披薩

披薩精選專欄專為您提供披薩精彩內容,披薩優質知識,披薩做法,披薩怎麼做家庭做法,披薩餅皮的做法,做披薩,披薩的家常做法,怎麼做披薩,披薩相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從披薩開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

意式培根果蔬批薩

意式培根果蔬批薩做法 食材 步驟

很好味用料高筋粉100g低筋粉50g培根3片豌豆少許洋蔥少許水適量乾酵母3g番茄醬少許意式培根果蔬批薩的做法將麵粉和酵母混合好,膜上保鮮膜放在陽光下晒2小時發酵後平鋪到批薩盤上,卷邊。先塗一層番茄醬,然後放入其他食材,...

自制美味冷凍披薩,不是冷凍披薩胚奧,快手便捷美味~

家常自制美味冷凍披薩,不是冷凍披薩胚奧,快手便捷美味~做法,自制美味冷凍披薩,不是冷凍披薩胚奧,快手便捷美味~食譜與做法

熱衷於各種事半功倍的事情,家人都愛吃披薩,研究了一個他們愛吃的餡料,整體冷凍好了,想吃的時候分分鐘的事,他們自己就能操作,是不是很方便?趕緊記下來別忘了~用料麵粉1000克酵母10克糖10克鹽3克牛奶600克黃油40克馬蘇裡拉披薩...

中國式披薩——婺源汽糕

家常中國式披薩——婺源汽糕做法,中國式披薩——婺源汽糕食譜與做法

婺源汽糕,江西省婺源縣的特色小吃,也是婺源人的早餐點心。又可稱為焙糕,顧名思義,就是用“汽”蒸出來的糕。用料大米500克水350毫升麵粉20克澄粉10克酵母3克白砂糖20克中國式披薩——婺源汽糕的做法提前一晚把大米洗乾淨,...

紅薯卷邊批薩

紅薯卷邊批薩做法 食材 步驟

生活要有儀式感用料批薩底高筋麵粉120克酵母3克黃油10克雞蛋液+牛奶80克糖8克鹽2克紅薯泥適量批薩醬適量紅薯卷邊批薩的做法批薩底揉至麵糰光滑,放入烤箱發酵。至2倍大取出排氣,擀開呈圓形平烤盤塗橄欖油紅薯泥裝入裱花...

魚香豆乾披薩,臺式披薩當道

家常魚香豆乾披薩,臺式披薩當道做法,魚香豆乾披薩,臺式披薩當道食譜與做法

用料披薩麵糰175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量:如1只用量:如1只300克高筋麵粉1/2茶匙鹽20克油魚香豆乾15克蒜頭15克油300克豬絞肉30克醬油膏1茶匙糖120克剝皮辣椒,切碎150克豆乾,切丁(約1公分)組合200克比薩起士絲120克...

【Ken Forkish】天然酵種披薩麵糰(過夜法)

家常「Ken Forkish」天然酵種披薩麵糰(過夜法)做法,「Ken Forkish」天然酵種披薩麵糰(過夜法)食譜與做法

至今做過的最好吃的披薩麵餅的配方,薄脆、韌勁十足、不規則的大洞、透明溼軟的組織,濃濃的麥香。披薩的好壞主要體現在面上,餡料其實大同小異,這個披薩光吃餅就夠了,用最簡單的番茄醬料+羅勒葉+芝士就很享受。雖然步驟有些...

義大利風味培根比薩

家常義大利風味培根比薩做法,義大利風味培根比薩食譜與做法

本人第二次烘焙,賣相不佳請見諒~Ps:彤妹兒快回來吧用料高筋麵粉(餅底)120g低筋麵粉(餅底)40g溫水(餅底)80g乾酵母(餅底)3g鹽(餅底)2g橄欖油(餅底)10g洋蔥(紅醬)半頭蒜(紅醬)半頭番茄(紅醬)兩個豬肉餡(紅醬)適量橄欖油(紅醬)適量...

肉汁無敵至尊披薩

肉汁無敵至尊披薩做法 食材 步驟

在Mr.Pizza學的做pizza方法,這次連餅底都是自己發的哦用料西紅柿(醬)豬肉糜(醬)洋蔥(醬)蒜末(醬)番茄醬(醬)土豆(料)培根(料)香腸(料)玉米粒(料)口蘑(料)青椒絲(料)洋蔥絲(料)馬蘇裡拉芝士(料)肉汁無敵至尊披薩的做法成品圖...

有手就會做的葷食天地至尊Pizza-持續更新中

家常有手就會做的葷食天地至尊Pizza-持續更新中做法,有手就會做的葷食天地至尊Pizza-持續更新中食譜與做法

疫情封閉,自己動手,豐衣足食每一餐PS:Pizza是消耗洋蔥番茄辣椒辣腸等食物角角頭利器用料麵糰部分高筋麵粉250g溫水130g糖10g鹽1g酵母3g橄欖油15g配料部分洋蔥半個番茄2個番茄醬150g車達芝士腸一根培根若干青椒若干小番茄...

鮮蝦金槍魚披薩

鮮蝦金槍魚披薩做法 食材 步驟

這個披薩借鑑了@九色鹿的金槍魚披薩配方,因為我是第一次做披薩,所以感謝親們的熱心分享,這款披薩與其他朋友分享的配方有兩個獨特方便美味的地方,1.我用了丘比的義大利麵醬混合番茄醬做披薩醬。2.金槍魚用用可怡達的西式...

11寸披薩

11寸披薩怎麼做才好吃,最正宗的11寸披薩製作方法

疫情期間還是自己做比較放心安全~用料高筋麵粉220克酵母3克糖15克橄欖油15克水110毫升披薩醬50克鹽4克馬蘇裡拉200克培根或火腿肉羅勒少許11寸披薩的做法披薩餅皮:麵粉里加入白砂糖、鹽、酵母、橄欖油,然後慢慢加入水開...

十寸披薩餅皮(簡易版)

家常十寸披薩餅皮(簡易版)做法,十寸披薩餅皮(簡易版)食譜與做法

用料高筋麵粉500克(可做3-4個)酵母5—8克(多點更好發酵)牛奶250ml(一瓶)糖1克(可不加)鹽1克(可不加)植物油(炒菜油)30ml雞蛋1個十寸披薩餅皮(簡易版)的做法除植物油外所有材料混合將除了植物油之外的所有材料混合在一起,攪拌和成面...

9寸軟底披薩(卷邊有孔洞,餅底可以捲起來)

家常9寸軟底披薩(卷邊有孔洞,餅底可以捲起來)做法,9寸軟底披薩(卷邊有孔洞,餅底可以捲起來)食譜與做法

吃過很多家披薩,每吃一家都會默唸我還是喜歡Mrpizza.試過無數方子,每嘗一次都會自愧不如外面店裡的。最近天天在家,天天摔麵糰。今天自己隨便配了一下,出爐的餅底竟然是最滿意的一次,終於能作出不會像烤牌一樣硬脆的...

培根蔬菜水果二合一披薩

家常培根蔬菜水果二合一披薩  做法,培根蔬菜水果二合一披薩  食譜與做法

用料自制披薩餅皮一個培根三片青椒粒適量洋蔥適量菠蘿粒適量熟香蕉3根披薩醬適量馬蘇裡拉芝士適量培根蔬菜水果二合一披薩的做法1.把準備好的披薩皮放在抹過油的12寸盆上,並叉上小孔。在餅皮的一邊掃一層披薩醬,撒上一...

Home-make簡版至尊披薩

家常Home-make簡版至尊披薩做法,Home-make簡版至尊披薩食譜與做法

1.家庭簡約版,雙份八寸烤盤的量。只烤一張的用量可以酌情減少。2.蔬菜要進烤箱烤10分鐘,不然在披薩烤制過程中出的水會造成芝士口感爛軟,不易拉絲。3.麵餅要杆薄,成中間薄兩邊略厚的形狀。4.用量表中M為麵餅材料。用料高...

榴蓮鳳梨🍍pizza🍕

家常榴蓮鳳梨🍍pizza🍕做法,榴蓮鳳梨🍍pizza🍕食譜與做法

約2人份淡淡的榴蓮香味,加上菠蘿塊的酸甜,芝士的濃郁,真的超讚,超搭,超好吃用料高筋麵粉250克水130克細砂糖20克玉米油20克酵母4克鹽4克榴蓮200克奶油芝士適量菠蘿0.5個馬蘇裡拉乳酪適量榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法麵粉中加入...

超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!

家常超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!做法,超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!食譜與做法

雙拼芝心披薩(可做1個直徑12寸圓形(約30cm))用料披薩麵糰:高筋麵粉200克鹽3克糖10克乾酵母4克橄欖油18克清水120克裝飾部分:熟奧爾良雞排適量熟黑椒牛柳適量披薩醬適量馬蘇裡拉芝士碎適量彩椒適量三色蔬菜適量奶普利芝士棒4...

懶人快手披薩 不用發麵 米飯披薩

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剩飯變身華麗披薩,哈哈哈哈,所謂懶人有懶法。用料剩米飯1大碗玉米粒1把西蘭花2朵香腸2根胡蘿蔔2片雞蛋1個馬蘇裡拉隨意加玉米油適量番茄醬適量披薩醬適量鹽適量黑胡椒粉適量懶人快手披薩不用發麵米飯披薩的做法米飯里加...

9寸奧爾良雞肉披薩

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這個菜譜裡披薩餅皮是2個九寸的量,我只有一個披薩盤,所以二發的時候一個餅皮放到烤箱裡發酵,另一個是直接放到矽油紙上常溫發酵的,成品一個是奧爾良雞肉披薩,另一個是水果披薩。用料🌟披薩餅皮:高筋麵粉250克酵母3克牛奶(水)1...

熱帶風情水果披薩

熱帶風情水果披薩做法 食材 步驟

熱帶風情水果披薩🍕,也叫做夏威夷披薩🍕吧,為什麼叫夏威夷披薩🍕呢?可能是因為有菠蘿🍍吧!百度了一下,夏威夷披薩是一名加拿大廚師在1962年發明的,之所以起名夏威夷披薩,是因為當時用到的鳳梨罐頭品牌名字就是夏威夷。哈哈,原...

剁椒培根簡披薩

剁椒培根簡披薩做法 食材 步驟

用料雞蛋培根少許剁椒兩勺芝士三勺剁椒培根簡披薩的做法麵包切片中間按壓一下呈凹型打入一個雞蛋,放兩勺剁椒撒入少許培根撒上一層芝士碎250度烤5分鐘,我覺得高了……乃們低一點吧夾起來失敗,算了出去吃早飯了,拜拜...

媲美必勝客披薩

媲美必勝客披薩做法 食材 步驟

加油大學聯考生,最好後勤保障,對於這種挑食不愛吃菜的小孩兒得想辦法投其所好,披薩搞笑說是打滷饢,料足且豐富,看著烤盤一掃而光,不枉費廚房裡搗鼓一上午~與必勝客不相上下用料麵粉200克純牛奶100克溫水10克鹽2克白砂糖15克酵母3...

芝香培根火腿披薩9寸(麵包機自制餅皮懶人版)

家常芝香培根火腿披薩9寸(麵包機自制餅皮懶人版)做法,芝香培根火腿披薩9寸(麵包機自制餅皮懶人版)食譜與做法

用料【餅皮】清水/牛奶40g雞蛋1個高筋麵粉130g鹽2g糖13g酵母2g黃油/色拉油/橄欖油13g【陷料】披薩醬適量馬蘇裡拉芝士適量蘑菇10個青椒2個培根適量火腿適量芝香培根火腿披薩9寸(麵包機自制餅皮懶人版)的做法首先,你要有...

土豆絲披薩

土豆絲披薩怎麼做才好吃,最正宗的土豆絲披薩製作方法

用料土豆2個蟹柳,火腿腸,胡蘿蔔絲,雞蛋適量香炸粉,椒鹽粉,孜然粉適量土豆絲披薩的做法土豆胡蘿蔔刨絲,洗去澱粉,蟹柳火腿腸切片香炸粉和雞蛋攪拌均勻加入土豆胡蘿蔔絲平底鍋下油煎至表面金黃平鋪在烤盤上,均勻灑上火腿腸蟹柳,...