用料 3人份 豆泡 一碗 素腸 三條 豆芽 半盒 泡菜 適量 素鮑魚汁 適量 番茄醬 適量 糖 適量 純素· 泡菜豆泡素腸煲的做法 泡菜切半顆，切成小塊。豆泡對半切。 素火腿腸取3條，一分為三，表面開笑臉口。稍微用油煎一下，也可以省略此步驟。 熱鍋冷油，炒泡菜，後加入開水、豆泡，煮10分鐘。後加入素腸、豆芽，再煮十分鐘。調味：素鮑魚汁、番茄醬、糖。 關火完成！
