用義大利面就能做出好吃的熱乾麵！而且比起普通的麵條不用額外加油也不會粘粘糊糊的哦！
用料
| 義大利麵（spaghetti） | 一把（80g） |
| 芝麻醬 | 一大勺（15g） |
| 蔥花 | 有就放吧 |
| 榨菜丁/酸豆角/辣蘿蔔 | 搞得到就放吧 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油（生抽、老抽） | 適量 |
| 糖 | 適量 |
義大利麵版熱乾麵的做法
水燒開，加鹽（一小勺），下入義大利麵，煮6-7分鐘（撈一根咬著中間沒有硬心或者沒有生味兒了就可以）
碗中放入芝麻醬，用煮麵水調至不在發脹。加入鹽、醬油、糖、味精...
把面撈入碗內，撒上蔥花、榨菜丁之類的。完成！
小貼士
1. 煮麵的水裡面一定要加鹽，不然面會非常沒有味道！
2. 煮麵的熱水調醬芝麻醬更容易拌的開；
3. 因為是用煮麵的鹽水調芝麻醬，所以醬的鹹度剛好就夠了，不用過鹹
