松露巧克力布朗尼蛋糕。週末啦!今天小乖寶兒終於不發燒了,犒賞全家的美食。入口…即化!要食譜的,扒的君之的方子,步驟簡單。 用料 黑巧克力 100g 砂糖 30g 全脂牛奶 75g 黃油 75g 高筋麵粉 10g 松露巧克力布朗尼蛋糕的做法 先小火加熱牛奶和糖,砂糖化開後大火將牛奶煮沸關火; 將巧克力和黃油切小塊分別放入鍋中融化均勻; 將打散的雞蛋加入巧克力溶液; 將麵粉加入攪勻。 烤完後冰箱冷藏至完全凝結,表面可可粉適量裝飾。 小貼士據說冷藏至4度口感最佳哦!