一些剩餘的邊角料做的簡單快手一分鐘早餐。
鮭魚即三文魚,蛋白質含量高,熱量在肉類中屬於較低的,配合蔬菜沙拉一起做Topping,幸福感滿滿w
用料
吐司/法棍/歐包 | 1片 |
塗抹型乳酪(可省) | 適量 |
蔬菜沙拉 | 適量 |
三文魚刺身 | 三片 |
蛋黃醬/沙拉醬/千島醬/黃芥末醬 | 適量 |
鮭魚沙拉開放三明治的做法
吐司一面抹上乳酪,撒上蔬菜沙拉,擺上三文魚刺身。
擠上喜歡的醬汁,蛋黃醬、沙拉醬、千島醬、黃芥末醬即可。
小貼士
關於【沙拉醬、千島醬、蛋黃醬、美奶滋】的區別:
美奶滋是Mayonnaise的直譯,看日劇的時候經常可以看到他們說美奶滋。而一般來說美奶滋就是蛋黃醬或者沙拉醬。蛋黃醬和沙拉醬通常來說區別並不大,但一定要說的話我覺得口味還是有差別的。非要買蛋黃醬的話,買的時候認準英文Mayonnaise來買就行了。進口貨經常會被翻譯成各種奇奇怪怪的譯名。
而千島醬,是美奶滋加上番茄醬和酸黃瓜之類的醃菜來調味道的。
講究一點的呢就根據你喜歡的菜譜的要求來放哪種醬,奔放一點的就隨意,有哪種是那種。