用料 蝦仁 250克 料酒 10克 鹽 1克 生抽 5克 老抽 5克 可樂 60克 油 15克 蒜瓣 6瓣 白胡椒粉 1克 蒜蓉可樂蝦仁(小美版)的做法 蝦仁放入料酒、鹽、白胡椒粉,醃製15分鐘,講究的可以開背 蒜瓣放入主鍋,渦輪增壓1秒/1次,加入油,5分鐘/V/速度1 加入蝦仁、可樂、所有調味品,8分鐘/V/反轉速度1,不要蓋量杯 裝盤,趁熱享用