松下105麵包機做烏飯麻餈

用料  

松下105麵包機做烏飯麻餈的做法  

1. 糯米洗淨後浸泡到烏飯葉汁裡幾小時

2. 不用瀝很久，汁裡撈上來的糯米420g左右

3. 第一次我怕不夠黑加了40g左右烏飯葉汁

4. 再加入100g左右清水，或者直接步驟3和4合為140g水也行，我還試過加菲諾椰漿，感覺和清水沒差別

5. 選擇選單19

6. 一小時後完成啦

7. 撒上黃豆粉或者松花粉，沒有的可以用生的麵粉在鍋裡炒熟代替，擀麵杖擀薄，切開，按個人口味加糖漿餡料

8. 裡面卷點豆沙餡就成驢打滾？了哈