關於芋泥的一切都愛中秋節也快到了 今天做一款健康低糖月餅🥮老少皆宜 大人小孩都愛吃奶奶糯糯的 廚房小白一看就會!!! 用料 芋頭 個 超超超簡單的芋泥爆漿芝士月餅🥮健康營養下午茶的做法 好吃好吃😋 準備材料:荔浦芋頭200克紫薯粉5克糯米粉60克黃油5克白砂糖20克芝士片 1️⃣我們將芋頭切小塊上鍋蒸熟20分鐘 2️⃣蒸熟後加入紫薯粉顏色會更加好看,趁熱倒入白砂糖,壓成芋泥 3️⃣加入糯米粉跟黃油一起揉成麵糰 4️⃣分成40克一個揉圓,壓扁包入芝士片 然後搓圓放入磨具壓成月餅的形狀 5️⃣水開上鍋蒸10分鐘即可 美滋滋