有了它,再難吃的麵包都是美味啊!
什麼法棍啊,吐司啦,白麵包啦,全麥的都被一一收服,哈哈哈
饅頭肯定也沒有問題
昨天在一墨西哥餐廳吃芝士牛肉餅時,搭配的一小份番茄丁非常驚豔,清新爽口,開胃,解膩,仔細分辨了它的調味之後今天小試牛刀,參考了一點英國醬的搭配,
果然簡單就是美啊~
沒有油,簡單的酸鹹口加一點點香菜蒜的辣
以為有檸檬汁,試驗後發現其實不需要檸檬番茄的酸也已經夠味了
以為有小辣椒,發現也不一定需要,蒜的辣微微的更清爽
用料
番茄 | 1個,切小丁丁,做醬料就切小點,當沙拉吃就大塊點 |
黃瓜 | 小半根,也可以不要,切碎 |
大蒜 | 切碎 |
香菜 | 切碎 |
鹽 | 一點點 |
拌番茄丁--配各種麵包神器!的做法
以上用料統統拌起來,放個幾分鐘稍微入入味,底部會有點點汁水滲出,噢啦,撕開面包開吃吧
搭配個雞湯 完美早餐 噢啦啦
作為沙拉,或者小醬上桌時,底部可以墊一下甘藍絲,還可以加一點點薄荷葉更清香