巧克力味超濃郁的布朗尼蛋糕🍰

我和麻麻都超愛布朗尼，在百度上看見這個方子就試了一下，巧克力味超濃郁！
本來計劃上週末做的，結果發現我加黃油長毛了
記得關注我喲～

用料  

巧克力味超濃郁的布朗尼蛋糕🍰的做法  

1. 食材大合影！巧克力的話建議用40%～50%可可，多了會苦

2. 黃油隔水融化，加入55克細砂糖和1克鹽

3. 加入兩個雞蛋，多打一會兒，直到有些小氣泡

4. 巧克力隔水融化，巧克力液和蛋黃糊攪拌均勻，一定要多攪拌不然蛋糕會冒油哦！

5. 篩入低粉和可可粉，還是要多攪拌

6. 預熱5分鐘，烤箱180度20分鐘

7. 喜歡記得關注哦～

小貼士

模具最好用大的，小的脫模有點麻煩