有沒有和我一樣的，不愛生吃番茄，但是番茄煮出來的所有菜餚卻都愛不釋口😂
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 白菜 | 8片 |
| 番茄 | 1個 |
| 蔥 | 1根 |
冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法
番茄切十字刀，用開水燙個兩三分鐘就很好去皮了（這步忘記拍了😅）番茄去皮切碎！白菜洗乾淨，用手掰成小塊，蔥切末，豆腐洗乾淨切小塊。
![冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第2張]( "冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第2張")
熱鍋倒油，小放蔥爆香，然後放番茄炒碎，可以用鏟子壓一壓！
![冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第3張]( "冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第3張")
放白菜翻炒！
![冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第4張]( "冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第4張")
倒熱水煮開！
![冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第5張]( "冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第5張")
放豆腐！煮兩三分鐘左右！
![冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第6張]( "冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第6張")
打個雞蛋，倒入雞蛋液煮開，放鹽和白胡椒調味即可！
![冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第7張]( "冬日裡的暖～番茄白菜豆腐湯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1. 豆腐買嫩豆腐口感比較好
2. 對豆腥味比較敏感的可以把豆腐提前焯一下水
