夏天沒有胃口嗎?試試這道酸甜開胃的梅子小番茄吧!一口爆汁,好吃極了! 用料 聖女果 30個 話梅 8顆 冰糖 30克 檸檬 1個 水 500克 冰鎮梅漬小番茄,開胃解膩,冰冰涼涼,酸甜可口,超級適合夏天的做法 先將食材準備好 番茄洗淨去蒂頂部用刀劃十字 倒入開水燙三分鐘,方便去皮 鍋中放入話梅和冰糖 加水煮開煮沸,然後晾涼 給小番茄剝皮 加入晾涼的話梅湯 把話梅和檸檬都放進去,酸酸甜甜的口感 蓋上蓋子放冰箱冷藏一晚上 冰冰涼涼的梅漬小番茄就做好啦 擺個盤吧!