椰蓉蛋白餅乾

簡單又好吃～

用料  

椰蓉蛋白餅乾的做法  

1. 材料分別稱重準備好。

2. 將砂糖加入蛋清並攪拌均勻。

3. 隔水適當加熱蛋清，使砂糖完全融化。

4. 將處理好的蛋清攪拌成蛋糊，靜置至完全冷卻。

5. 在蛋糊中加入椰蓉攪拌均勻。

6. 用勺子整理造型，常溫放置使餅乾自然晾乾。

7. 烤箱預熱，上下火230度，中層烘烤4-5分鐘餅乾表面上色即可。