用料 白蘿蔔 1根 胡蘿蔔 1根 小米辣(切小節) 5個 蒜(切片) 8粒 生抽 200克 香醋 150克 白糖 100克 礦泉水 適量 爽脆酸甜的醬蘿蔔的做法 蘿蔔切片 蒜切片,小米辣切小段 生抽醋白糖秤重,如果容器大或者小,可以根據比例增加和減少調料。可以適量加一點礦泉水,把食材淹沒 密封放入冰箱冷藏1-2天就可以吃了,非常爽脆,酸甜帶點點辣,非常好吃。搭配其他食物可以解膩。