用料 奶油 350g 戚風蛋糕 6寸 藍色色素 幾滴 漸變奶油蛋糕的做法 先將一部分奶油滴入幾滴藍色色素,我是先做的最深的顏色,用電動打蛋器打發到裱花狀態。裝入裱花袋,(我用六齒裱花嘴)在蛋糕底部擠兩圈玫瑰花,之後再往打蛋盆再倒入一些新的奶油再重新打發一下,這樣藍色就變淺啦😄以此類推,漸變奶油蛋糕就完成啦,很方便哦😊 小貼士奶油不要打過八九分發就可以,天熱的話可以將奶油在冰箱冷藏一兩個小時再打發,更容易打發只是個人心得不喜勿噴