用料 高粉 250克 黃油 100克 咖哩餡料 鹽 5克 糖 8克 水 70克左右 雞米咖哩派的做法 黃油和麵粉，鹽，糖搓散 加水揉成麵糰 分兩份入冰箱冷藏30分鐘 炒好的咖哩餡料 一份麵糰擀開，鋪底 加入餡料和芝士一片 另一份麵糰擀開當蓋 入烤箱前刷全蛋液，200度烤30—40分鐘
