這款湯荸薺口味清甜爽脆,豆腐嫩滑,番茄酸甜,是一道不錯的湯品。 用料 荸薺 內脂豆腐 塊 番茄 鹽 克 姜 荸薺豆腐湯(無油菜)的做法 荸薺去皮,切小塊,備用。 番茄切碎,放入乾燥的鍋裡,慢慢煸成糊狀,倒入水,切塊的內酯豆腐,荸薺,鹽,碎姜,煮開即可。