一個人也要好好吃飯
用料
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔🥕 | 1/3根 |
香菜 | 6根 |
白糖 | 一大勺 |
陳醋 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
辣椒面 | 適量 |
魚香雞蛋🥚~愛吃香菜的福音的做法
調一個料汁:一大勺白糖+三勺生抽+兩勺陳醋+一勺蠔油+適量辣椒麵+一勺澱粉
加適量清水攪拌均勻
熱油下雞蛋,炒熟
加入胡蘿蔔絲,炒至斷生
倒入剛才調好的料汁
最後加入香菜,翻炒一分鐘
出鍋啦!
小貼士
清水不要加太多,味道會變淡
一個人也要好好吃飯
用料
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔🥕 | 1/3根 |
香菜 | 6根 |
白糖 | 一大勺 |
陳醋 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
辣椒面 | 適量 |
魚香雞蛋🥚~愛吃香菜的福音的做法
調一個料汁:一大勺白糖+三勺生抽+兩勺陳醋+一勺蠔油+適量辣椒麵+一勺澱粉
加適量清水攪拌均勻
熱油下雞蛋,炒熟
加入胡蘿蔔絲,炒至斷生
倒入剛才調好的料汁
最後加入香菜,翻炒一分鐘
出鍋啦!
小貼士
清水不要加太多,味道會變淡