一直很疑惑裱花奶油是用淡奶油還是奶油乳酪,也不懂這兩者的區別,就看了一下各種方子。這個菜譜是給自己用的。可以做topping和裱花。封面是隨便找了個圖。 用料 奶油乳酪 克 香草精(可不加) 黃油(可不加) 淡奶油 糖粉/白砂糖 檸檬汁(可不加) 綜合自用奶油乳酪霜的做法 奶油乳酪 淡奶油 打發,加入糖粉 檸檬汁 小貼士有的人只用淡奶油,有的人只用奶油乳酪,有的人兩個都用了,我覺得兩個都用上比較好吃。喜歡油膩的就加黃油,喜歡清新的就加檸檬汁,喜歡香草的就加香草精。