板栗醬(只需三步)

板栗醬(只需三步)的做法步驟圖

健康低脂蛋糕的路上

用料  

栗子 156克(熟)
10克
牛奶 180克
黃油 22克

板栗醬(只需三步)的做法  

  1. 栗子煮煮軟,加入牛奶,糖打成細膩的栗子泥

    板栗醬(只需三步)的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油平底不粘鍋融化,倒入栗子泥炒幹水分(存放久點),按個人掌握濃稠度

    ——(如果和牛奶打成泥的時候就覺得濃稠度可以了,建議多放點牛奶,炒的時候水分會炒少,晾凉也會比炒的時候稍稠)

    板栗醬(只需三步)的做法步驟圖 第3張
  3. 晾凉裝罐冷藏,可以做替代奶油做蛋糕,抹面包上吃都可以

    板栗醬(只需三步)的做法步驟圖 第4張

小貼士

甜度按個人喜好掌控