孜然食譜

純是懶得做飯，順手就烤了用料羊排1000g薯角500g排骨醬2勺叉燒醬2勺生抽2勺孜然粉，黑胡椒粉若干孜然土豆吮指羊排的做法薯角鋪在盤底，醃製好的羊排鋪在上面220度45分...

用料牛肉500克孜然粉1勺姜2片蔥2根蒜1只幹辣椒2個生抽2勺蠔油1勺鹽3克每次都光碟的孜然牛肉的做法牛裡脊肉切成薄片蔥，姜，蒜，辣椒切成末牛肉加少量生粉拌勻起油鍋，油量是一般炒菜量的兩倍，先放蒜末炒香放入牛肉大火快炒，同...

在綿羊國買的羊肉品質果然和國內不好比，肉質很好，沒有很重的羊騷味，讓我在紐西蘭愛上了羊肉用料羊排肉洋蔥大豆油澱粉糖鹽雞精老抽生抽老乾媽孜然粉黃酒孜然羊肉爆炒洋蔥的做法先用黃酒和生粉醃製羊肉熱鍋，倒有，爆炒羊肉然...

我媽又不愛吃孜然又不愛吃羊肉但是我很喜歡吃羊肉弄涮羊肉又會弄的家裡邊兒都是羊肉味兒於是我決定把它炒了用料羊肉卷兒看你吃多少蔥薑蒜花椒大料麻椒孜然辣椒想味兒衝就多擱想香味兒淡就少擱味兒衝的比較好吃鹽糖白...

香香的孜然用來炒蝦，別有一番風味，孜然和蝦是很配的哦，味道好極了，好吃得停不下口來~~~用料蝦一斤姜蔥香芹蒜頭適量孜然粉2茶匙鹽雞精醬油適量孜然炒蝦的做法蝦洗乾淨去須香芹、蔥切斷姜切絲蒜頭、姜油鍋爆香，倒入蝦和兩茶...

炒肉片是青島好多蒼蠅館子嗯招牌菜，大片的肉加上有滋味的湯汁那是非常美味啊。肉最好選三角肌，這個地方的肉就是豬身上的雪花肉，肥瘦脂肪交織在一起，這樣的肉吃的時候能感覺脂肪在嘴裡迸發出來。試過裡脊肉也可以，但是沒有...

鼓浪嶼有名的肉鋪，每次去都會提個幾袋回來，那種味道怎麼都做不出來，乾脆自己研究個新口味加了孜然的肉鋪，有獨特的味道我們家涵涵下午起床後連續吃了好幾塊，還說好吃……用料瘦肉400克醬油5克料酒5克薑汁5克細砂糖10克黑胡...

鷹嘴豆的好處我就不說[傲慢]這道菜10分鐘就好[偷笑]歐包沾滿酸溜溜的湯汁，開胃！用料鷹嘴豆，蕃茄，菠菜，蛋洋蔥，黃油，芝士粉黑胡椒粉，味淋，海鹽孜然墨西哥鷹嘴豆的做法豆子昨晚泡一夜，今早鹽水煮5分鐘放涼。坐一鍋水，水開燙番茄去...

非常簡單易做的快手菜，孜然是這道菜的靈魂，加上後瞬間有了吃燒烤的感覺。用料土豆2個培根6片孜然粉適量食用油適量鹽適量蠔油適量醬油適量孜然培根土豆的做法培根切片煸炒加入土豆片炒至斷生加入蠔油，醬油，鹽，翻炒均勻加入...

用料麵條1份魷魚1只洋蔥半個胡蘿蔔半根鹽20克孜然粉3勺糖20克生抽2勺孜然海鮮🦑炒麵的做法新鮮魷魚切成絲（用料酒、澱粉攪拌靜置）胡蘿蔔🥕洋蔥🧅切絲麵條過水焯熟，過涼水倒入油，放入魷魚🦑倒入料酒，生抽，炒香，然後放入洋蔥，胡...

追劇必備小零食，超級好吃，簡單0失敗用料雞脖8只辣醬2勺辣椒麵1勺白糖1勺蔥1根姜5片蠔油1勺老抽1勺生油2勺孜然2勺料酒1勺食用油3克鹽1勺香辣孜然雞脖超級簡單的做法準備好生鮮雞脖，生薑，蔥冷水下鍋，放入生薑，蔥，一勺料酒，一勺...

用料生蠔6－8個孜然半茶匙蘑菇6個蒜2瓣兒白葡萄酒1大匙生抽醬油半茶匙黃油1大匙孜然炒生蠔的做法生蠔洗淨，蘑菇洗淨切片，蒜切碎鍋熱黃油，倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味見熟色以後，倒入生蠔炒3分鐘再倒入孜然，葡萄酒和醬油，翻炒1...

西安聞名的回民巷中賣的孜然包子很香辣，作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學著包，很成功，友人評價說“味道好極了！除了肉餡兒比回民做的大點，沒啥區別”！✌✌✌～用料牛肉餡250克洋蔥1個蔥姜適量八角1個花椒20粒左右鹽1勺胡...

渣五廚藝，完虐饞嘴小食用料瘦肉500g醬油適量糖適量白酒、老酒適量孜然粉適量五香粉適量孜然五香烤肉粒的做法瘦肉切成1指節粗細顆粒除孜然外，全部調料材料與肉粒混合，醃製30分鐘左右肉粒平鋪在烤盤，230度烤20分鐘後取出，清...

每次去蘭州拉麵館，總會點上一道孜然牛肉，價格高，肉肉也就幾片，吃著實在不過癮！果斷回家自己研究……其實真的很簡單！用料牛肉400克鹽3克澱粉1勺黑胡椒粉半勺孜然粉1勺（多點更香吶）水20克油30克洋蔥1個青紅椒各1個姜3-4片料酒1...

首重蒜風味油與孜然的風味呈現，天貝是發酵味較重的食材，因此用孜然醃漬，可蓋住發酵的味道，再用蒜風味油小火油煎，可帶出熟蒜香氣，整體香氣濃郁有層次，是一道清爽、舒服的菜餚。用料天貝50公克豆苗50公克紫洋蔥1/4顆核桃30公...

用料羊排500克孜然3克蔓越莓5個花椒2克洋蔥半個山楂2個八角2個冰糖5克味極鮮2勺鹽2克外焦裡嫩，越嚼越香，超好吃的孜然羊排的做法羊排洗乾淨，焯水，另起油鍋，倒入花生油，把羊排煎到兩面金黃放入香料，放山楂酸味會使羊排更軟糯...

老公想吃而已用料豆皮2張孜然粉/粒2勺辣椒粉1勺鹽4克生抽1勺芝麻可不放克白糖少許克孜然豆皮的做法以後補步驟，哈哈...

用料牛肉300克味加味孜然醃料20克油，白芝麻，孜然適量牙籤若干空氣炸鍋版孜然牙籤肉的做法牛肉洗淨切小塊倒入醃料，白芝麻，少量油拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏4小時以上，期間翻動入味。牙籤泡水備用用牙籤將醃好的牛肉串起來備用...

用料老乾媽辣醬鮮辣椒土豆250g（小小個的土豆）孜然粉椒鹽蒜頭2瓣鹽白糖孜然椒香小土豆的做法土豆連皮一起下鍋煮20分鐘（依土豆大小而定，用筷子很容易插進去就熟透了）給土豆去皮。將蒜頭、鮮辣椒切成小小丁備用。用菜刀壓扁...

適合像我一樣出門外自己想做飯吃的，而且簡單，便宜，實惠，作為男生可能菜品的樣子有點兒不好看，但是味道還是可以的，因為第一次上傳完了過程中拍照，大家諒解，不過不難大家估計看著就會做用料剩米飯，最好冰箱放一晚適量，根據自己而...

用料孜然粉椒鹽粉燒烤汁食用油肥羊卷牙籤孜然羊肉籤的做法將冷凍的肥羊卷用冷水泡開，瀝乾水將燒烤汁和肥羊卷醃製二十分鐘，期間可以用牙籤將其穿成串烤盤刷少量油，入烤箱上下層加熱，200度，8分鐘左右取出，撒上孜然粉/椒鹽粉...

簡單又惹味，繼續我的快手餸用料脊排隨量鹽適量生抽適量糖適量蒜蓉按自己口味定量孜然按自己口味定量油少許蒜蓉孜然烤脊排的做法首先將脊排洗乾淨，剁開；然後用廚房紙把脊排的水吸乾加入所有調料（除油外）醃製四小時以上，在焗...

今天做了孜然土豆培根卷，選用雨潤培根，無新增，無澱粉，口感醇香，卷著土豆，煎熟再撒上孜然粉，辣椒麵，配上生菜，吃上一口，別提多美了！用料土豆2個雨潤培根6片鹽適量孜然粉適量辣椒麵適量蔥適量熟白芝麻適量孜然土豆培根卷的做法準備...

用料醃肉料：鹽，料酒，五香粉（十三香）炒菜料：豬肉絲（前腿，後腿，裡脊都可以）青椒，白吉饃（餅），蔥，蒜，姜，幹辣椒粉，花椒粉，孜然粉，雞精或味精。孜然肉炒饃的做法食材：青椒，豬肉，白吉饃（是餅就行，稍微熱一下再炒會更好吃）先醃製肉絲（料酒，鹽，五香粉），青椒切...