健康低脂蛋糕的路上 用料 栗子 156克(熟) 糖 10克 牛奶 180克 黃油 22克 板栗醬(只需三步)的做法 栗子煮粥煮軟,加入牛奶,糖打成細膩的栗子泥 黃油平底不粘鍋融化,倒入栗子泥炒幹水分(存放久點),按個人掌握濃稠度——(如果和牛奶打成泥的時候就覺得濃稠度可以了,建議多放點牛奶,炒的時候水分會炒少,晾凉也會比炒的時候稍稠) 晾凉裝罐冷藏,可以做替代奶油做蛋糕,抹面包上吃都可以 小貼士甜度按個人喜好掌控