蒜香海鮮菇

用料  

蒜香海鮮菇的做法  

1. 因為蒜苗在這裡是配菜，所以就比著平時熗鍋的時候多用了幾顆。食材都洗乾淨備用

2. 切少許薑絲，把海鮮菇一顆切三段左右切一下，蒜苗也切一下。鍋里加油，把蒜苗跟薑絲熗一下鍋，然後放海鮮菇，翻炒幾下之後倒生抽，糖，還有鹽。翻炒至海鮮菇短生即可，因為海鮮菇本來就很鮮，所以我沒放雞精或者味精。