用料 雞翅 14只 蒜頭 3瓣 薑片 2片 奧爾良粉 2-3勺 醬油 2勺 黃油 10克 紅糖粉 2勺克 奧爾良煎黃油雞翼的做法 雞翅洗乾淨,加入蒜頭薑片,調味料全部混合攪拌均勻加入雞翅中,醃製2小時; 黃油放到鍋裡小火溶化; 雞翅均勻鋪上黃油上; 再把醃製雞翅的醬汁一起倒至鍋中; 待雞翅開始兩邊變色,再兩邊抹上蜂蜜; 煎到8成熟,加入孜然粉; 再煎到兩面金黃即可; 成品1 成品2 成品3 成品4