用料 牛奶 400ML 紅豆 適量 湯圓 適量 糖 3-4小塊 煉乳 適量 紅豆牛奶小湯圓的做法 紅豆需提前一晚用冷水泡著,不然很難煮爛哦!先將紅豆放入熱水在燉鍋煮3小時左右。 將元宵下入熱水鍋裡,直至漂浮撈起! 將煮好的紅豆、元宵放入牛奶,放入冰糖(看自己喜愛糖度加入適量冰糖)。小火🔥煮十分鐘,冰糖化開即可。 放入碗內,擠出適量煉乳。大功告成,美味的紅豆牛奶小湯圓出鍋啦!