用料 綠豆 適量 雪梨 一個 幹桂花 適量 銀耳 一朵 冰糖 適量 雪梨綠豆甜湯的做法 一朵銀耳提前泡發四個小時變軟,綠豆提前浸泡半個小時。 將泡好的銀耳綠豆,加入適量的水,一起放上高壓鍋煮半小時,揭開鍋蓋。 雪梨切塊,放入煮好的銀耳綠豆湯裡。 加入適量冰糖,繼續燉煮20分鐘。燉到雪梨變透明變軟 撒上一點幹桂花,開吃!! 小貼士注意銀耳一定要泡軟了才可以。