夏天冷淡杯的必備品,男人下酒女人八卦的家居必備。
主要是我家兩個男人需要了....特別是老爸吃飯前總要來一小盤。
香料
花椒
幹辣椒
用料
新鮮生花生 | |
香料 | 微量 |
幹辣椒 | 幾顆 |
花椒 | 幾顆 |
冷淡杯五香煮花生的做法
盛一鍋水,把花生和香料辣椒花椒都一起倒進鍋內
開大火,蓋上鍋蓋煮。
煮開後小火煮10分鐘後關火,關火前放鹽,可以稍微多放一點,這樣花生有鹽味也會更好吃。
起鍋後,蓋上鍋蓋放在一邊悶著。直到要吃的時候再撈出來
這個是準備的香料,幹辣椒,花椒的大概量
小貼士
香料的多少,按個人喜好放,家裡放的量請參考步驟5的圖。。
在煮好後,一定要悶一段時間才會入味,可以中午煮,晚上吃都行的。