醬汁是做菜精華，特別是咱們這種懶吃貨+新手，你可以涼拌、清蒸、燒烤、蘸醬。。。只要醬汁調好了，一切想都不要想，方便快捷省時省力！
一次無意中看到這本書，介紹了很多醬汁，感覺很靠譜啊！
快手+正宗的味道！
（中式醬汁—五味醬）適用於：炸海鮮，日式炸豆腐，水煮肉片的蘸醬
用料
| 濃醬油 | 2大勺（15g=1大勺） |
| 番茄醬 | 3大勺 |
| 糖 | 2大勺 |
| 烏醋（我理解就是陳醋） | 2大勺 |
| 植物油 | 1大勺 |
| 蒜末 | 1小勺（5g=1小勺） |
| 蔥末 | 1小勺 |
| 薑末 | 1小勺 |
| 香菜（看口味新增） | 1小勺 |
中式醬汁——五味醬的做法
材料齊全，所有調製一起
