,麵粉1勺,泡打粉1勺,攪拌脆皮糊攪拌成拉絲狀備用...

茄盒&藕盒

茄盒&藕盒怎麼做才好吃,最正宗的茄盒&藕盒製作方法

用料茄子肉餡麵粉茄盒&藕盒的做法調肉餡,就跟餃子餡一樣,蔥、姜、油、鹽、花椒粉、醬油、香油,可以根據自己口味調;買粗長的茄子,切夾,一刀切斷、一刀至差1釐米斷,一片大概半釐米厚,交替切,兩片就成了一個夾;調麵糊,麵粉為主...

牛肉藕盒簡易做

牛肉藕盒簡易做做法 食材 步驟

加了啤酒的油炸糊是酥脆的祕密㊙️用料藕1節雞蛋2個料酒1勺香油1勺蔥1/4根牛肉絞餡250克啤酒1/4瓶麵粉100克醬油2勺白胡椒10克鹽10克牛肉藕盒簡易做的做法牛肉攪餡加入蔥花、料酒、白胡椒、鹽、醬油打入一個雞蛋攪勻面...

蓮藕肉盒

蓮藕肉盒怎麼做才好吃,最正宗的蓮藕肉盒製作方法

炎熱的午後,在家待著無聊,嘴巴饞,昨天剩下的一條蓮藕,做個蓮藕盒子夾肉,好好味喲,😍用料藕2節雞蛋1個豬肉250克韭菜一小把麵粉500克白糖適量十三香適量生抽1小勺雞精適量鹽適量胡椒粉適量香油適量生粉1勺藕2節雞蛋1個豬肉25...

茄盒&藕盒

茄盒&藕盒怎麼做才好吃,最正宗的茄盒&藕盒製作方法

用料茄子,藕,肉末茄盒&藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一個方向將水攪入,然後加鹽、生抽、料酒、蛋清、薑末、蔥末、花椒粉攪勻入冰箱醃製茄子和藕盒兩刀為一塊,中間一刀不切斷,肉餡塞入其中壓實小盆中放麵粉,澱粉,蘇打粉(少許),鹽...

新膳肉藕盒

新膳肉藕盒易學又好吃的做法 如何做新膳肉藕盒最好吃

炸藕盒是浙江省傳統的地方名點,屬於浙菜系。肉餡加入調料後,一定要沿著同一個方向攪打出勁兒,在最後炸的時候才不易脫落,而且也能保證肉餡口感充滿彈性。這道菜是許多吃貨們的心頭好,一日不見如隔三秋那種,今天就來試試素食...

蝦肉藕盒😁

蝦肉藕盒😁怎麼做才好吃,最正宗的蝦肉藕盒😁製作方法

用料蝦仁若干雞蛋1個豬肉末適量麵粉適量水適量蔥1根鹽適量白胡椒適量蝦肉藕盒😁的做法蝦去頭去尾去皮去蝦線(個人覺得凍過之後更好去皮)處理好後剁碎,加入肥豬肉糜加入一個蛋清(根據蝦和豬肉糜的多少放)適量鹽.白胡椒和蔥...

藕盒

藕盒易學又好吃的做法 如何做藕盒最好吃

用料藕3節豬肉500克麵粉水生抽耗油食用油蔥姜鹽藕盒的做法豬肉剁成肉沫,加入蔥姜,生抽,耗油,鹽,色拉油,生粉,攪拌均勻。藕切片(注意兩片藕之前不要切斷),把肉沫夾到目前中間。調黏糊,麵粉加水,攪拌均勻,提起筷子麵糊不斷為佳。電餅...

圓蔥肉餡藕盒

圓蔥肉餡藕盒做法 食材 步驟

用料五花肉餡200g味好美白胡椒粉2g味好美姜粉2g蠔油10g料酒10g鹽2g圓蔥1個蔥花20g食用油20g麵糊:麵粉100g澱粉30g泡打粉1g水180g圓蔥肉餡藕盒的做法藕切片中間不要斷開,放入鹽拌勻,室溫靜置15分鐘,這樣夾餡時不會因為太脆...

肉香藕盒

肉香藕盒怎麼做才好吃,最正宗的肉香藕盒製作方法

用料豬肉餡一碗藕一個雞蛋一個澱粉少許麵粉少許鹽植物油香油五香粉十三香料酒蔥末薑末肉香藕盒的做法將肉餡用鹽、香油、五香粉和十三香、蔥末、薑末攪拌均勻備用。蓮藕去皮,切成5毫米厚的片,再從中間切一刀,但不要切到...

炸肉藕盒

炸肉藕盒怎麼做才好吃,最正宗的炸肉藕盒製作方法

炸肉藕盒,既有藕的清香,又有肉的香氣。用料藕1節麵粉少許豬肉餡適量炸肉藕盒的做法將藕切成兩片藕中間根部連著的樣子。藕片儘量薄。然後將拌好的肉餡夾入其中。拌點麵粉漿糊,漿糊不要太粘稠,稀一點,能掛在藕片上即可。將...

夾餡藕盒

夾餡藕盒怎麼做才好吃,最正宗的夾餡藕盒製作方法

用料藕一節豬肉200克雞蛋一隻澱粉100克料酒,生抽,胡椒粉,油,耗油,鹽適量夾餡藕盒的做法藕切連刀片,不能切斷。肉餡按自己口味調味,雞蛋澱粉,胡椒粉,鹽混合均勻備用。藕片帶少許水放入鑄鐵鍋中,蓋蓋大火2分鐘焯熟。肉餡夾入藕盒...

藕盒茄子盒

藕盒茄子盒怎麼做才好吃,最正宗的藕盒茄子盒製作方法

治癒妳的胃用料茄子1個藕1節雞蛋1個肉沫300g藕盒茄子盒的做法備菜切片慢火炸成品...

蒸藕盒(雞肉餡脫脂版)

家常蒸藕盒(雞肉餡脫脂版)做法,蒸藕盒(雞肉餡脫脂版)食譜與做法

用料雞胸肉1塊約150g藕1節蔥少許姜少許鹽少許黑椒碎少許蒸藕盒(雞肉餡脫脂版)的做法準備好所有材料!ps其實我最喜歡吃牛肉餡兒的…但是因為我之前吃牛肉已經遭遇了體罰所以已放棄…藕削皮,切成中間連著的薄片。既一刀不切...

豬肉餡盒子

豬肉餡盒子怎麼做才好吃,最正宗的豬肉餡盒子製作方法

用料豬肉餡克雞蛋一個薑末若干片鹽若干克細粉條一把五香粉若干醬油(醬肉餡用)花生油若干白蘿蔔豬肉餡盒子的做法豬肉餡,加油、鹽、醬油、一個雞蛋、五香粉,按照一個方向,攪打上勁。放置15分鐘,肉餡入味。白蘿蔔擦細絲,微用刀...

炸藕盒~肉餡

炸藕盒~肉餡做法 食材 步驟

自己對重量沒概念,憑感覺來吧。外皮很酥的,一家三口吃多半個藕足夠。用料豬肉餡蔥姜生抽鹽藕麵粉發酵粉炸藕盒~肉餡的做法肉餡放:鹽、姜沫、蔥沫少量、料酒、生抽、耗油少量、澱粉,醃幾小時後,加水攪勻。切藕時兩片之間不...

蒸肉餡茄盒

蒸肉餡茄盒怎麼做才好吃,最正宗的蒸肉餡茄盒製作方法

用蒸的,香而不膩用料圓茄子3個肉餡300g大蔥2根姜,醬油,五香粉,鹽,料酒香油2勺雞蛋1個蒸肉餡茄盒的做法茄子切片,每兩片切透,中間連著不切到底拌餡兒:蔥姜切末,與其餘所有東西一同拌入餡兒中,攪勻將拌好的餡兒夾到茄子中間,放到電...