蛋撻

買了好幾斤紫薯，天氣熱了特別容易發芽，天天想著怎麼消耗掉…太難了，下次還是少買點吧，畢竟天氣越來越熱了。紫薯蛋撻皮很健康，也很好看，但是肯定沒原味蛋撻皮那麼酥脆。用料牛奶適量麥片適量煉乳20克紫薯200克低筋麵粉50.克...

用料雞蛋2個牛奶90克白砂糖40克淡奶油100克融化的黃油6克鹽2克蛋撻皮12個蛋撻秒殺KFC的做法所有食材混合均勻，過篩後倒入蛋撻皮。烤箱預熱200度烘烤25分鐘左右。小貼士烤箱脾氣不同，請自行觀察表面烘烤情況。...

居家隔離的日子，自己做的蛋撻居然也超級棒，超越'kfc。此方子可以做5個，方子參考微博少女愛麗絲🚩關於蛋撻皮，想要起酥多的，一定要買奧昆的精裝版，雙倍起酥。用料雞蛋1個白砂糖5克奶油33克牛奶33克煉乳13克解決底部油膩...

用料牛奶250克，糖70克，蛋黃五個，雞蛋一個，淡奶油250克葡士蛋撻的做法材料混合一起，攪拌均勻用篩子篩出雜質，匯入蛋撻皮裡...

用料蛋液8個的量牛奶90克雞蛋2個淡奶油100克細砂糖40克蛋撻液5秒搞定PK港式茶餐廳蛋撻的做法將所有材料倒入食物處理器小碗中。Auto一鍵啟動，3-5秒即可混合均勻；如果想要更細膩點也可以過篩後再倒入蛋撻皮中；倒入混合好...

用料蛋黃4個牛奶120克淡奶油105克白砂糖40克玉米澱粉5克蛋撻皮10個無比絲滑的葡式蛋撻🥚🥚的做法蛋撻皮室溫解凍放軟，將剩下的材料一頓嚯嚯，攪拌均勻！過篩一邊會更絲滑喲！過篩後的蛋撻液倒入蛋撻8分滿，烤箱預熱，送入烤箱190...

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用料細砂糖30克雞蛋2個純牛奶140克淡奶油120克蛋撻皮12個（大號）蛋撻（米家烤箱）的做法所有材料放入量杯攪勻，倒入蛋撻皮，九分滿，烤箱上火150度，下火180度，20分鐘後，上火180，下火180再考五分鐘。（溫度僅限小米烤箱參考，比一般的烤箱...

烤箱買了7年，做過黃油餅乾，香酥火腿腸捲餅，蛋糕（沒做成功），今天第一次做蛋撻，沒想到居然很成功，大家都說比賣得還好吃😋一次做6個，太多吃了會膩的。這個方子剛好夠,一點都不會差用料雞蛋1個細砂糖15克牛奶130克蛋撻皮6個葡萄乾...

翻出了宜家買了N年的小麥芬12模～搞個可愛又低脂的蛋撻次次～用料燕麥香蕉撻皮燕麥（研磨機打碎）100-120g香蕉75g左右水/牛奶15/20g食用油15g糖5g鹽1g可可粉5g肉桂粉適量（增加風味，也可不加）蛋撻液雞蛋黃2個牛奶200g糖30（怕甜就...

車釐子酥皮蛋撻是當下好洋氣的一款甜品🍮車釐子的汁加布丁嫩滑口感的蛋撻，太美妙了！刺激您的味蕾，愛了愛了！蛋撻好多人喜歡吃，是一款老少皆宜的甜品！現在越來越多人喜歡在家自己做，小白也可以輕鬆駕馭，懶人配方學起來吧！車釐子...

用料蛋撻皮4蛋撻液買現成的超級簡單，空氣炸鍋蛋撻的做法蛋撻皮，蛋撻液，完全解凍，倒入8分滿。空氣炸鍋180度13分鐘。出鍋，太簡單了，都不好意思發。哈哈😃...

蛋撻的上色是很多新手困擾的，溫度的掌控也是上色的重要環節，我也是新手一枚，但是，熱愛探索，喜歡看了菜譜以後進行調整，不斷嘗試，這款是我覺得比單純的黑焦點葡塔的外觀更好，口感也會不錯。一層的焦糖色，看到就覺得層層酥脆。記...

疫情在家，不出門又饞，就動手自力更生吧用料雞蛋2個（全蛋）純牛奶100克細砂糖25克淡奶油65克蛋撻皮10個左右（迷你版20個）香甜酥口的蛋撻的做法牛奶和白砂糖攪勻加入兩個全蛋，用蛋抽打勻倒入淡奶油，攪勻。用篩子過篩，這樣最後的成...

自己製作健康蛋撻皮，加嫩嫩的撻心，欲罷不能！方子改自：用料撻皮黃油25g糖粉25g雞蛋液30g麵粉100g撻水牛奶45g熱水75沙糖20g淡奶油30g打散的雞蛋2個20m內搞定的蛋撻簡方的做法1.黃油軟化，篩入糖粉攪打，不用打發；2.分3次+打散的...

自己記錄用用料雞蛋1個牛奶100克糖10克蛋撻皮6個蛋撻(簡易少糖)的做法牛奶裡放入糖，攪拌均勻，加入雞蛋，調勻，倒入蛋撻皮中(皮是買的)預熱烤箱，然後210度25分鐘出鍋...

第一次用巧克力代替可可粉做的，機緣巧合下成功的做成了爆醬的黑巧克力粉可以適當加一點，顏色會比較好用料雞蛋3個（每個60左右）黃油140-150左右糖150g自發粉70g巧克力65g黑巧克力粉（可加）20g熔岩布朗尼蛋撻的做法將雞蛋和糖...

看過各種版本，經過多次試驗，分享給大家用料牛奶100克雞蛋1個約60克白砂糖（綿白糖）20克喜歡的水果適量葡萄乾適量蛋撻皮8只（水果）蛋撻空氣炸鍋版的做法白砂糖，雞蛋放入碗中。筷子或者打蛋器攪勻。這個是筷子打勻的狀態。加入...

買了烤箱以後第一次是做的蛋撻，雖然上色深了些，但真的很好吃，家裡有寶寶和糖尿病人還有不愛吃甜食的寶爸，所以放的木糖醇^_^做出來好吃而且沒有外面買的那種超甜的感覺做之前看了好多做蛋撻的方法，綜合了一下也是不錯的味...

很喜歡吃蛋撻，蛋撻做口味也不是很多，總是吃甜的，覺得為什麼沒有鹹的呢？所以突發奇想，試了一試！用料蛋清火腿玉米蟹柳蛋撻皮超級簡單～看就會的～鹹蛋撻（消滅蛋清）的做法準備材料，玉米剝粒煮熟（可以蒸什麼的反正熟就好），火腿切粒，蟹柳也...

配方為八到十個蛋撻量，材料簡單。如果蛋撻皮小可以多做幾個。用料淡奶油130g牛奶80g白糖13g雞蛋1/2個蛋撻皮8個超嫩蛋撻，用料最少最方便的蛋撻液製作。的做法將淡奶油，牛奶，砂糖攪拌均勻。最好用細白糖容易融化。沒有白砂...

用料雞蛋2個淡奶油150克牛奶100克糖粉60克空氣炸鍋蛋撻（自己備忘）的做法打好雞蛋在碗中，攪拌均勻。（不要攪拌過度）放入牛奶、淡奶油、糖粉，攪拌均勻空氣炸鍋200度預熱5分鐘，放入蛋撻，繼續200度10分鐘，出鍋...

朋友們都超級愛吃這個蛋撻☺自己做起來又簡單！三五聚會最需要就是她！女孩子們一起聊聊天喝喝茶吃個蛋撻再好不過了用料蛋黃4個蛋撻皮15個糖霜30g煉奶少許淡奶油200g牛奶100ml鮮嫩蛋撻(外焦裡嫩！無敵簡單！)的做法準備好解...

用料雞蛋1個蛋撻皮6個牛奶100克糖15克佛系蛋撻的做法雞蛋加糖打勻，雞蛋一個，糖我隨意加的，佛系，完了加100毫升牛奶，也是佛系倒的，大概我100毫升，加完的照片忘記拍了蛋撻皮取出待用。網上隨意買的。家裡忘記在角落的烤箱，竟然...

用料蛋撻皮大的13個（建議買小個的比較好烤）純牛奶250克/盒雞蛋3個白糖4勺烤蛋撻（自制蛋撻液）的做法這款蛋撻皮還不錯可以試試，我在實體烘培店買的，206是小蛋撻皮，207是大蛋撻皮。準備好所有食材，這次沒有純牛奶用了高鈣奶來代...