松露巧克力布朗尼蛋糕

松露巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟圖

松露巧克力布朗尼蛋糕。週末啦!今天小乖寶兒終於不發燒了,犒賞全家的美食。入口…即化!要食譜的,扒的君之的方子,步驟簡單

用料  

黑巧克力 100g
砂糖 30g
全脂牛奶 75g
黃油 75g
高筋麵粉 10g

松露巧克力布朗尼蛋糕的做法  

  1. 先小火加熱牛奶和糖,砂糖化開後大火將牛奶煮沸關火;

  2. 將巧克力和黃油切小塊分別放入鍋中融化均勻;

  3. 將打散的雞蛋加入巧克力溶液;

  4. 將麵粉加入攪勻。

  5. 烤完後冰箱冷藏至完全凝結,表面可可粉適量裝飾。

    松露巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟圖 第2張

小貼士

據說冷藏至4度口感最佳哦!