家宴大菜【海鮮咖哩】

家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖

非常適合作為家宴的拿手大菜!



^_^這道菜是身邊朋友一直都很喜歡的!

今天趁著家宴又做,

就把菜譜發上來和大家分享下~

用料  

咖哩
螃蟹、蝦、魷魚、油蛤
洋蔥、土豆、胡蘿蔔
辣椒(可選)
大蔥
油、鹽、雞精

家宴大菜【海鮮咖哩】的做法  

  1. 洋蔥、土豆、胡蘿蔔切丁,
    大蔥、紅辣椒切段;

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦、油蛤、魷魚洗淨,
    螃蟹洗淨扒開,切段;

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋熱油,入洋蔥、大蔥炒香;

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第4張
  4. 再入土豆、胡蘿蔔翻炒;

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第5張
  5. 加入食材2倍的水,入紅辣椒、咖哩塊,大火煮開,小火慢煮;

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第6張
  6. 偶是買這種咖哩塊;

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第7張
  7. 煮至土豆胡蘿蔔軟爛,湯汁濃稠;

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第8張
  8. 放入海鮮;

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第9張
  9. 海鮮熟透即可出鍋;
    喜歡辣的可以再淋上些辣椒油~

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第10張
  10. 出鍋~

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第11張
  11. 吃起^ _ ^

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第12張
  12. ^_^若有更多關於料理的問題需要探詢,可以掃此二維碼加入【ELLEN•生活方式】的QQ群,一起分享愛,分享美好的事物……

    家宴大菜「海鮮咖哩」的做法步驟圖 第13張