酸木瓜白葡萄酒

雲南大理高山老樹的酸木瓜，直接吃的話非常非常非常…酸！拿來泡酒是最適合了！

用料  

酸木瓜白葡萄酒的做法  

1. 酸木瓜洗淨後擦乾

2. 取出裡面的籽
   裡面乾乾的，像一個個小小的空心花朵一樣很可愛吧

3. 切塊

4. 容器記得高溫消毒，瀝乾
   先加入290左右的酸木瓜

5. 再加入140克冰糖

6. 最後加入750ml的半甜白葡萄酒

7. 密封后避光儲存即可，三個月之後就可以喝啦！最佳賞味期3-9個月

小貼士

酸木瓜不是水果店買的那種木瓜哦！