從初夏到夏至,孩子們終於盼到天熱起來了,可以痛快地游泳吃冰淇淋;而作為一枚吃貨,夏天來一碗冰冰爽爽的甜品,真是最幸福的事了。廣東人喜用青木瓜來煲湯、燉甜品,木瓜歷來就是女生美容優品,搭配“植物燕窩”雪燕,不僅味美還能吃出好膚色。
雪燕木瓜可以兩吃,圖片說話~
用料
青木瓜 | 1/4個 |
雪燕 | 3克 |
老冰糖 | 15克 |
過濾水 | 150ml |
7點早餐|想要吃出水嫩肌膚就來試試吧的做法
選用青皮紅心木瓜,幹雪燕泡12小時以上
木瓜切半,或者在上方切去一小半(這樣中間空間更大,能放多一點雪燕),挖出中間的黑籽,加入雪燕、老冰糖和過濾水,直接放在蒸架上蒸30分鐘即可
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木瓜與雪燕充分融合,與第一種做法相比,吃起來味道有些不同,木瓜果肉更加綿軟,顏色也是棒極了
小貼士
用來燉食的木瓜最好選用青皮的。青木瓜富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等及十七種以上氨基酸和多種營養元素。有助消化、潤滑肌膚、分解體內脂肪、刺激女性荷爾蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
雪燕有“植物燕窩”之稱,富含D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-巖藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有減肥排脂、補水保溼、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌症、促進兒童大腦發育等功效。
瑜素
原生素髮起人之一
@愛素食、愛生食、愛廚藝、愛瑜伽
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