蘋果核桃蛋糕,無需打發

蘋果核桃蛋糕,無需打發的做法步驟圖

無需打發 少油少糖 快手美味
6寸圓模的量

用料  

蘋果 3-400g
雞蛋 2個
牛奶 100克
35克
黃油 20克
低粉 100克
泡打粉 3克
核桃 適量

蘋果核桃蛋糕,無需打發的做法  

  1. 除了蘋果的所有食材混合成為蛋糕糊,注意低粉過篩,泡打粉我沒有,用2g酵母+1g小蘇打代替了。有香草精和肉桂粉也可以放一些~

    用蛋抽攪拌到細膩無結塊,放入切好片的蘋果拌勻,再將蘋果片鋪進6寸圓模,倒入蛋液,頂上撒核桃碎,170度烤50分鐘

    蘋果核桃蛋糕,無需打發的做法步驟圖 第2張
  2. 放涼脫模,好看又好吃!

    蘋果核桃蛋糕,無需打發的做法步驟圖 第3張
  3. 蘋果烤後有一股蜂蜜一樣的香甜~

    蘋果核桃蛋糕,無需打發的做法步驟圖 第4張