用料 細砂糖 30克 雞蛋 2個 純牛奶 140克 淡奶油 120克 蛋撻皮 12個(大號) 蛋撻(米家烤箱)的做法 所有材料放入量杯攪勻,倒入蛋撻皮,九分滿,烤箱上火150度,下火180度,20分鐘後,上火180,下火180再考五分鐘。(溫度僅限小米烤箱參考,比一般的烤箱溫度高,其他烤箱可以適當調高點) 小貼士很多說要過篩的,我之前也有過篩過,但我感覺差別不大,都挺嫩挺好吃的,重點還是要放點淡奶油才會更香,過篩還要再洗一個篩子不是🤷♀️,我懶不想洗