在一家素食餐廳喝到的,很喜歡,參考他家選單上描述的食材,把牛奶換成了杏仁奶、蜂蜜換成了楓糖漿,還挺好喝的。
用料
綠茶(我放的是一茶勺四季春茶葉+一杯開水) | 1cup |
茴香(此處忘記稱量了) | 2撮 |
丁香粉 | 1/8茶勺 |
肉桂粉 | 1/4茶勺 |
小豆蔻粉 | 1/8茶勺 |
生薑 | 1搓 |
黑胡椒 | 轉2下研磨器 |
杏仁粉 | 30g |
楓糖漿 | 1茶勺 |
月桂葉 | 1片中等大小 |
茶之城 全素天然香料奶茶的做法
先泡一杯綠茶
放入所有香料
攪拌均勻即可
小貼士
這是第一次嘗試在家做,香料放的比例可能還不是最完美,還缺了生薑,但味道已經很店裡的蠻像了,挺好喝的。